Label Agriculture biologique

Le bio dans la grande distribution Les origines du bio remontent aux années 1920, mais il se développe vraiment à partir des années 1960 suite à une prise de conscience des dégâts de l’agriculture intensive. Les produits bio montrent une agriculture plus saine mais aussi un nouvel état d’esprit qui vise à être plus respectueux de la nature et de l’homme. Les produits bio font leur apparition dans les grandes surfaces à partir des années 1990 et aujourd‘hui ils sont devenus des produits courants

CONTEXTE DU STAGE : A. Agriculture et réforme agraire au Brésil : Selon la FAO (Food and Agriculture Organisation), le Brésil est l’une des premières puissances agricoles mondiales (1er pour la fruiticulture, 1er producteur de canne à sucre : 18,8 millions de tonnes en 1997-98 ; 1er producteur de café : 1,44 million de tonnes en 1997-98; 2ème producteur de bananes : 882 000 tonnes en 1997...). Une des caractéristiques qui le différencie des autres pays en développement est

,,,,,,,,,,,,, Historique du commerce équitable,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, B / … symbolisé par différents labels.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Cahier des charges des labels,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Les principaux labels,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, II. … qui doit faire face à des difficultés......................,,,,,,,,,,,

contrôle. Mozzarella (Italie), Jamón Serrano (Espagne)…  [pic] L' Agriculture Biologique L'agriculture biologique est un mode de production agricole spécifique assurant qu'un ensemble de pratiques agricoles sont respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs. Visant à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l'environnement et au maintien des agriculteurs, l'agriculture biologique est souvent considérée comme un ferment de l'agriculture durable. Au

dits « verts » sont en émergence (agriculture biologique, ampoules basses consommation ou produits à faible emballage), alors que la Suède a remporté l’adhésion de 50% de ses consommateurs au label Good Environmental Choice pour les produits verts. Pour ce faire, les relais qu’utilise la sensibilité environnementale pour s’exprimer sont importants. Ils peuvent passer par des campagnes d’information des agences publiques ou des associations militantes, des labels écologiques… Le relai au niveau

Savoie, France PRAG Docteur IMUS / IREGE 4 ch. de Bellevue BP 80 439 - 74 944 Annecy-le-Vieux Cedex Anne-Marie.Bocquet@univ-savoie.fr Tel : 04 50 09 24 27 / 24 00 Mots clés : développement durable, stratégie durable, PME, qualité, agriculture maîtrisée, agriculture raisonnée, agroalimentaire, pâtes 2 L’intégration du développement durable dans les PME : le cas ALPINA SAVOIE, une PME familiale avec un engagement ancien Confrontées aux enjeux actuels en matière de développement durable, les

l’eau c. À renouveler l’air    2) Combien de fois le carton comme celui des emballages des céréales peut se recycler ? a. 2 fois  b. 10 fois  c. 100 fois  3) Les lettres AB en blanc sur un carré vert, qu’est-ce que ça signifie ? a. Agriculture Biologique b. Agent Biodégradable c. Aliment pour Bébés    4) Que ne faut-il pas oublier quand on part faire ses courses pour préserver l’environnement ? a. Son porte-monnaie  b. Son sac à provisions  c. Sa liste de courses  5) Pourquoi ne faut-il

ferme, les marchés de producteurs, les coopératives. Circuit court Circuit long Marché Grandes Moyennes Surfaces (GMS) Ferme Hard-discount Magasin géré par les producteurs Commerce Traditionnel (épicerie, boucherie…) AMAP Magasin Biologique Autres systèmes de paniers Internet Magasin coopérative Autoproduction http://alimentation.gouv.fr/circuit-court-local-consommation http://liproco-circuits-courts.com/media/carnet_6_conso_locale__011081100_1621_19082011.pdf http://portaileconomique

TS01(NOP)v06 fr Guide n°1: le système de certification NOP d’ECOCERT Selon le Règlement NOP de l’United States Department of Agriculture (USDA) Ce guide ne remplace pas la règlementation en vigueur. Pour connaître les exigences complètes de production, il est nécessaire de télécharger et de lire attentivement le règlement NOP et ces mises à jour disponibles sur le site internet de l’USDA : http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/NOP ECOCERT SA – BP 47 – 32600 L’ISLE JOURDAIN – France Tel: +33

Introduction L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui se caractérise par l'absence d'usage de pesticides et autres produits chimiques. Elle se veut le prolongement d'une agriculture traditionnelle bien différente de l'agriculture industrielle intensive et massive. En 2009, le marché du bio a connu un essor sans précédent en France, avec notamment une prolifération du nombres d'exploitations, des surfaces cultivés, et aussi avec une diversification des paniers de produits