La Distribution Marché Du Café En France

d’affaires de 5,43 milliards d’euros et reste le leader de son marché. L’entreprise a enregistré, selon Le Figaro, une rentabilité “proche des niveaux enregistrés dans l’industrie de luxe”. En ce qui concerne la cible de Nespresso, celle-ci est plutôt orientée sur le B to C. Néanmoins, la branche professionnelle est de plus en plus développée. La clientèle des particuliers se concentre sur les hommes ou les femmes qui apprécient le café. Le prix des capsules touche un consommateur plutôt aisé

« Les relations entre les producteurs et les grands acteurs de l’industrie du café, du thé et du cacao » Qu’il soit question de café, de thé ou de cacao, généralement ces matières premières passent entre les mains de nombreux intermédiaires : commerçants locaux, exportateurs, négociants internationaux, torréfacteurs, distributeurs. Tous s’approprient à chaque étape de la chaîne de commercialisation une part de la valeur vendue par les distributeurs. Mais il faut aussi prendre en compte les

INTRODUCTION : De nos jours les entreprises tendent de + en + à s’étendre hors de leur pays d’origine. Cela concerne tous les secteurs : pharmaceutique, agroalimentaire mais aussi le secteur commercial comme par exemple les chaînes de café. Pour illustrer ce phénomène d’internationalisation, nous avons choisi de nous intéresser à la société Starbucks qui est, aujourd’hui, la plus grande chaine multinationale spécialisée dans l'élaboration et la vente de cafés haut de gamme. Cette entreprise

ETUDE DE MARCHE I Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié

faire prendre conscience que nous apportons et contribuons à diminuer la pauvreté dans le monde. Quelques chiffres : En France, le secteur du commerce équitable est resté dynamique face à la crise. En 2012 le commerce équitable a généré un chiffre d’affaires de 408 millions d’euros. Près de 400 entreprises travaillent dans le secteur du commerce équitable en France. En 2012, ce sont plus de 2 millions de producteurs et travailleurs en Afrique, Asie et Amérique Latine qui bénéficient du

LE CAFE EN DOSSETTES SOMMAIRE I. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 4. 4. A. Différents acteurs du marché 1) Les acheteurs de cafés 2) Les clients finaux 3) Les entreprises concurrentes 4) Les distributeurs 5) Les influenceurs B. Le marché sous l’angle des acheteurs/consommateurs 1) La taille du marché 2) La demande produit 3) Les perspectives d’évolution de la demande C. Le marché sous l’angle de la concurrence 1) Machines à dosettes 2) Capsules et dosettes D. L’influence 6. 8.

verts jusqu’à la tasse. »   Matthieu TOUGERON, Directeur des Cafés ALBERT Diagnostic Externe 1. Le Marché : principaux indicateurs Le café est le premier marché des boissons chaudes, c’est le poids lourd des boissons chaudes. ← 154 000 tonnes soit 68% des boissons chaudes en volume ← 1 056 milliards d’€ de CA, soit 59% du CA des boissons chaudes Le marché du café : un acteur prépondérant dans le commerce international : ← Il représente 4% du commerce international alimentaire

sur le marché des machines à Expresso (chiffre d’affaire de 2,9 milliards d’euros). Le système Nespresso : il détient les brevets du produit Machines et Doses. Le concept du produit est d’offrir au consommateur toutes les qualités de Nespresso à tout moment. Les 3 plus de Nespresso : La qualité du café : Crus de premier choix, Préservation de l’arôme, Performance des machines La praticité : Une capsule = une tasse, Machines automatiques, Rapidité, Commande par internet Le design Le marché des

en 2007 (+37,5%), puis à 1,53 milliards d’euros en 2008 (+25,4%)1. Sur les 8 dernières années, la croissance du CA a été de 34% par an en moyenne. L’objectif de la marque pour les années à venir est d’atteindre 3,8 milliards d’euros (5 milliards de francs suisses) de CA. EVOLUTION DU CHIFFRE D’AFFAIRE DE NESPRESSO (en millions d’euros) 3800 3500 2500 1530 1220 1500 887 500 2006 2007 2008 ? En 2010, la marque s’attend à un léger ralentissement de son activité du fait de la crise économique.

atypique arrivé précocement à la maturité, le marché de la distribution automatique doit redécouvrir son potentiel. Son leader, Selecta, s’y emploie avec deux armes : technique et marketing. En attendant que la diversification de l’offre émerge enfin… Avec 88 % de notoriété assistée, Selecta entend désormais nourrir son image Bienqu’encore jeune, le marchéde la distribution automatique est parvenu à une maturité relative: une bonne partie de son marché "naturel", notamment en entreprises, est