Lancement Nouveau Yaourt

bénéfiques d’Actimel sur l’organisme, avec un discours-vérité à la limite du médical. L’impact sur les ventes est immédiat. En 1999, le chiffre d’affaires est multiplié par deux. Fort de ses promesses, Actimel est vendu trois fois plus cher qu’un yaourt blanc classique. Le résultat? Les functional foods, ces aliments aux vertus préventives, sont maintenant au coeur de la stratégie: Danone sponsorise des études à travers le monde sur les probiotiques (qui apportent des bactéries vivantes dans le côlon)

Développement d’un nouveau conditionnement pour le sucre en poudre, inscrit dans une démarche de développement durable Conduite de projet – cas pratique Le contexte Aujourd’hui en magasin, le client a à disposition une gamme de conditionnement de sucre en poudre qui se décline comme suit : - au niveau de la matière : carton, plastique, papier kraft, papier - au niveau du format : 5kg, 1kg, 500g, 750g, 10g - au niveau de la forme : poche, boîte, sachet, dosettes - au niveau de la fermeture

RAPPORT DE STAGE GUENNEC ROZENN A IBERCHEM S.A., ESPAGNE ETUDE DE MARCHE DES YAOURTS EN ESPAGNE 1 DIPLOMES ET FORMATION 2003 MAITRISE LEA (Langues Etrangères Appliquées) option commerce international, U.B.S LORIENT. Langues : Espagnol, Anglais. Sciences sociales : commerce et transport international, douanes, marketing, gestion, finances, techniques de vente, comptabilité, droit (général, du travail, commercial, fiscal, européen), économie. Informatique : word, excel, access, ciel,

………………………………………………………………………………………….…...... 30 Bibliographie ……………………………………………………………………………………………… 33 2 Introduction Danone a été créé en 1919 en Espagne par Isaac CARASSO : du fait d’un grand nombre d’enfants souffrant d’une infection des intestins, il va lancer un « yaourt bienfaisant » qui sera distribué dans un 1er temps en pharmacie. C’est le début de Danone dans le domaine de la santé et de l’alimentaire. Daniel CARASSO, fils d’Isaac, 10 ans plus tard, va lancer la marque en France. La marque est donc une entreprise

La servuction (La servuction est un terme apparu dans les années 1980 et qui désigne spécifiquement la production de services). • Hétérogénéité Pas de standardisation • Périssabilité Pas de stockage Les nouveaux produits • Qu’est-ce qu’un nouveau produit ? ‣ Nouveauté au sens de la loi: - si le produit a moins d’un an d’existence. ‣ Nouveauté du point de vue de l’entreprise: - trois degrés de nouveauté (inférieur, intermédiaire, supérieur). ‣ Nouveauté par rapport aux produits existants: -

comme un dessert de service doux. Au début des années 1990, le yogourt occupait 10% du marché des desserts glacés, jusqu'à atteindre des ventes record en 1996 d’environ 25 millions de dollars. 2. Histoire du Frozen Yogourt : Le marché de la vente de yaourt glacé est né en Californie, et est actuellement en pleine expansion. Ce n’est que dans les années 2000 que le Frozen Yogourt arrive en France. En 2010, il est considéré comme le marché alimentaire connaissant le plus fort développement aux Etats-Unis

produisent un nombre assez limité de produits, bien qu’en constante augmentation, pour lesquels la concurrence existante est déjà de qualité. On peut par exemple citer Immédia, Innocent ou Tropicana pour les smoothies, Danone et Yoplait pour les yaourts, sans compter les innombrables concurrents dans le domaine de l’épicerie sucrée et salée. On aurait aussi pu citer Ben&Jerries pour les glaces mais ce n’est plus d’actualité, la marque ne fabricant plus de glaces. Malgré cette concurrence féroce

Ecole national de commerce et de Master contrôle de gestion et finance gestion Agadir Audit de communication de la société ULTRAFRUIT : Plan de communication du nouveau produit POMMY Réalisé par :      M. Abderahman OUBELLANI M. Abdeljal EL- GUENNOUNI M. EL Mustapha EL ANOUAR M. Youness ABOULWAFA M. Mohsine ALIOUI Encadré par : M. JAMAA FAOUZI SOMMAIRE : 1 Master contrôle de gestion et finance ELEMENTS  INTRODUCTION Section I- présentation et diagnostique l’environnement

seraient très intéressants pour des sociétés comme Kraft, Nestlé ou Unilever. Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit : • produits laitiers frais (50,5% ; n° 1 mondial) : yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel, Danette, Gervais, etc.), et aliments infantiles (marque Blédina) ; • boissons (25%) : eaux conditionnées (n° 1 mondial ; marques Evian, Volvic, Badoit, Wahaha, Aqua, etc.) et boissons sans alcool

protection, la conservation, l’utilisation, le transport et le stockage du produit. Plusieurs éléments définissent le contenant : le matériau (plastique, verre, bois, le métal, l’aluminium), une forme et un système de bouchage (opercule soudé sur les yaourts, la capsule). Le décor : il se réfère aux éléments purement visuels, ceux qui ont une influence sur l’aspect (le graphisme, une couleur, une forme d’étiquette, l’emplacement et la disposition des textes). Le conditionnement dans la vente est