Le Service Achat Et Approvisionnement Dans Un Hotel

structurées : réduire les coûts d’approvisionnements pour augmenter les marges de nos adhérents ; et simplifier l’acte d’achat grâce à notre plateforme d’e-procurement. 1.3. L’offre : ACHATEAM est donc une société marocaine d'externalisation des approvisionnements proposant une plateforme d'e-procurement. Elle négocie avec des fournisseurs les prix, la qualité et les conditions et délais de livraison, entres autres, en vue de les référencer. Les adhérents de la centrale vont par la suite acheter auprès

FUEL : fabrique les tuyaux d'essence de l'huile des voitures et des moteurs. - TUNICOM : fabrication des pièces de fibre en verre. - GEMA : fabrication des pièces en mécanique. - PERTES : Sélection et placement des personnels. - SEPIN : Service du personnel en industrie. Parmi ces sociétés, la société TUNICOM est totalement exportatrice et basée sur un référencié international ISO9001-2000.Le système de management de la qualité est développé selon les normes ISO9001-2000 identifié comme

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor

Introduction.............................................. page 1 Remerciements………………………….page 2 Présentation de l'entreprise......................... page 3 Historique.................................................. page 4 Présentation du service................................ page 4 Organigramme............................................ page 5 Etude........................................................ page 6-9 1. Facture d'achat 1.1Circuit de facture d’achat 2

Mes vifs remerciements vont également à tous qui m’ont diriger vers le bon chemin et qui m’ont aidé durant mon stage au sein de l’hôtel Delano, mes tuteurs de stage dans l’hôtel, pour m’avoir suivi tout en long de mon stage, et les chefs de services ainsi l’ensemble des employés de l’hôtel pour les conseils qu’ils ont pu me prodiguer et pour l’intérêt qu’ils ont accordé à mon stage, ainsi pour leur serviabilité, et chaleureux accueil au cours de ces deux mois. Introduction Le

Dossier 2 Première partie : Rentabilité passée par la méthode du coût complet 1) Justification du coût d’unité d’œuvre du centre « approvisionnement » On a total secondaire du centre « approvisionnement » de 3888, et comme son unité d’œuvre est le kg acheté ou le dl acheté, alors on a 1320 kg d’achat du bois et 1920 décilitres de peintures. (1320 + 1920 = 3240). Le coût d’unité d’œuvre est de : 3888/3240 = 1,197 = 1,20. Le coût d’achat des deux matières premières |

groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section 1 : Fiche technique ➢ Section2 : Présentation de l’hôtel ➢ Section3 : Organigramme ➢ Section4 : les services ➢ Section5 : les points de ventes ➢ Section6 : Description des procédures ➢ Section7 : la concurrence Synthèse: Chapitre IV : Les apports

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure

valeurs de la compagnie.  • La culture de la compagnie. • Métiers et services. • Investissements au Maroc. • HOTEL SOFITEL AGADIR : • Organigramme. • Fiche technique. • Gammes des services. • Capacité d’hébergement et restauration. • DEPARTEMENTS DE l’Hôtel : • Définition. • Les services du département financier. 1. sce achat. 2. sce contrôle. 3. sce fournisseurs.

Remerciement COMPAGNIE ACCOR : Présentation. Historique. Les valeurs de la compagnie.  La culture de la compagnie. Métiers et services. Investissements au Maroc. HOTEL SOFITEL AGADIR : Organigramme. Fiche technique. Gammes des services. Capacité d’hébergement et restauration. DEPARTEMENTS DE l’Hôtel : Définition. Les services du département financier. 1. sce achat. 2. sce contrôle. 3. sce fournisseurs. 4. l’economat * Sce debitteurs CONCLUSION Annexes