Le Marché Des Yaourts En Europe

[pic] [pic] La marque La Laitière est apparue sur le marché en France en 1973 ; elle a été autorisée par Nestlé pour la sortie du premier yaourt nature au lait entier en pot de verre qui fut la locomotive de la marque en France et a vécu tout seul sur le marché français jusqu'en 1989, date à laquelle s'est opérée une diversification par la création d'une multitude de nouveaux produits laitiers (fruits, desserts...). L'utilisation du tableau de Vermeer s'est faite dès le début avec la signature

glaces Lorsque les professionnels du secteur de la glace veulent évoquer l’évolution du marché, ils lèvent les yeux au ciel. La crainte est qu’il ne fasse pas très chaud. En effet, la majeure partie des achats de glaces consiste en des achats d’impulsion. Toutefois, le marché est en croissance annuelle constante. Pour la société Pingouin, leader incontesté du marché des glaces industrielles, avec 70% de part de marché, les résultats du premier quadrimestre présagent d’une bonne année, avec une croissance

DOSSIER MARKETING Sommaire I. Explication du projet 1. Gamme 2. Choix du nom Flashou 3. Choix du logo 4. Choix de notre slogan 5.1 Choix de Danone 5.2 Histoire de Danone 5.3 Chiffre clés de l’entreprise  6. Label II. Etude de marché 1. Définition d’un produit BIO 2. Place de l’agriculture biologique 3. Questionnaire réalisé 3.1 Questionnaire général sur les produits BIO 3.2 Résultats 3.3 Analyse des résultats  4. Etude des prix/concurrences dans l’enseigne

L’échec du yaourt "Essensis" de Danone sur le marché français - "le yaourt qui nourrit la peau de l’intérieur" Sommaire Introduction : 3 I. Un Marché prometteur : 4 1. La cosmétonutrition a le vent en poupe, une vision socio économique du marché 4 2. Les forces en présence sur le marché 6 a) Les concurrents directs : 6 b) Les marques iconiques 8 II. Aux vues des analyses et de la méthodologie qui peut être mise en place par Danone, Essensis semble être un produit prometteur

INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark"

Le marché des produits « fonctionnels »  Hippocrate : « Que ton aliment soit ton premier remède ». Introduction Depuis une dizaine d’années, le mode de vie des Français a considérablement évolué. Les modifications des styles de vie intervenues dans les pays industrialisés ont déclenché une prise de conscience au niveau des régimes alimentaires. Près de 55% des consommateurs français se préoccuperaient des effets de l’alimentation sur leur santé (Ipsos 2008) et 97% pensent

culture Les produits laitiers préparés par fermentation lactique (comme le yaourt, par exemple) ou par une association de la fermentation lactique et de la fermentation par levures (comme le kéfir, par exemple) sont dénommés laits fermentés ou laits de culture. Dans le présent chapitre on emploiera l’expression laits de culture. Le lait de culture est le terme collectif utilisé pour désigner des produits tels que le yaourt, l’ymer, le kéfir, le babeurre de culture, le filmjölk (lait acide scandinave)

dirigeant, la société s’enlise dans un gouffre. Fiat s'enfonce dans la crise. Plombée par sa réputation en matière de fiabilité et de finition des véhicules, la marque a accumulé les échecs commerciaux, ne représentant plus que 15% de parts de marché en Europe. Une baisse d’environs 17%. Les raisons de sa déchéance sont : En 1er lieu un rétrécissement de la gamme. La gamme ne cesse de se rétrécir au fil du temps. En 2eme lieu une mauvaise commercialisation de sa technologie, en conséquence le

de Danone en difficulté sur les principaux marchés étrangers ………………………………………………………………………………….. 17 b. Un groupe vivant au rythme de son environnement social ………………………….. 25 Conclusion ………………………………………………………………………………………….…...... 30 Bibliographie ……………………………………………………………………………………………… 33 2 Introduction Danone a été créé en 1919 en Espagne par Isaac CARASSO : du fait d’un grand nombre d’enfants souffrant d’une infection des intestins, il va lancer un « yaourt bienfaisant » qui sera distribué dans un

renforce dans le secteur des biscuits en Pologne, Colombie, Tunisie, Maroc, Brésil ; dans le marché des produits laitiers frais en Argentine, aux États-Unis, en Pologne et en Turquie et dans celui de l'eau embouteillée en Argentine. Néanmoins en 1999 la bataille boursière pour s'emparer du britannique United Biscuits est un échec. 2000 - 2006 Acquisition de l'américain Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt biologique. Investissement dans les jus de fruits en Chine et rachat d'eaux et de laitages