Le Gard Discount

distribution | | Type de magasins | PDM en volume % | hypermarchés | 39 % | Supermarchés | 34 % | Hard Discount | 24 % | Supérettes | 3 % | Les hypermarchés et supermarchés, hors hard discount, écoulent toujours les quatre cinquième du lait liquide vendu en France ; avec une part de marché respectivement de 45 % et 34,5 % contre 15 % pour le hard discount .Seul le hard discount a résisté au recul général de la consommation de lait en France. Les achats ont diminué de 1,2 % en hypermarchés

consommation et des comportements d'achat, la grande distribution européenne a subi une profonde restructuration au cours de ces dernières années. Des événements marquants ont amené les enseignes du secteur à évoluer. Parmi ces événements, le hard discount, créé en Allemagne il y a une trentaine d'années, a révolutionné ce secteur d’activité. Pour contrer la montée de ce phénomène, les grandes surfaces alimentaires françaises ont mis en œuvre de nouvelles stratégies. Les différents formats de magasin

peut les toucher, comparer – lieu virtuel: le client accède à l'offre en entrant en contact virtuel, éloigné physiquement du vendeur – Vente en UC physiques: • magasin à dominante alimentaire: hypermarchés, supermarchés, hard discount, soft discount, petits magasins de proximité • magasin à dominante non alimentaire: généralistes ( grand magasin, magasin populaire), grandes surfaces spécialisées ou petites surfaces spécialisées – Vente hors des UC physiques • vente directe:

Dossier Marketing Opérationnel I. La grande distribution 1. Présentation du marché La grande distribution peut être définie par l’ensemble des activités réalisées par le distributeur à partir du moment où les produits sont finis jusqu’à ce qu’ils soient en possession du consommateur final et prêts à être consommés au lieu, au moment et sous les formes, les quantités correspondantes aux besoins des utilisateurs. Le marché de la grande distribution

Voici une présentation des différentes enseignes Carrefour à travers le monde selon 5 formats différents : LES ENSEIGNES CARREFOUR Formats Nom Quantités Hypermarchés Carrefour Carrefour Planet 1163 Supermarchés Carrefour market 2708 Hard Discount DIA-ED (n’appartient plus à Carrefour depuis juillet 2011) Mini Preco 6166 Proximité Carrefour Express Carrefour City Carrefour Montagne Carrefour contact 4 800 dont 3 200 en France Cash and Carry Promocash Docks Market Atacadao (Brésil)

des campagnes publicitaires dites comparatives dans le domaine de la grande Distribution. Ces nouveaux outils de communication, lancés à l’initiation de Leclerc avait pour objectif principale de reconquérir les parts de marché concédés aux hard discounts. Mais dans une période de crise économique et de faiblesse du pouvoir d’achat, la variable prix semble être un avantage concurrentiel considérable dans l’esprit des consommateurs. Ce mémoire poursuit un double. Il s’agit d’un premier temps de

(profondeur, assortiment) et d’accueillir le même nombre de clients. 2.1.4 La clientèle (voir analyse du fichier client) Les clients qui côtoyaient l’ancien point de vente du Super U de Bernolsheim sont des cibles privilégiées, il s’agit de les garder et donc de les fidéliser. Il n’y a sinon pas de segmentation spécifique effectuée. L’objectif était d’augmenter la clientèle de 63% en une année et le résultat fut de 62%. La typologie des clients est vraiment diverse mais les personnes âgées représentent

| |modes de consommation en achetant soit autant mais moins | | | |souvent, soit en se tournant vers le Hard Discount. | |Environnement Politique |Une prise en compte de plus en plus important des |Les lobbies des grandes firmes de l’agroalimentaire qui | | |conditions de travail et des ressources combiné

gratuite, il suffit d'être parrainé par un membre déjà inscrit. Ce site vend des produits de grandes marques bénéficiant de fortes réductions (de -30% à -70%) par rapport aux prix publics. Nous pouvons donc dire qu’il se situe sur le créneau du discount haut de gamme. Les produits proposés concernent toutes les catégories de biens marchands et tous les secteurs. Chaque vente est dédiée à une seule marque, et le client est informé par mail de cette vente avec une bande annonce 48h avant l’ouverture

→ Possibilité de pratiquer de fortes marges - Création d’Espaces Culturels → On profite de l’attractivité des hyper-marchés pour développer d’autres types de grandes enseignes spécialisées (ex: FNAC) DEVELOPPEMENT DU DISCOUNT - « Tout peut être vendu à prix discount » → On négocie des réductions car on achète en grande quantité DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL - Certains pays se caractérisent par un pouvoir d’achat moins élevé →Leclerc n’a pas besoin d’y adapter sa politique CADRE