L Animation Socio Culturelle

infrastructures et moyens de transports, et de stockages -     évolution de la branche d’activité (circuits de distribution, fournisseurs, clients, entreprises concurrentes...) Micro-environnement : -          environnement démographique et socio-économique local ; -          environnement naturel : climatique et géographique -          environnement commercial (évolution de la concurrence locale (distributeurs), de la clientèle (nature, nombre, profil, comportements…), des fournisseurs

Intitulé de la filière : Animation et Gestion Touristique Option : Gestion Touristique et Hôtelière 1. IDENTIFICATION 1.1. IDENTIFICATION DE LA FILIERE Intitulé : Animation et Gestion Touristique Domaine : Tourisme Champ (s) disciplinaire (s) (par ordre d’importance relative) : - Economie et gestion de l’entreprise touristique et hôtelière, - Organisation et fonctionnement de l’entreprise touristique et hôtelière, - Organisation comptable et financière de l’entreprise hôtelière, - Marketing

| | |Communication (communication d’entreprise, communication politique, publicité, édition) | | |Art critique littéraire et analyse culturelle | | |Communication de crise et management de l’imprévisible | |

marketing, publicité, animation, arts du spectacle…). Il s’agit des publics des médias, des productions culturelles, des bibliothèques et des musées… Des antériorités répertoriées pour la recherche en communication : Ecole de Chicago, -Recherches sur les communications de masse, -Dynamique de groupe, -American cultural studies, -Théorie de l’information, -Cybernétique, -Théorie des systèmes, Ecole de Francfort, -Structuralisme, -Économie politique des industries culturelles, -Sciences cognitives

et de protéger le littoral. • Présenter l’importance de la consommation des produits locaux. • Présenter des séances de formations aux participants sur l’éducation civique, la promotion d’hygiène et la protection de l’environnement. • Animation musicale et divertissement. • Shows de danse • Course de natation • Course a bois - ron • Remise des certificats, des plaques d’honneurs, les cadeaux a la famille Royale Présentation de l’organisation FEDERATION CHRETIENNE POUR LE DEVELOPPEMENT

spécifique à la CUS 1.1.6 Education Scolarisation Enjeux : l'ouverture d'une classe en maternelle qui s'est joué à 3 enfants inscrits l'an dernier. Proportion d'élèves en retard taux d'accès à la 6ème et à la 3ème taux de mixité à l'école (cat socio prof des parents) Enjeux : la mise en place des nouveaux rythmes scolaires On peut, selon les exemples contenus dans le document de référence (ORSAL – Juillet 2002 - Les inégalités sociales de santé – Présentation rapide ), mettre en rapport des

: ratio superficie/nombre d’utilisateurs possibles, possibilités de rangements en ml, situation dans l’établissement, signalisation Locaux annexes : existence et localisation Moyens matériel et humains suite Partenaires : intérieurs (Cdr, socio, vie scolaire….) et extérieurs (médiathèques, CIO ….) à relier à la notion de pôle de compétences Equipement matériel : – Ordinateurs : ratio/utilisateurs, « âge de la bête », modalités de maintenance – Logiciel : accès à quoi, pour qui, sur quelles

Préparation de l’animation 1 – Présentation de l’animation 2 – Conditionnement et prix 3 – Emplacement de l’animation 4 – aides obtenues Theme 3 : realisation de mon animation 1 – Planification de mon animation 2 – Implantation des produits pendant l’animation 3 – Communication 4 – Ma prestation Theme 4 : Analyse de mon animation 1 – Analyse qualitative 2 – Analyse Quantitative theme 5 : Les ameliorations a apporter Introduction Actuellement élève au Lycée professionnelle Danielle Casanova

  -­‐Délicate  situation   financière  des  cultivateurs   de  tomates   -­‐  image  vieillotte  du  produit   -­‐  Croissance  des  marques   des  distributeurs  standards   (baissede  la  VA)   Socio-­‐culturelle   69%  des  personnes   interrogées  préfèrent  le  pur   jus   -­‐     Qualités  pharmacologique.     Technologique   Ecologique       -­‐     Attentes  élevés  du   consommateur   -­‐  

caf représente 4% du commerce mondial des produits alimentaires. -Augmentation des prix du café ; -Instabilité du prix du café (climat, politiques économiues des pays producteurs... spéculations faite sur le marché boursier -Hausse de la TVA Socio-Culturel -Popularité de la marque, symbole de prestige -Forte présence dans les médias : presse, TV… - Le café est 2ème matière première commercialisée dans le monde . -France : 10ème consommateur mondial du café avec plus de 300000 tonnes de café consommés