Le Marché Des Dosettes De Café En France

Introduction Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évoluée ? Nous vous présenterons l’analyse stratégique c’est-à-dire la segmentation, le positionnement et le ciblage

defi-business plan I-Présentation générale a. Fiche signalétique 1. Présentation de l’entreprise La machine à café Philips-Saeco Xelsis Digital ID a été créée par l’entreprise Philips (Pays-Bas) et Saeco (Italie), cette dernière ayant été rachetée par le groupe Philips en 2009. L’entreprise est donc une SAS (Société par actions simplifiée) et elles est soumise à l’impôt sur les sociétés. Le montant du capital social de Philips est 144 990 000€. L’organe de direction d’une SAS est composé

moment-là la société suisse décide d’établir une nouvelle stratégie. L’Idée venant du nouveau directeur général de Nespresso. Cette stratégie consistait à abandonner le marché des professionnels et à se réorienter vers les particuliers à fort pouvoir d’achat. L’Entreprise décide de s’implanter dans différents pays : Etats Unis, France, Allemagne, etc. De plus la distribution des machines passe par des fabricants indépendants et ciblés afin de réduire les coûts de logistique. Ensuite la commercialisation

Etude de cas Entreprise : Café Lazzatte Introduction : Les cafés Lazzatte ont été créés en 1929 par Vicente Lazzatte à Strasbourg. Il s’agit d’une entreprise familiale dirigé aujourd’hui par Michel Lazzatte. Les cafés Lazzatte se place sur le segment des « cafés torréfiés ». L’entreprise à dégager en 2005 un chiffre d’affaire de 35 millions d’euros. Ce chiffre d’affaire ce fait au travers de plusieurs types de points de vente. On retrouve d’abord les GMS, puis les boutiques Lazzatte, les coffee-bars

et indicateurs CONCLUSION Page 14   INTRODUCTION La logistique est devenue un enjeu stratégique majeur pour les entreprises industrielles qui évoluent aujourd’hui dans un environnement où la concurrence est exacerbée. Le secteur du café en dosettes n’est pas épargné par ce contexte de compétitivité accru ; désormais, les entreprises de ce secteur conçoivent de nouveaux projets afin de réduire leurs coûts logistiques internes et externes et donc, d’atteindre un niveau de performance optimal

Nestlé : FORCES FAIBLESSES Ressources humaines Compétences : - le marché du thé est un marché que Nestlé maîtrise moins que celui du café Ressources immatérielles -image de marque de qualité, notoriété de Nestlé car il s’agit d’une marque haut de gamme -25 brevets qui protègent la machine Spécial T et les techniques de conservation du thé -Politique d’innovation (dosettes recyclables, dosettes à thé) Diagnostic externe de l’entreprise Nestlé : OPPORTUNITES

million cent mille tasses consommées par jour dans le monde le café est sans nul doute l’un des produits les plus universels et consommés à travers le monde. Dans les années 70 le Groupe Nestlé voit dans le café un marché à fort potentiel et décide d’améliorer le concept de l’inventeur de l’expresso et de se lancer dans la distribution de café de qualité supérieur. Fin des années 80, Nespresso nait et révolutionne le marché du café dosé et crée une nouvelle ère pour le capsule encapsulé. Nespresso

européen des machines à café (en 2005). 1970 : les services Recherche et Développement de Nestlé / Création du système Nespresso : une capsule de café moulu avec un concept innovant d’extraction du café sous pression. Le brevet sera déposé en 1976 par le Nestec (Centre de Développement du Groupe Nestlé). 1986 : Naissance de la société Nespresso SA, filiale du groupe Nestlé, à Vevey. C’est également l’année du lancement du système Nespresso dans le secteur des machines à café pour des entreprises

Nespresso Nespresso, la filiale de Nestlé qui fabrique des machines à café en capsules, assigne en justice une PME française, ChacunSonCafé.fr, pour "dénigrement et publicité comparative illicite". Ce site, qui vend depuis 2005 des machines à café pouvant accepter différents types de dosettes, a comparé les coûts des différents systèmes vendus sur le marché Il pointe ainsi les machines fonctionnant avec un unique type de dosettes que le consommateur ne peut acheter qu'au prix fort chez le fabricant

NESPRESSO ÉTUDE DE CAS PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » PLAN Introduction I Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion I NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ Une entreprise suisse, créée en 1966. alimentaire dans le monde. Possède