La Concurrence Smoothie

d’agrément | |Concurrents |Concurrence forte sur tous les segments (pâtisserie, dosettes,…). | | |Concurrence fragmentée : petit bar de quartier et indépendants, enseignes connues. La GMS peut être considérée comme un | | |concurrent

focalisée.  La contre-segmentation: aller au-delà du cœur de cible: les « 3 étoiles »  De la segmentation à la personnalisation: de la mercatique transactionnelle à la mercatique relationnelle. ANALYSE DE LA CONCURRENCE ET CHOIX D’UN POSITIONNEMENT CONCURRENTIEL  L’analyse de la concurrence  Les étapes d’une étude concurrentielle: définition du champ concurrentiel, analyse comparative (forces/faiblesses) au regard de critères discriminants  Les outils de l’étude concurrentielle: observation

blé noir...). Les pâtes connaissent aussi un vif intérêt de la part du consommateur et constituent un des nouveaux leviers de consommation par des concepts originaux. En matière de snacking, les boissons se font également plus innovantes. Les smoothies (boissons aux fruits) allient le plaisir gustatif à l’apport santé par la diversité des formules et la richesse des produits. Désormais, le consommateur français n’hésite plus à consommer « nomade » à l’instar du consommateur américain (bière, café

de la salle ainsi que des autres salles du réseau. - accès au cours collectif -accès au parking - accès au sauna - droit au coaching personnalisé - accès aux douches et vestiaires accès aux conseils nutritionnels Services offerts : bar a smoothies avec cocktail de jus de fruits frais à volonté et des sessions DJ. Avec freeness il y a toujours une possiblite de negocier : je m'explique, nous avons des offres de parrainnages pour les frais d'inscrpitions = 60 euros = 30 euros

plus, Ils misent tous sur le design de leurs produits pour vendre leurs produits. C’est à ça qu’ils doivent leurs succès.       Michel & Augustin ne commercialise pas seulement des petits sablés (biscuits), ils commercialisent également un smoothie, un yaourt à boire, un yaourt, et de la glace.       Je me suis rendu au sein de l’entreprise pour y découvrir les lieux, rencontrer le personnel. C’est durant ce RDV que j’ai pu parler avec Augustin (l’un des créateurs de la marque), et il m’a

A boire (250&500ml) « Michel et Augustin » développe 3 lignes de produits yaourts pour répondre aux différents besoins. B. La gamme de produit de « Michel et Augustin » :  Fruits mixés C’est un produit qui ressemble à un smoothie mais composé d’une seule sorte de fruit. Il a 4 saveurs : mangue passion, framboise pomme, poire et fraise depuis sa création en 2008. En 2009, l’entreprise a développé une nouvelle saveur : la pêche. Cible : les jeunes.  Biscuits En 2005, l’entreprise

|MENACES | |Le café devient une des boissons les plus populaires dans le monde. |Le café fait face à l'âpre concurrence d'autres boissons | |Plus de 1.5 milliards de tasses sont bues, chaque jour, dans le |non-alcoolisées. Concurrence dure sur ce secteur | |monde entier. Marché énorme |Les campagnes publicitaires qui ont été développées par les sociétés|

-Tradition et modernité -Cotée en bourse -Leader sur le marché du sirop en France, Belgique, Hongrie -Partenariat avec Virgin cola -Poids important des charges dues à l’innovation -Stock important -Risques de conflit de pouvoir -Slogan peu connu -Concurrence très forte -consommation saisonnière -Sirops = image désuète -Position encore faible hors France -Faible part de marché sur le jus de fruit -Difficulté à concilier développement à L’internationale et sur de nouveaux marchés Type : L’ENTREPRISE

des nouveaux concurrents sur le même marché que celui de Bonne Maman : quelles ont été les forces et les faiblesses de ses antagonistes ? Une diversité de l'offre des produits similaires forme un constat évident. Aussi, certaines parties de la concurrence cherchent à toucher de nouveaux segments avec des produits différents. Enfin, quelles stratégies de défense Bonne Maman a-t-elle élaborées pour rivaliser les produits concurrents ? Effectivement, dans un second temps, l'internationalisation, l'élargissement

l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative des marques, tels que le Coca Zéro pour Coca Cola… ------------------------------------------------- Sommaire : -------------------------------------------------