Le Marché De La Biscuiterie

l’entreprise Cosumar produit et commercialise un produit alimentaire de première nécessité « le sucre », elle sera contré par la suppression probable de la subvention de ses produits. En effet, cette situation conduira à une libéralisation totale du marché sucrier et par conséquent, le Maroc peut voir l’entrée de nouveaux opérateurs sur le secteur. 4 Proposition d’un modèle de processus de veille à la Direction commerciale et marketing de Cosumar Cette situation m’a conduit a pensé à un sujet

1892 : la fabbricca Cantaloup è una delle prime da utilizzare l’elletricità - 1967 : la cioccolateria Cantalou si specializza nella tabletta di cioccolato - 1977/1979 : impiantazione in Germania e in Spagna - 1981 : ripresa delle 3 marche CEMOI, Aiguebelle, Pupier - 1982 : specializzazione nel cioccolato alta gamma - 1986 : lancio di un nuovo prodotto QUADROuna cialda traboccante di pralino - 1989 : CEMOI diventa la marca privileggiata del gruppo - 1994 : certificazione

producteurs de chocolat européens. Ont participé au débat et à la dégustation : M.Egon Gaerner, qui a exposé le point de vue des services de la Commission européenne ; M. Arnold Van Hecke de la Caobisco (Association européenne de la chocolaterie, biscuiterie et confiserie) qui s’est prononcé en faveur d’une autorisation des substituts du beurre de cacao jusqu’à concurrence de 5 % ; M. Thierry Lebeaux de la « Cocoa Campaign » qui a, au contraire, plaidé pour le chocolat fabriqué exclusivement à partir

DOSSIER STRATEGIE MARKETING GROUPE NUMERO 9 DE ESUPCOM PARIS 2DOCOM Table des matières I. Rappel du contexte a. Challenges / Problématique à résoudre 2 II. Présentation de l’entreprise a. Positionnement 4 b. Le marché cible 4 III. Plan de communication a. Diagnostic 5 b. Objectifs 5 c. Cibles 5 d. Concepts 6 e. Résumé de notre stratégie de communication 6 IV. Conclusion V. Annexes 1. Rappel du contexte : Michel

alliance devrait permettre à Managem de devenir un explorateur significatif d'or et de métaux de base en Afrique. Fin septembre 1999, le Groupe ONA s'associe une nouvelle fois à Danone, pour acquérir la société de biscuiterie Bimo, puis en mars 2000, il investit le marché des biscuits/apéritifs en rachetant l'entreprise marocaine Leader Food. Dans le même sens d’ouverture internationale, le groupe ONA a conclu, le12 janvier 2000 à Casablanca, avec le groupe français Auchan, un partenariat

spécificité de substrat et une grande énantiosélectivité. Leurs domaines d’applications sont donc très vastes et variés. a) Les lipases en tant qu’hydrolases Dans l’industrie agro-alimentaire, les lipases sont couramment utilisées en boulangerie, en biscuiterie, en chocolaterie, dans la fabrication de produits laitiers ou fermentés. Elles interviennent dans la maturation des fromages et de certaines charcuteries (saucissons, salamis). L’hydrolyse de la matière grasse conduit, en fonction de la spécificité

diversifié, une soixantaine de produits en moyenne : 17 de pains et le reste de viennoiserie pâtisserie, produit traiteur. La baguette représente quand même 75% du pain vendu en France. Mais on propose également les produits de confiserie, de biscuiterie, glace, café. 98% des français mangent du pain, et 8 sur 10 ne peuvent pas concevoir un repas sans pain. La qualité du pain est le principal critère d’achat (fraîcheur, qualité, croustillant …) avant l’assortiment du magasin. Point fort

boulangeries et pâtisseries à destination des points de vente parisiens. Le CAP d’Augustin Paluel-Marmont en pâtisserie (obtenu en 2001) s’est retrouvé être un atout majeur dans cette première aventure. L’entreprise Michel & Augustin a su s’imposer dans un marché ultra concurrentiel qu’est l’agroalimentaire. Cette entreprise a su se faire remarquer grâce à son management, c’est pourquoi nous l’avons choisi pour ce dossier. L'entreprise fût créée en 2004 où Michel de Rovira est directeur général délégué et

exigeant face à une richesse de l'offre. Dans le même contexte se situe Marjane de Safi, où nous avant eu l’opportunité de passer notre stage, et qui opte pour des stratégies bien définies pour faire face à cette concurrence et accaparer une part de marché lui donnant la possibilité de survivre. Ce rapport a pour but de mettre la lumière aussi bien sur la structure de Marjane Safi, que sur le déroulement des promotions au sein de cet hypermarché, et plus précisément la promotion « SAGA », puisque

Marrakech - Menara en chiffres 9 1. Département Bazar 10 2.Département Grand et petit électroménagers (GPEM) 10 3.Département Textile 12 4. Département PGC (produits de grande consommation) 12 5.Département Produits frais : 13 6.Département Marché : 13 1.Service personnel 14 2.Service import 14 3.Service Contrôle factures: 15 4.Service contrôle de Gestion 16 5.Service Comptabilité 16 6.Service informatique 17 7. Service caisses 17 8.Service réception des marchandises 18 9.Bureau de