Le Service Achat Et Approvisionnement Dans Un Hotel

l’établissement dans son environnement - 1.1 Situer l’établissement dans son environnement et identifier les différentes étapes de son évolution.......P - 1.2 Présenter les fonctions, les différents services et les activités de l’établissement……………………………………………………P  2.Expliquer le fonctionnement du service d’affectation - 2.1 Présentation du rayon…………………………………………………P - 2.2 Les activités de distribution au rayon……………………P - 2.3 Analyse de la gestion du rayon………………………...……...P   3. Analyser des

1414 (Installation et distribution de gaz inflammable liquéfiés) • 1432 (Stockage en réservoirs manufacturés de liquides inflammables) Ex rubrique n° 253 • 1434 (Installation de remplissage ou de distribution de liquides inflammables hors station service visée par la rubrique 1435) • 1435 (Installation, ouvertes au public ou non, où les carburants sont transférés de reservoir de stockage fixes dans les reservoirs à carburant de véhicules à moteur) • 1450 (solides facilement inflammables à l'exclusion

l’exportation de ses marchandises.. Les clients de la SARL sont à 80 % des clients particuliers, réglant leurs achats au comptant, et à 20 % des hôtels, dont les délais de règlement sont courts (30 jours) et par virement. On ne constate pas d’impayés : la clientèle est de bonne qualité. L’entreprise travaille avec une quarantaine de fournisseurs, ce qui permet de diversifier son approvisionnement, et les règle à 60 jours. Les délais de règlement sont corrects. L’entreprise est propriétaire de son fond

GRC COURS 1 : LES UNITES COMMERCIALES GRC= gestion relation client. Une Unité Commerciale est un lieu physique ou virtuelle permettant à un client potentiel d’accéder à 1e offre de produit ou de service (P.S). C’est un concept qui peut prendre des formes diverses : Magasin Supermarché ou hypermarché Agence commercial et site marchand ( sur internet de site vitrines) Site marchand : l’entreprise vend ses produits. Site vitrine : l’entreprise montre ses produits. D2FINITION ET

commercial 2/Département marketing et export 3/Département financier 4/Département du personnel 5/Département administratif et juridique 6/Service export B/L’environnement de la société 1/Les fournisseurs 2/Les clients 3/Les concurrents 4/Les banques 5/L’Etat Chapitre IV :

possible pour des petits achats de la clientèle provenant de la cité voisinne. 1.2 Contexte Organisationnel A) Horaires d’ouverture Taille : Le point de vente d’une surface de 2300 m² fonctionne en vente libre service assisté. Ce qui le positionne parmi les tailles réduites en GSS. Les horaires Ils sont adaptés au marché local : -Du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h00 puis de 14h00 à 19h00 /Le Lundi le magasin n’ouvre que l’après-midi de 14h à 19h Les services périphériques et facilitateurs

DE CREATION IDENTIFIEE Activité Produits ou services proposés Localisation (marché visée) ORIGINE DU PROJET, CONTEXTE ET MOTIVATIONS BUTS ET OBJECTIFS VALEURS ET PRINCIPES FONDATRICES ORIGINALITE DU PROJET / DIFFERENTIATION / AVANTAGE CONCURRENTIEL S38 - MO101F FICHE 2 – BUSINESS MODELE BUSINESS MODELE (comment gagner de l’argent sur ce marché) Achat / Vente / location / prestation de services / abonnement Intermédiaire / mise en contact entre

I-CHOIX DU CONSOMMATEUR II-SCORING DU CONSOMMATEUR Récence (35% de la note) Durée écoulée depuis le dernier achat Score < 3mois 9 points Entre 3 et 6 mois 6 points Entre 6 et 9 mois 3 Points 9 mois 0 Points Fréquence (45% de la note) Nombre d’achats effectués dans l’année Score 6 12 points Entre 4 et 6 9 points Entre 2 et 4 6 points < 2 0 points Montant (20% de la note) < 100 0 points Entre 100 et 300 3 points Entre 300 et 500 6 points 500 9 points III

Carte d’identité Page 9 Organisation de l’entrepôt Pages 10-11 Environnement de l’entrepôt Pages 12-13 Le MIX Pages 14-17 L’analyse et le rôle du service commercial de l’entreprise Page 18 Les services proposés par METRO Pages 19-20 Analyse et organisation du service commercial Pages 21-22 Missions confiés : difficultés rencontrées et solutions apportées Page 23 Missions réalisées et méthodes utilisées Pages 24-30 Le ressenti durant

flux réels et prévisionnels, entrant et sortant, et avec ses banques, pour pouvoir effectuer rapidement les ajustements nécessaires. C'est avant tout anticiper Le cycle d'exploitation des entreprises se déroule par une succession du processus Achat-Production-Vente. Ses différentes étapes conduisent à des mouvements de fonds à travers le paiement du personnel, des fournisseurs et des prêteurs d'une part et les règlements des clients. Toute entreprise doit disposer en permanence de ressources