Le Positionnement De La Vache Qui Rit

Bel Tanger »…………………………………….……..…7 1.2- Etapes-clés de l’évolution « Fromagerie Bel Tanger »…………………………...…..7 1.3- Nature de l’activité………………………………………………………………...….8 1.4- Taille, chiffre d’affaires, statut juridique…………………………………….…….…9 1.5- Positionnement de l’entreprise…………………………………………………..……9 2/ Environnement de l’entreprise : 2.1- Cadre institutionnel, économique et juridique…………………………...…….……11 2.2- Les acteurs environnant de Fromagerie Bel…………………………………...…….12 * Clients, fournisseurs,

1 Dossier pédagogique – Un sale livre de Frank Andriat – Céline Brijs/Mijade Dossier pédagogique UN SALE LIVRE FRANK ANDRIAT Présentation Intérêt pédagogique & présentation de l’œuvre Un sale livre peut-il être beau ? Voilà la question que pose Frank Andriat au travers de cette lecture. Au rayon des injures, « sale » est employé pour renforcer une insulte : sale con, sale flic, sale menteur mais aussi sale Juif, sale nègre, sale Arabe, etc. Mais pourquoi sale livre ? Pourquoi un

SEGMENTATION, CIBLAGE ET POSITIONNEMENT Dans ce chapitre, nous traiterons les points suivants: -Qu’est-ce-que la segmentation, le ciblage et le positionnement ? -Quels sont les principaux critères de segmentation ? -Comment se fait la segmentation ? -Quelles sont les grandes options de ciblage ? -Quel est l’intérêt du positionnement ? -Quels sont ses principaux axes ? -Quels sont les critères de choix d’un positionnement ? I-La segmentation et le ciblage  I-1-Définitions et

divisé en 7 parties différentes : - Les pâtes molles (Brie, Camembert, …) Pâtes pressées cuites (Gruyère, Emmental, …) Pâtes pressées non cuites (Tomme de Savoie, Fromage de Hollande, …) Pâtes persillées (Roquefort, Bleus, …) Fromage fondus (Vache qui Rit, Six de Savoie, …) Fromage de brebis Fromage de chèvre Intéressons-nous au segment du fromage de chèvre, en effet, la part de marché du fromage de chèvre s’élève à 5 % en volume alors qu’il est à 8% en valeur. Nous pouvons donc en déduire que

des entreprises qui décident d’étudier les consommateurs grâce à des outils scientifiques (échantillons, statistiques). SLOAN arrive à la tête de GM et en fait la première entreprise du monde va mettre en place ma SCP (Segmentation, Ciblage et Positionnement). => La seconde GM : 155 usines de Coca Cola en 1946 dont la moitié en Europe. Les EU reconstruisent l’Europe avec le plan Marshall. Les EU aident l’Europe à se reconstruire pour pouvoir y implanter ses entreprises. Les entreprises US ont eu

partie du groupe Eurial, qui est un groupe coopératif laitier. Le lait (qu’il soit de vache ou de chèvre), le sel et la Eurial collecte du lait sur un territoire décomposé de 15 départements (en Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes et Centre). En 2013, le groupe Eurial aura transformé 1.1 milliard de litres de lait : 190 millions de litres de lait de chèvre et 820 millions de litres de lait de vache. Le Groupe Eurial possède 10 usines de production réparties sur la France. Le site de

CHAPITRE 1 : La Segmentation et le Positionnement Section 1 : Le découpage du marché Le découpage du marché englobe deux aspects : la typologie et la segmentation. 1) Les notions de base a- La typologie La typologie est autrement appelé méthode de regroupement c’est-à-dire on part de la population totale que l’on étudie et à partir de cette étude on fait ressortir des attributs (caractéristiques) pour regrouper les individus. b- La

Un lieu géographique ➢ Une combinaison, une abréviation (BMW) ➢ Des initiales ➢ Un nom fantaisiste ➢ Un ensemble très connu (la vache qui rit) ➢ Une musique, une mélodie Les fonctions de la marque au niveau de l’entreprise : ➢ Communiquer : une image qui va passer par le positionnement (ex. Perrier a un positionnement différent d’Evian) ➢ Se différencier, c’est segmenter le marché ➢ La marque doit véhiculer l’image de l’entreprise. Elle est une garantie

consommateur teste et achète. Dans la phase de croissance: maximiser la part de marché. On va mettre en place d’extension de gamme (sous produit) ou améliorer le produit. On fait aimer la marque du produit au consommateur. La phase de croissance = vache à lait. Pour la phase de maturité : ventes se stabilisent, on va chercher à fidéliser le consommateur à la marque. Et pour la dernière phase : les bénéfices deviennent problématiques, on va cherche à diminuer les dépenses Marketing, et réduire

. Erreur ! Signet non défini. Une évolution permanente des produits .......................................... Erreur ! Signet non défini. 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.2 4.3 4.4 Le positionnement prix .............................................................................. Erreur ! Signet non défini. Le positionnement en linéaire ................................................................... Erreur ! Signet non défini. La politique de distribution ........................................