La Malbouffe En France

Enfants et la Publicité Les enfants sont une cible de choix pour le système publicitaire par leur vulnérabilité et leur ignorance. En France, un enfant sur 4, entre 8 et 12 ans possède son propre téléviseur. Un enfant entre 4 et 10 ans cosacre 2H18 minutes par jour à a consommation de télévision pour 30 000 spots publicitaires vus par les enfants. En France, 10% des programmes regardés par les enfants de 4 à 10 ans sont des publicités contre 7% pour les adultes. Un certain nombre d'études sur

* Un chiffre d’affaire de 27 milliards de dollars * Plus de 64 millions de clients par jour * Ouverture d’un nouveau restaurant environ toutes les 3heures * Environ 2 millions d’employés dans le monde * Plus de 1200 restaurants en France Les produits qui y sont vendus sont principalement des hamburgers, des pommes frites, des salades, des morceaux de poulets panés et des sodas. On peut aussi y trouver des crèmes glacées. Mc Donald vise à la base les enfants et donc une clientèle

Stratégie de communication: étude du logo et des bâtiments IV. Une stratégie produit qui se met au vert  22 NOVEMBRE 2011 3 I NTRODUCTION Mc Donald’s France Aujourd’hui le leader du Fast Food en France. Mauvaise image Dans quel but? Comment? Adaptation au marché visé: menus, politique visuelle Ex: politique « verte » en France et en Europe Politique pas seulement marketing campagne marketing Changer d’image 22 NOVEMBRE 2011 4 I. P RÉSENTATION LA SOCIÉTÉ A. Historique 

affaire grandir, il a donc décidé de lancer ce concept qui désormais concurrence les grandes chaînes de restauration rapide tels que Mc Donald’s, Quick ou KFC. Avec un total d’environ 33800 restaurants répartis dans 94 pays (dont 225 restaurants en France), notre enseigne a obtenu une grande notoriété et a crû de plus en plus grâce à la qualité de nos produits phare étant les sandwichs. D’une part, Subway démontre sa qualité de préparation aux yeux des clients car tout est fait sous leurs yeux. Que

cuisinant » 1. Les aliments : de l’ordre aux désordres Chaque culture a ses propres habitudes alimentaires qui provoquent parfois du dégoût voire même de l’horreur chez d’autre civilisation même si celles-ci se trouvent très proches géographiquement (France mangeuse de grenouilles, dégoût de l’Angleterre). Ces différences de cultures peuvent s’expliquer par le hasard de l’histoire et les habitudes ancestrales de chacun en tenant compte du fait que chaque époque ajoute ses strates de nouveautés culturelles

culture Fast Food qui standardise les goûts. Slow Food défend une consommation locale et un retour aux saveurs et goûts traditionnels en opposition totale avec la nourriture baptisée « junk-food ». Slow Food compte des associations nationales en France, aux USA, en Allemagne, en Suisse, au Japon, au Royaume-Uni et totalise 82000 adhérents dans 50 pays. • Préoccupations actuelles A notre époque, l’obésité est un sujet omniprésent. Les risques de maladies cardio-vasculaires et de surpoids préoccupent

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nombreuses villes à l’échelle planétaire. Elle est la 5eme marque la plus connue au monde, et est à la base du concept de fast food, largement répandu aujourd’hui. Son organisation et son développement lui ont permis de devenir le leader du marché en France. Elle présente un mode de consommation ludique et pratique qui s’installe définitivement dans le quotidien d’une population de plus en plus contrainte par le temps. Pour diffuser sa marque dans le monde entier, l’entreprise a employé une politique

l’enseigne maîtrise l’équilibre entre effet de levier mondial et adaptation locale. Stratégies Mc Donald’s accorde beaucoup d’importance à son image. Elle est dans l’obligation de consolider la crédibilité de sa marque, parfois dénoncée comme de la « malbouffe ». Elle devra y répondre en abordant ainsi des enjeux sociaux et alimentaires liés par exemple à la vache folle et à l’obésité. L’entreprise souhaite se développer sur un nouveau marché tel que le café qui représente plusieurs milliards de Dollars

éducation alimentaire, à la malbouffe et de mauvaises hygiènes de vie qui mettront la santé de l’individu en défaut, associé à une sédentarité précoce et nocive. C’est pourquoi, à défaut de supprimer la publicité de la télévision, une loi a été adoptée en 2007 pour obliger l’apparition de messages préventifs : « mangez cinq fruits et légumes par jour » , « ne consommez ni trop gras, ni trop sucré », pour lutter contre l’obésité qui devient un problème de santé majeur en France. L’autre éventualité