Le Marché Des Dosettes De Café En France

sur le marché des machines à Expresso (chiffre d’affaire de 2,9 milliards d’euros). Le système Nespresso : il détient les brevets du produit Machines et Doses. Le concept du produit est d’offrir au consommateur toutes les qualités de Nespresso à tout moment. Les 3 plus de Nespresso : La qualité du café : Crus de premier choix, Préservation de l’arôme, Performance des machines La praticité : Une capsule = une tasse, Machines automatiques, Rapidité, Commande par internet Le design Le marché des

ÉTUDE DE MARCHÉ : MACHINES À CAFÉ I/ DEMANDE ET COMPORTEMENT DE CONSOMMATION A/ Cibles Il existe plusieurs cibles : * Sexe : homme/femme -> différent goût * Age : jeunes/vieux -> café rapide et de qualité * Prix : bon marché/haut de gamme -> fonctionnalité, ergonomie * Goût : machine moderne/machine rétro -> design et utilité B/ Chiffres Consommation : La consommation de café mondiale a augmenté durant l’année 2009/2010, elle est de l’ordre de 130 millions de sacs

Tous droits réservés 14/02/15 La stratégie Nespresso 2 14/02/15 L’ART DE L’ESPRESSO A LA MAISON LES GRANDS CRUS Dans une capsule Nespresso se cachent les meilleurs cafés du monde, assemblés, torréfiés et moulus avec talent par nos experts café. Une rigueur et un talent qui permettent de proposer tout au long de l’année aux Membres du Club des Grands Crus au caractère singulier d’une grande richesse aromatique. 3 14/02/15 Étape 1 : la mise en capsule• Capsule étanche : pas d’oxydation•

Sommaire Introduction Partie 1 : Le cafe 1. Une graine magique 2. Pourquoi buvons-nous du café ? 1. Qu’est ce que l’on boit ? • Expériences sensorielles • Le rôle de la caféine • Valeurs associées au café 2. Comment buvons-nous le café ? • Des cafés (Expresso, en grain, soluble, déca …) • Des lieux • Des Instants de consommation p 13-14 3.Le café : un marché gigantesque & paradoxal 1. La production mondiale. • Les pays producteurs de café vert • Seconde marchandise échangée au monde

expansion régulière en France. Le groupe a une stratégie de maintient de position de leader sur les marchés européens et cherche à s’étendre dans le monde. «Excellence, Prestige & Privilège» Nespresso, dont le siège est situé à Lausanne, en Suisse, est une filiale du groupe Nestlé. Positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose des machines utilisant des capsules en aluminium spécifiques. Nespresso ne s’est jamais positionné comme un simple distributeur de café, mais a opté pour un

 marketing  c’est  l’attitude  qui  consiste  à  connaître  le  marché  pour  s’y   adapter  et  agir  sur  lui  efficacement  et  de  façon  permanent.   Le  point  de  départ  de  la  stratégie  marketing,  est  la  recherche  des  informations   pertinente,  soit  une  analyse  de  l’environnement  et  une  étude  de  marché.     Or  le  texte  montre  que  Mme  Babinsky    dès  son

conquête de parts de marché. Nespresso, a commercialisé les premières capsules à café en 1986, ce qui fait de lui le pionnier de cette activité. Cependant c’est en 1988 que ce nouveau concept rencontre un véritable succès commercial : 20 ans plus tard, en 2006, Nespresso, devenue marque à part entière et une filiale autonome et indépendante du groupe Nestlé, réalise un chiffre d’affaire de 1,163 milliards de francs suisses, et conforte son avance sur ce marché avec 2,7 milliards de francs suisses en 2009

M A R K E T I N G 2 0 1 1 NESPRESSO Analyse Marketing EXPOSE Quelques chiffres • 25 % de croissance annuelle depuis son introduction sur le marché en 1988 Chiffre d’affaires : CHF 600 millions (€ 389 millions) plus 34% par rapport à 2003 Plus de 1000 employés Avec 18,5%, leader du marché européen des machines espresso en volume de ventes (Source: GFK) Présent dans plus de 35 pays 17 filiales Plus de 70 agents indépendants représentants Nespresso Professional 16’000 points de vente 33

Le café Définition : Le café est une boisson chaude élaborée à partir de la décoction de graines de café, c’est une boisson psychotrope (est une substance qui agit principalement sur l'état du système nerveux central en y modifiant certains processus biochimiques et physiologiques cérébraux, sans préjuger de sa capacité à induire des phénomènes de dépendance.). Elaboration : Le café provient d'un arbuste, le caféier, qui pousse sur toute la ceinture équatoriale. Le caféier produit des fruits

LE MARCHE DU CAFE Ce TD est conçu à partir du mémoire de MONTEILLER Laetitia Date de création : 01.06.2005 les opportunites du marché du café pour le consulter en entier cliquez ici : http://librapport.org/getpdf.php?get=410 PARTIE I – LE DOSSIER DOCUMENTAIRE : * *I – LES INDICATEURS ECONOMIQUES 1- La segmentation du marché du café* ** a - La segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux