Le Merchandising Marjane

 Rapport de stage d’observation Encadré par (BTS) : Mme Latifa IGHRAZ Encadré par (MARJANE) : Melle Ibtissam BOUCHAALA Réalisé par : Chaimaa Mailou. Département : BTS

grandes surfaces ne débute effectivement. En effet, progressivement des commerces de détail se sont développés et transformés en petites et moyennes surfaces de libre service. De plus, avec le large programme d'implantation des enseignes Makro, Marjane, Aswak Assalam, Acima et Label vie l'image de la distribution a complètement changé entraînant ainsi, un remodelage des habitudes de consommation aussi bien que ceux d'approvisionnement. b- Les causes de l'évolution : L'émergence et l'essor d'un

sur le terrain, ce qui se fait au sein de l’entreprise elle même. C’est ce dont il sera question dans ce rapport dit d’initiation qui est l’étape final d’un mois au cours duquel j’ai pu observer, apprendre et analyser un certain nombre de choses à Marjane Meknès qui a bien voulu éclairer ma lanterne en ce qui concerne le fonctionnement, l’organisation d’une entreprise spécialisée dans la Grande Distribution. est- de Cependant qu’en est-il de la distribution aujourd’hui ? La distribution a connu une

insertion dans les entreprises. Mon deuxième stage a eu lieu au cours de la période qui s’étale entre le 30 avril et le 30 juin 2010 au sein de Marjane Meknès. Dans ce rapport, on mettra l’accent dans une première partie sur une présentation de l’environnement de Marjane qu’est la grande distribution et une description de l’hyper marché Marjane ; La seconde partie quant à elle, porte dans un premier temps sur les tâches réalisées au sein de l’administration du magasin , en deuxième lieu

encadrants M ADMANT et M ABDELHAMID de l’ESITH ainsi M BOUGHLEM et M ETTAZROUTI de MARJANE pour ce qu’ils m’ont accordé de leur temps, leurs conseils et leurs expérience pour mener au bien de ce travail. Je profite de cette occasion pour exprimer mes profondes gratitudes à tout le cadre professionnel de l’ESITH pour sa directive et son conseil. Ainsi, je présente mes profonds remerciements à la direction de MARJANE qui m’a permis d’effectuer mon stage au sein de cette entreprise, aussi aux ressources

II.1.c Le profit réel dégagé par produit II.2 La logistique II.3 L’offre produit II.3.a La segmentation du marché II.3.b Les marques distributeur III. Les outils du trade marketing III.1 Le négo_marketing III.2 Le merchandising III.3 Traitement des données ( ECR) III.4 Le category management IV. Les quatre « p » du trade marketing : le trade mix marketing VI..1 Produit VI.2 Prix VI.3 Promotion VI.4 Place V. Etude de cas : UNILEVER

aboutissement. Tout d’abord, je tiens à remercier mes encadrants Melle ZWINI de IS FOMAS ainsi M BENJELLOUN et M HIND ; Melle KAMILIA et Melle KHADIJA de MARJANE pour ce qu’ils m’ont accordé de leur temps, leurs conseils et leurs expérience pour mener au bien de ce travail. Ainsi, je présente mes profonds remerciements à la direction de MARJANE qui m’a permis d’effectuer mon stage au sein de cette entreprise, aussi aux ressources humaines et l’ensemble des employés pour leurs soutiens tout au long

distribution au Maroc. L’accord conclu par les deux groupes aboutis a la cession de 49 % du capital de COFARMA à Auchan, l’ONA conservant les 51 %. Cette alliance implique la poursuite active de l’implantation de nouveaux hypermarchés sous l’enseigne Marjane et le développant de supermarché avec une nouvelle enseigne crée par le Maroc. Domaine non frôlé jusqu’en 1990 au Maroc, la grande distribution connaît aujourd’hui plus que jamais un essor extrêmement remarquable et jamais observé par le passé

surfaces : 10 Présentation du groupe ONA : 11 Les domaines d’activité d’ONA : 11 Organigramme du groupe ONA : 12 Description de MARJANE Holding : 13 Missions de MARJANE : 14 2. Organigramme de MARJANE Holding 14 IV. Description de MARJANE Marrakech: 15 L’hypermarché MARJANE « Menara » : 15 2. Les différents départements de MARJANE: 16 Chapitre II : Gestion des stocks 22 Section1 : généralités sur les stocks. 23 I. Enjeux des stocks : 24 II. La gestion

les marques distributeur…………………………………………….23 4. Les opérations événementielles par enseignes :………………………..31 IV- Outils du trade marketing :………………………………………32 1. Le négo-marketing..……………………………………………………32 2. Le merchandising..……………………………………………………..32 3. Le traitement des donnée……………………………………………….33 4. Les promotions.………………………………………………………...33 V- Fonctions du trade marketeur :…………………………………...34 VI- Les difficultés rencontrées