La Segmentation Des Mdd

récolter ses fruits de la croissance: +26% en 2008. La croissance est liée à l’innovation : bifidus (+1,7%) et yaourts de spécialités (+0,5%). Cycle de vie : On peut donc en conclure que le marché des yaourts bio est en phase de croissance. Segmentation : Trois catégories de produits constituent la famille des ultra-frais. Ceux-ci ont en commun, comme leur nom l’indique, d’être vendus en rayon réfrigéré. Le chiffre d'affaires des yaourts et laits fermentés est le plus élevé avec 2 062 millions

concentration de l’offre La prise de contrôle annoncée d’Orlait par Candia, filiale du groupe coopératif Sodiaal, qui traduit le regroupement actuel de l’offre, devrait conduire à de meilleurs équilibres de marché. Des MDD conquérantes Les marques nationales sont toujours en lutte contre des MDD et des premiers prix toujours aussi conquérants. Le hard-discount, pour sa part, recule. Lait L e paysage du marché du lait deconsommationen Franceest en traind’évoluer. L’annonce de la prise de contrôle

Fibres | 10 g | Glucides | 42,4 g | Protides | 5,6 g | Lipides | 36 g | Fer | mg | Calcium | 42 mg | Magnésium | mg | Phosphore | mg | Potassium | 1200 mg | Sodium | 600 mg | : Le positionnement dans l’arène stratégique La segmentation de ce marché est une démarche assez complexe à élaboré étant donné le nombre important de références dans la gamme de produits couverts. Le segment le plus important sur le marché est celui des chips qui lui-même est ensuite sous divisé en de nombreux

progresse en volume pour représenter 166 millions de litres en GMS soit +2,5%, il diminue en valeur pour atteindre 693,7 millions soit -0,8%. Le leader du marché reste Unilever, le groupe qui détient BEN & JERRY’S, avec une part de marché de 30%, les MDD sont les deuxièmes avec 27% de part de marché, et Nestlé arrive juste après avec 24,5% de part de marché. Menaces : Une consommation très saisonnière. En France nous sommes sur une consommation assez faible au niveau des glaces. Un marché qui régresse

centrales d’achat communes afin de réaliser des économies d’échelles. „  Cette industrie fait partie de l’industrie de vente de détail qui pèse 7 690 milliards d’Euros. L'industrie de vente au détail Le reste 47% GSA 53% La segmentation se fait au travers des différents formats de vente : „  Les hypermarchés: Surface supérieure à 2500 m2 avec un référencement de plus de 40 000 produits. Ils se trouvent en périphérie et dans les centres commerciaux „  Les supermarchés:

• Le dernier « média » du produit • Il entre directement chez le consommateur Packaging : Outils de vente Déclanchement de l’acte d’achat • Si prise en main 80% de chance d’acheter le produit Répondre au besoin du consommateur Sur segmentation des consommateurs • Emballage individuels • Bouteilles aux différents formats II- Le packaging et ses stratégies Stratégie d’innovation 57 % des innovations tournées vers l’aspect pratique • Conservation • Service • Mise en linéaire

évoque la transparence, la pureté En 2008, les MDD progressent de 2,2% alors que les grandes marques sont en chute de 8,2% Prix des produits MDD sensiblement plus faibles que ceux des marques Mise en place d’une politique promotionnelle agressive (€co pack à 1€) par les grandes marques pour concurrencer les MDD Marché français des produits bio est moins important que celui du marchés des autres pays européens : réticence 2.1) Segmentation & Ciblage En conclusion, les produits Les 2 Vaches

Croissance volume 3%) et valeur (+2.2%) +1.4 pour les sucettes Bonbons et sucettes = 44.2% de PdM et petite confiserie Offre Menace des MDD qui a fait baisser un peu les ventes même si la qualité est moindre que les MN Le coté acide / acidulé permet de « doper » le marché sur les 2 à 7 ans notamment Une majorité de « grands acteurs » sont américains MDD en recul de -.03% cependant et PDM à 11.4% Demande Très en vogue Enfants et adultes (les 30/40 ans sont une cible intéressante) Les séniors

Questions : 1) Identifier et analyser les critères de segmentation utilisés par l’entreprise Nestlé sur le marché des boissons chaudes. Que remarquez-vous ? Nestlé est très présent sur le marché des boissons chaudes, La marque à une forte segmentation de son offre avec les boissons à base de café, la chicorées les décaféinées, le thé mais aussi les potages. Segmentation de la demande de la marque Nestlé Démographique Il n’y pas de segmentation démographique car Nestlé s’adresse à des personnes

développé : 30m - Profondeur : 80cm Hauteur : 2m10 Zuny MDD Curver Bra bantia Frandis Schéma Linéaire Castorama Claye Souilly Form Longueur linéaire : 5m40 Linéaire développé : 32m40 Profondeur : 1m05 Hauteur : 4m20 Rayon : Cuisine Brabantia Form Cartons sacs Brabantia L’erreur !! ET CURVER DANS TOUT CA ????? Relevé Prix PVC Curver 20L 40L Touch 40L Pédale 50L Zuny 2 x 20 L 30 L canette 40 L 50 L 60 L MDD Carrefour 30 L 40 L 42 L Touch Frandis (PP) 14 L 20 L 30 L