Le Merchandising De Carrefour

(supermarchés, hard discount), procrastinatine le moment de ses courses. Process (accueil, conseil): se méfie de l'ambiance en magasin. People (force de vente ): demande conseils et services de plus en plus pointus (drive). Physical évidence (vitrine, merchandising) : oblige à un référencement plus important de produits(premier prix), se méfie des promotions trop «tape à l'œil». • • • • • • La réponse des distributeurs face au wise shopping : Les distributeurs face à ces nouveaux comportements

aliments préparés industriellement : - 1995 : 30% des maitres achetaient aliments industriels - 2008 : 8/10 - Dans les années 60  domination du pâté pour chien. - Aujourd’hui importante croissance d’aliment de type sec(croquette). Exemple : à Carrefour : - 26 mètres pour le rayon des croquettes - 9 mètres pour le rayon pâté - 3 mètres pour les friandisesc) Environnement du marché Modèle PESTEL(répartition des facteurs d’influence environnementale) : - Sociologique : humanisation du chien. - Economique

|•          du nombre de transactions), ils font alliance avec les succursalistes et | |•          avec de nouveaux distributeurs comme Leclerc ou Carrefour. | |•          Diminution

rapport à la concurrence : 10 1.2.3 Les contraintes de la politique de prix: 10 1.2.4 Politique de prix internationale 11 1.3 Distribution 11 1.3.1 Circuits de distribution utilisés : 11 1.3.2 Niveau de référencement : 12 1.3.3 Merchandising : 12 2 Diagnostic et propositions 13 2.1 Analyse SWOT 13 2.2 Ventes et volumes en valeur 13 2.3 PDM volume et valeur 14 2.4 Taux de notoriété et image 14 3 Conclusion 15 Préambule * Nom et nationalité Michel & Augustin est

positionne ses produits entre du 1 er prix et la gamme moyen - Concurrents direct : la halle aux vêtements située juste à côté, Gémo situé en face du magasin - Concurrents indirects : Carrefour Panier moyen : Le panier moyen de la clientèle de Kiabi et de 34 euro Marchandisage : Le merchandising est de plus en plus développé, a un tel point que lorsque l’on rentre dans un magasin KIABI, les repères sont vraiment facilités. La gestion des densités est idéale, la rentabilité au m² est

effectuées dans le secteur des grandes surfaces alimentaires. Au début de la décennie, Carrefour s’est approprié une enseigne locale de taille moyenne (Montlaur) puis Euromarché, un leader. Casino, quand à lui, a racheté Rallye, une entreprise moyenne qui disposait d’un réseau d’hyper et de supermarchés. Dans la deuxième moitié de la décennie, Carrefour a incorporé Comptoirs Modernes avec ses supermarchés et Carrefour a fusionné avec Docks de France et, successivement, Promodès, devenant ainsi le premier

III. METRO Bouskoura……………………………………………………………………………….18 IV. Les principaux services de METRO…………………………………………………………20 Partie 2 : Le merchandising et la grande distribution : signification, interrelations et enjeux…………………………………………………………………24 I. Approche du merchandising……………………………………………………………………..26 II. Les techniques du merchandising……………………………………………………………….30 Partie 3 : La mission - Analyse et Apport –……………………………………51 I. Les caractéristiques de METRO – Bouskoura……………………………………………52

les distributeurs ont réalisé l'importance du contact qu'ils ont avec le consommateur et du poids que ce contact leur donne vis à vis du fournisseur . Le marketing du distri est l'agrégation (assemblage, regroupement) de : marketing d'enseigne (carrefour, lidl, auchan), c'est une marque à part entière qui a un projet, un positionnement et un ciblage particulier → pour fidéliser et pour se démarquer de la concurrence. Toutefois les marques enseignes ont un ciblage plus grand que les marques industrielles

L’unité commerciale et les concurrents indirects. La position concurrentielle : L’enseigne leader sur le marché du secteur grande et moyenne distribution en France reste Leclerc, avec 16% de parts de marché début 2008 Le 2ème sur le marché est carrefour avec 13,4% début 2008, ensuite, on retrouve un Intermarché qui totalise pas moins de 11,7% de parts de marché début 2008 et 2,3% de part de marché pour monoprix qui se place en 11ème position. II. Dans le contexte local 1. Présentation

Vente à domicile Benoun et Héliès-Hassid (2003) Les magasins du commerce de détail Formule Surface Assortiment Implantation Enseigne Hypermarché > 2500 m² Alimentaire + non alimentaire Périphérie, centre commercial Carrefour, Auchan Supermarché 400 à 2500 m² Alimentaire + non alimentaire basique Périphérie, quartiers Intermarché, Acima Magasin populaire 1500 m² Généraliste Centre-ville Monoprix, Alpha 55 HardDiscounter 600 m²