Lactate Deshydrogenase

Michaelis Exemple de Km : la lactate déshydrogénase Constantes de la réaction Exemple de constantes : la fumarase Exemple de constantes : l’aspartate aminotransférase = ASAT Exemple de constantes : la créatine phosphokinase Phase stationnaire Equation de la vitesse Equation de la conservation de l’enzyme Constante de Michaelis Exemple de Km : la glycérophosphate déshydrogénase Exemple de Km : l’anhydrase carbonique Exemple de Km : l’isocitrate déshydrogénase Calculs Calculs Equation

énergétiques dans l’activité du corpsSpé EPS, Lycée RENOIR, Ann-Maud LETOCART & Laurent DAVIDLa filière anaérobie lactiqueCette filière produit de l’énergie par la transformation des glucides sans oxygèneLes glucides détruits se transforment en lactate, responsable de la fatigue musculaire. Cette filière s’enclenche au bout de 20’’ à 30’’ et dure 1’30’’ à 2’30’’ et utilise le glycogène musculaireElle permet un effort intense. Le facteur limitant de cette filière, comme précédemment, est la puissance

p.13 IV / Etude cinétique p.14 1) Méthodes p.14 2) Résultats et discussion p.15 Conclusion p.18 Introduction La Lactate Déshydrogénase (LDH), est une enzyme importante dans la régulation du métabolisme chez l’Homme. On peut la trouver dans de nombreux endroits tels que les muscles, le foie et le cœur. Associée à des coenzymes (NADH+H+), elle permet la formation de lactate à partir du pyruvate et la production d’énergie en anaérobie. Cependant la LDH fonctionne aussi dans l’autre sens et permet

les besoins énergétiques des tissus au repos pendant 90 s Métabolisme des glucides Glucose : principal substrat énergétique cellulaire • Le plus ancien • Sa fermentation, en anaérobiose => ATP et produits finaux variés selon les espèces (lactate, éthanol, autres alcools, glycérol, etc.) • Seul substrat utilisable par des cellules dépourvues de mitochondries et/ou privées d’oxygène • Fondement de la vie anaérobie • Seule source d’énergie du cerveau : – Les 4/5 du glucose oxydé en CO2 et

l'enzyme qui catalyse l'interconversion du lactate et du pyruvate: CH3-CO-COO- + NADH + H+  CH3-CHOH-COO- + NAD+. Cette réaction est centrale dans le fonctionnement du métabolisme énergétique de la cellule puisque le pyruvate est le pivot qui relie la glycolyse et le cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs). En présence d'oxygène, le pyruvate pourra entrer dans cette dernière voie métabolique mais, en condition anaérobique, il s'accumulera sous forme de lactate. Il n'est donc pas surprenant que les

traitant la paroistomacale par l'acidePepsine vient du grec « pepsis » signifiant digestionNomenclature fonctionnelle :Pour rationnaliser le nom des enzymes, on indiqueLe nom du substratLe type de réaction catalyséeLe suffixe -ase (ex : L-lactate déshydrogénase)Lorsqu’une enzyme catalyse un transfert :Il faut mentionner la molécule donneuse de radicaux puis l’accepteur (ex : ATP-glucose-phosphotransférase)Numéro d’identificationNuméro définissant sans ambiguïté la place de l’enzyme dans la classification

structure et leur mécanisme d’action Introduire la notion de séquence de réactions catalysées par des enzymes dont l’ordre d’intervention est déterminé par les coenzymes impliqués. Illustration fournée par l’oxydation du pyruvate par la pyruvate déshydrogénase. De l’étudiant : • • • • Apprendre les rôles et les mécanismes d’action des coenzymes usuels. Apprendre à déterminer pour chaque coenzyme les sous –classes d’enzymes pour lesquelles il peut servir de cofacteur. Connaître les principaux

Oxydation : perte d’électrons / Réduction : gain d’électrons La chaine respiratoire : 4 complexes + 2 transporteurs mobiles d’électrons (Coenzyme Q, cytochrome c) + ATP synthase (F1 et F0). Complexe 1 : NADH déshydrogénase : NADH  NAD+ + H+ Complexe 2 : succinate déshydrogénase : succinate  fumarate. Complexe 3 : cytochrome b-c1 Complexe 4 : cytochrome c oxydase : ½ O2 + 2H+  2 H2O Le gradient électrique du aux réactions de la chaine respiratoire va être la source de production de l’ATP

lorsque vous effectuerez les analyses suivantes; en comparaison avec un sujet normal. a. concentration de glucose sanguin à jeun ; b. structure et quantité du glycogène hépatique ; c. structure et quantité du glycogène musculaire ; d. concentration de lactate sanguin après un exercice musculaire intense ; e. concentration de glucose sanguin après l’administration de glucagon. 1.4 Un patient présente une fatigue musculaire lors d’exercices intenses. L’activité de la glycogènephosphorylase en réponse

corollaire, le lactate, dans une série de croyances plus simplistes et injustifiées les unes que les autres mais pourtant toujours si présentes dans le milieu sportif. Ainsi, je tâcherai de vous démontrer que : 1. L’acide lactique n’existe pas en tant que tel dans le muscle. Il faut plutôt parler de LACTATE. 2. Le lactate ne s’accumule pas “par manque d’oxygène“ dans le muscle. 3. Il n’y a aucune relation de cause à effet entre l’accumulation du lactate et la fatigue musculaire. 4. Le lactate n’est pas