La Définition De La Segmentation En Hotellerie

– LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le

d’intégrer, de façon logique et systématique, le déroulement chronologique envisagé par la table des matières du chapitre. 15 Tableau 1.1. Les types d’études selon les phases de la recherche. Objectifs de la recherche 1ère approche documentaire Définition et confirmation de la problématique Analyse des secteurs touristique et hôtelier Analyse des méthodes de vente par Internet 3ème approche enquête Application du e-tourisme en Tunisie Type d’étude Procédures de collecte des données Analyse

L’intérêt du marketing territorial 5 3. Marketing territorial au niveau national 6 Chapitre 2 : L’attractivité des territoires 7 1. Approches conceptuelles 7 2. Mesure de l’attractivité territoriale 8 Chapitre 3 : Définition de la méthode Cerise Rêvait ® 11 A. Définition de la méthode Cerise Revait ® 11 B. Objectifs de la méthode Cerise Revait® : 12 C. Séquences de la méthode Cerise Revait® 12 D. Les Composantes de la méthode Cerise Revait : 13 L’attractivité du territoire de la région

qualité de chambre à l’intention d’un intermédiaire (société, TO, etc.), sur une période définie. Le nombre de chambres par séjour et les dates sont encadrés dans une fourchette fixant les maximas (qualités et périodes étendues). Eductour Dans sa définition stricto sensu, il s’agit d’un voyage d’agrément et d’étude organisé par un TO à l’intention de diffuseurs sélectionnés (agences de voyages, journalistes, etc.), afin promouvoir et ainsi développer les ventes d’une ou plusieurs destinations programmées

affecter significativement les conditions d’exécution (contrôle des prix, contrôle des changes, 5 restrictions aux échanges, inconvertibilité de la monnaie locale, alourdissement des droits de douane, etc.) Comme le propose cette première définition, et eu égard aux différents travaux sur le sujet, deux grandes approches du risque ont émergé : une approche plus politique voulant sonder les risques propres à un pays, et une autre optant pour une vision financière du phénomène. En réalité, la

bien plus associée aux coûts des soins très attractifs ainsi qu’aux listes d’attente très longues dans certaines interventions et certains pays qu’aux vertus des eaux thermales. Sur le plan mondial, le tourisme est organisé sur une logique de segmentation par pays et par spécialités. Par exemple, la Tunisie s’est spécialisée dans la chirurgie esthétique tandis que l’Inde s’est dirigée vers la chirurgie cardiaque et, pour les pays de l’Est, on parle plus de spécialisation dans la chirurgie dentaire

– LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le

Sommaire Introduction générale……………………………………………………A Chapitre I : le benchmarking Introduction du chapitre……………………………………………………1 Section I : Généralité sur le benchmarking I.1 Bref Historique…………………………………………………………2 I.2 Définitions………………………………………………………………3 I.3 évolution du benchmarking…………………………………………...5 I.4 Objectifs du benchmarking …………………………………………...7 Section II : Typologie du benchmarking II.1 Le benchmarking interne……………………………………………...9 II.2 Le benchmarking concurrentiel…………………………………......

(rallyes touristiques) utilisant les nouvelles fonctionnalités des téléphones portables (photo numérique, Internet mobile,…) • Des vêtements technologiques, issus par exemple du sport haut niveau, avec des coupes pour la ville… • Des nouvelles segmentations et catégories de poissons Partie 1 Le Business Plan L’ENTREPRISE Historique page 12 Management page 13 Produit page 14 Historique Le concept fondateur de ce projet est né de l’implantation géographique

DIRECTION GENERALE POUR L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET L’INSERTION PROFESSIONNELLE BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Tourisme Septembre 2012 RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche Arrêté du 5 avril 2012 portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur « tourisme » NOR : ESRS1208615A Le ministre de l’enseignement supérieur et de la recherche Vu le décret n ° 95-665 du 9 mai 1995 modifié portant règlement général du brevet