La Laitiere 4p

fr2022/2023 – Licence 1 – UFR SEG Responsable du cours : maud.damperat@univ-lyon2.fr 8 groupe opère également un stretching (extension) de ses marques existantes. Fin 2020, il a lancé une gamme de tartinables Boursin avec un mélange de protéines laitières et de légumes. Il a également souhaité percer le marché américain avec Boursin Dairy Free (au lait de coco) et teste des Vache qui Rit hybrides avec un mélange de lait et de légumineuses. Démarche similaire chez Savencia, qui a mis un pied dans

stratégiques : définie le domaine d’activité ou l’entreprise doit se développer. Base = étude de marché et veille informationnelle. Sélection des marchés. M opérationnelle : définie les objectifs commerciaux et le plan d’action M. M mixe ou plan de marchéage = 4P (product, price, place, promotion). Autres visions les 4C (costumer, cost, conveniences, communication) LES SPECIFICITES DU MIFacteur d’opportunité : Avant, l’exportation était une pratique défensives = profiter du marché étranger pour vendre les

afin d’améliorer la production nationale de lait et satisfaire les besoins de la population en cette denrée. Au début des années 70, les pouvoirs publics ont adopté un « plan laitier » regroupant une série de mesures visant à l’essor de la filière laitière. Etant la principale composante de cette filière, l’élevage bovin laitier a donc longtemps été l’un des axes prioritaires des politiques agricoles de l’état marocain. Les subventions sur l’importation des génisses spécialisées, l’extension de la

d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra également la publicité, l’emballage, la qualité du contact

distribution, force de vente, etc..). La distribution comprend également le commerce électronique. § Promotion : la politique de communication (choix du type publicité, promotion, marketing direct, Relations publiques, etc.) La légitimité du modèle des 4P est néanmoins remise en cause concernant les services car elle paraît insuffisante. C'est pourquoi des auteurs, notamment BERRY (1985), EIGLIER et LANGEARD (1987) ou encore C. LOVELOCK (1996) ont mis au point un nouveau modèle qui tient compte des spécificités

avoir un impact, il faut donc les identifier pour ajuster la stratégie marketing. 1.2.12. Le programme d'action marketing Le mix marketing est l'ensemble des outils dont l"entreprise dispose pour atteindre ses objectifs auprès du marché cible.  Les 4P : Product, Price, Place, Promotion. -3- 2. LES OPTIQUES DE GESTION DE L'ÉCHANGE AVEC LE MARCHÉ 2.1. L'OPTIQUE PRODUCTION L'optique production suppose que le consommateur choisit les produits en fonction de leur prix et de leur disponibilité

l’entreprise… • Pour répondre à cela, il faut définir des objectifs de communication. LES OBJECTIFS DE COMMUNICATION SONT DIFFERENTS DES OBJECTIFS MARKETING. • Objectifs marketing : accroître les parts de marché (de la glace vanillée à la Laitière) – Souvent décrits dans le brief client. – Evalués en chiffres : volumes de ventes, C.A, part de marché… • Objectifs de communication : convaincre le consommateur de la quatlté de la nouvelle recette : servent les objectifs

refléter une approche forte du marketing, approche MIX (marketing mix = mélange). L’ensemble des logiques, des actions qui peuvent être appliquées à une problématique générale de vente et de commercialisation. Point de départ est un mix entre 4 parties (4P) : -place (marché) -product (produit) -price (prix) -promotion (distribution et commercialisation) En fait 5 parties reprenant les cinq expressions de Mix : marché, produit, prix, distribution et commercialisation. CHAPITRE I : LA POLITIQUE DE MARCHE

d'achat par le biais d'un personnage reconnu leader en la matière est pour l'entreprise qui l'utilise, un moyen d'y parvenir simplement en persuadant indirectement par l'utilisation d'une personne reconnue comme telle. Ce fut le cas de la Centrale Laitière il y a quelques années, qui avaient fait appel à Aouita pour la publicité vantant le lait. L’absence de leaders d'opinion issus d'autres domaines tels que le cinéma, la poli- tique, la culture ou la science est au Maroc, manifeste. Se pose alors

08.1.044-2007 Épices et aromates - Curcuma entier ou en poudre – Spécifications ; 5p NM 08.1.049-2007 Épices et aromates - Clous de girofle – Spécifications ; 7p NM 08.1.050-2007 Épices et aromates - Fenugrec, entier ou en poudre – Spécifications ; 4p NM 08.1.051-2007 Épices et aromates - Anis vert (Pimpinella anisum Linnaeus) – Spécifications ;6p Ail déshydraté (Allium sativum L.) – Spécifications ; (IC 08.1.052) 13p NM ISO 5560-2007 NM 08.1.053-2007 Légumes déshydratés - Ail déshydraté - Détermination