L Analyse Pestel Yaourts

Surgelée…  Poulet (escalopes), puis l’œuf, puis la crème glacée, la margarine, le yaourt, les réfrigérateurs, les ordinateurs, les pots d’échappements, les bouteilles à gaz, les hôtels.  Produits de charcuterie frais (salamis, jambons, saucisses et merguez), ainsi qu'une gamme de produits surgelés (hamburgers, nuggets, boulettes, etc)  Poulet (escalopes), puis l’œuf, puis la crème glacée, la margarine, le yaourt, les réfrigérateurs, les ordinateurs, les pots d’échappements, les bouteilles à

distribuée dans 10 000 points de ventes. Leur chiffre d’affaires est passé de 500 000€ en 2006 à plus de 10 millions d'euros en 2009 . Ils disposent aujourd'hui de 27 salariés à la Bananeraie 3.0, leur siège social. Nous commencerons cette analyse par l'étude macro et micro de l'environnement, puis nous enchainerons sur l'a stratégie marketing en elle-même par le biais de la segmentation, du ciblage et du positionnement ainsi que du marketing mix. 5 Forces de Porter Les concurrents Les

est forte 4. La démarche marketing Détecter les besoins (bonne connaissance du marché, écoute et veille) Définir une stratégie (définir un ou plusieurs segments sur lesquels elle va essayer de développer son offre) Agir Contrôler et réagir ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : Marketing des études Diagnostic externe : Environnement global, concurrence, mise en évidence des attentes Diagnostic interne ELABORATION D’UNE STRATÉGIE : Marketing stratégique Plan marketing : définition du positionnement

SOMMAIRE Analyse sectorielle Introduction………………………………………………………………………………………………..……..Page 1 Analyse sectorielle Interne I) II) III) IV) V) VI) Positionnement du magasin…………………....…………………………………………..Page 2 Les engagements Simply Market………………………………………………………....Page 3 Mix-Marketing……………………………..……………………………………………….……Page 3 Audit satisfaction clientèle 2013……………………………………………………..…..Page 5 L’organisation humaine…………………...………………………………………………….Page 7 Performances économique………………………………………………………

besoins B) Macro-environnement - PESTEL Pour étudier touts ces facteur nous devons utiliser le 3QOCP pour chaque facteurs. II- Les outils pour étudier le marché A) Les sources d’information - Données primaires (internes) > analyse du portefeuille client (20/80) ; évolutions des ventes par ans et par mois (pour pouvoir voir la saisonnalité) ; analyse du mix produit (%CA et %profit= la marge sur coût variables) ; analyse des distributeurs (% des circuits et canaux) ;

préoccupation est de produire en vue de satisfaire les besoins du consommateur Démarche orientée client On ne part plus d’un produit qu’on veut vendre a tout prix mais du client pour qui on élabore une offre destinée à le satisfaire Connaître et analyser les attentes du consommateur Déterminer les conditions de commercialisation adoptés : Mix marketing 5 P : Produit, Prix, Distribution, Communication, Force de vente. « J’en ai rêvé, Sonny l’a fait » : Walkman Marketing sociétale Préoccupation

groupe principalement orienté vers l’industrie alimentaire. Son siège principal est à Bielefeld en Allemagne. Avec plus de 3 000 produits différents, les gammes de produits Dr. Oetker (produits alimentaires, pizzas surgelées, snacks, desserts frais et yaourts) sont en tête de nombreux marchés. Ses domaines d'activités sont au nombre de 6 : L'alimentation (Pouding, Arôme, Amidon, Convenience Food etc.), Les bières et les boissons sans alcool (Radeberger, Jever, Clausthaler, Henninger, Mainzer Aktienbier

qu’elle peut faire : capacités et environnement limitent Ex d’objectifs : augmenter les parts de marché de 5% par an jusqu’en 2020 Un objectif est chiffré et daté Ensuite, phase de diagnostic Externe : opportunité/menace de l’environnement (voir PESTEL) Interne : force et faiblesses dues aux capacités de l’entreprise Puis, comparaison entre les objectifs et les prévisions, résultant des diagnostics interne et externe=> écart stratégique But de la planification : réduire cet écart Puis, on fait

  1)  Présenta=on  de  l’entreprise 2)  Annonce  du  plan I  -­‐  Diagnos=c  interne 1)  Forces  et  faiblesses 2)  Analyse  du  portefeuille  d’ac=vités 3)  Matrice  BCG II  -­‐  Diagnos=c  externe 1)  Opportunités  et  menaces 2)  Méthode  Pestel 3)  5  forces  de  Porter Conclusion 1)  Résumé 2)  Bibliographie !     2                      

Présentation de l’entreprise 3 II. Le diagnostic stratégique 5 1. L’analyse externe : 5 a. Macro environnement : 5 b. Micro environnement : 6 c. Schéma de Porter : 7 2. L’analyse interne 8 3. L’analyse concurrentielle 9 III. Analyse de la stratégie 10 1. Stratégie corporate : 10 2. Business Stratégie : Stratégies de développement et DAS 14 a. Positionnement autour de quatre pôles d’activité : les domaines d’activités stratégiques. 14 b. Stratégie de développement