Le Marché De La Confiserie En Belgique

[pic] I Présentation de l’entreprise commanditaire. 1) VALENTINO Chocolatier 2) Contexte Organisationnel et Commercial II Diagnostique externe. 1) La Hongrie. ✓ La situation économique de la Hongrie. 2) Le marché des chocolats. ✓ La demande ✓ L’Offre ✓ Le circuit de distribution ✓ La réglementation III Méthodologie suivi lors de la mission de prospection. ✓ 1ère étape : Avant la mission. ✓ 2ème étape :

cacao, soit l’équivalent d’environ 2 millions de tonnes de cacao. Sur le marché du chocolat, tout le monde connaît les groupes Lindt & Sprüngli, Nestlé, Kraft Foods (qui possède Côte d’Or, Milka, Toblerone), Barry Callebaut, Ferrero, Mars, Cémoi, Cadbury. Ce sont les leaders de ce marché. Le cacao est le troisième marché mondial, précédé par le sucre et le café. Le chiffre d’affaires sur le marché du chocolat ne cesse de progresser grâce, notamment, à une demande de plus en plus

compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de

industrialo-alimentaire américaine Kraft Foods. Aujourd'hui, Milka est, avec 17% de part de marché, la marque de chocolat la plus achetée en Europe. Cette part peut atteindre 30% en Allemagne et 50% en Autriche, berceaux historiques de la marque et marchés dominés par le chocolat au lait, quand, en France, la préférence porte sur le chocolat noir. CLIENTELE ACTUELLE Les ventes sont assurées dans 17 pays : Autriche, Belgique, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg

Groupe de commerce spécialisé dans le secteur des jeux et jouets ) - Nombreux partenariats : fournisseurs ou entreprises - Politique d'investissement pour dévelloper le réseau de magasins et améliorer les services offerts a la clientèle - Part de marché de La grande récré en 2010 sur le secteur du jouet 10 % - Volonté de devenir le N°1 en france en priorité ( dépasser Toys R' Us ) - Développement de la proximité pour faire face a la crise - Renforcement de la relation avec les clients : 300 Magasins

déjà existant, recyclage…) sur ses marchés actuels. Haribo modifie ses produits, crée plusieurs versions du produit et développe de nouveaux modèles (ainsi que de nouvelles tailles…). Recycler les classiques en les modernisant C'est la deuxième étape de l'internationalisation du groupe après l'Europe de l'Est (Hongrie, Bulgarie, Russie…) dans les années 2000. Né en Allemagne en 1920, Haribo a d'abord essaimé au Danemark, en France, en Espagne puis en Belgique. L'entreprise, qui pèse environ 2

principalement les supermarchés et hypermarchés.`Table des matières Introduction : 4 1. L’entreprise Eurovanille, son marché et ses enjeux. 5 a. A propos d’Eurovanille 5 1. 1990-2022 : Eurovanille, 30 ans de croissance 5 2. Les différents services chez Eurovanille 6 b. La vanille 8 1. Ses origines 8 2. Ses caractéristiques 9 3. La récolte et la préparation de cette mystérieuse épice. 9 c. Un marché complexe aux risques multiples. 10 d. Le projet expérimental de la serre 10 2. Quel est le rôle de la prospection

................................. p 6 II /- Analyse externe ..............................................................p 8 A) La structure du marché .............................................................. p 8 1- L’offre .................................................................................................. p 9 2- Un marché encore très atomisé........................................................ p 13 3- La demande ......................................................

2008 1 Sommaire  Marché français du chocolat  Consommation de chocolat en France  Fabrication et ingrédients du chocolat  Les matières grasses utilisées  Compositions lipidiques des chocolats  Contribution du chocolat aux apports quotidiens en énergie et lipides  Optimisation nutritionnelle des chocolats  Engagements nutritionnels de la profession 2 54 entreprises qui représentent plus de 95% de l’activité de la profession 3 Le marché français du chocolat  L’univers

[pic] Jean Neuhaus Introduction : La Belgique est très réputé pour beaucoup de ses spécialités, notamment les pralines belges dont nous pouvons êtres très fiers car elles ont beaucoup de succès au niveau international. Nombreux sont les créateurs chocolatiers belges, en particulier Jean Neuhaus, qui est celui dont je vous parlerais dans mon texte. Nous verrons successivement les raisons qui m’ont poussé à choisir ce personnage, les raisons de sa célébrité, si aujourd’hui il a influencé nos