Le Turnover Dans La Grande Distribution

Case Study 2 The outdoor sector GENERAL FEATURES AND KEY ISSUES Le marché des produits à usages sportifs est divisé en deux grandes catégories: le marché des produits destinés aux sports d'équipe ou au fitness, ainsi que celui des produits outdoor, que nous allons étudier. Par produits outdoor nous entendons autant les vêtements que les chaussures ou les équipements. Ces produits sont bien sur spécifiques à chaque usage que l'on en fait, le marché outdoor étant très large puisque on y associe

position de force avec les acheteurs, les fournisseurs et la main d’œuvre. - Acheteurs : Des voyages similaires plus chers ailleurs - Fournisseurs : un fort pouvoir de négociation - Main d’œuvre : une forte demande. Cependant, un turnover élevé. Réseaux de distribution Le Club Med, à différence de ses concurrents, offre aux clients des paquets comprenant la portion terrestre des paquets de vacances (hébergement, repas, activités sportives, etc.) et le transport aérien. Les paquets sont vendus

sont présents partout dans notre environnement Le textile est surtout connu du grand public pour les vêtements, bien sûr, et les textiles d'ameublement. Mais il existe aussi les textiles techniques, avec une multitude d'applications, et qui sont utilisés dans la quasi-totalité des secteurs industriels: de l'automobile au médical, du génie civil au bâtiment, de l'électronique à l'aéronautique. Le réseau de distribution de l’industrie de l’habillement se répartit globalement comme suit: -80% en

peu ou pas considérés ne comprenaient pas et ne voyaient pas d’un bon œil l’arrivé de changement. Mais, le problème est ici plus vicieux que cela. En effet, l’« humain » est toujours considéré comme une « ressource ». Ce qui finalement ne change pas grand-chose, avouons le, typologiquement parlant, avec son « ancêtre » Gestion du personnel. On parle donc de nos jours de créer un Département de Services aux salariés. Mais les entreprises et les salariés doivent comprendre que les mots employés importent

 OPTIONS  FONDAMENTALES   i. Segmentation   ii. Ciblage   iii. Positionnement   III. CHOIX  STRATEGIQUES  DE  DEVELOPPEMENT   i. Choix  stratégiques   ii. Mise  en  oeuvre   Prix   Produit   Distribution   Promotion   IV.POLITIQUE  DE  MARKETING-­MIX   i. ii. iii. iv.     1     Introduction     Zara  est  la  chaîne  de  magasins  de  vêtements  principale    du

Montant % Montant % marge** Produits surgelés 185 0,0 9 710 0,5 1 547 0,5 421,1 0,6 42,4 Alimentation générale, petite surface et supérette 18 191 4,8 45 989 2,4 7 091 2,1 1 382,1 1,9 25,9 Alimentation générale de grande surface 5 188 1,4 507 490 26,0 153 568 44,8 19 885,7 27,9 14,7 Grands magasins et autres non spécialisés 961 0,3 32 369 1,7 5 148 1,5 1 081,5 1,5 36,4 Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé, hors tabac 35 537 9,4 100 637 5,2 12 184 3,6 3 375,8 4,7 37,9 Tabac 5 560

des plans de contingence peuvent être élaborés Source : Bartoli A et Hermel P (1989) • Direction ou activation des hommes (GRH) = motivation, relations de pouvoir, conflits et négociation, stratégie de carrière, participation, etc. • Trois grandes dimensions de la GRH : – Acquisition des ressources humaines (recrutement); – Stimulation (Rémunération, Mobilité,…) – Développement (gestion de carrière, formation, etc.).  Standard / objectif  Comparaison • Les fonctions de GSRH : – Fonction

chaussettes pour enfant aux chaussettes de sport en passant par des chaussettes adulte classiques et des chaussettes fantaisie. Dans le secteur de la chaussette, comme dans tout produit du marché textile, la concurrence est particulièrement vive. Des grands producteurs tels que Well et Dim dominent l’ensemble du marché grâce à une gamme très diversifiée. Aigle et Decathlon font de l’ombre à SOKET sur le segment des chaussettes de sport. Enfin, Kindy représente un concurrent direct qui dispose à un niveau

application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du Droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris. © Groupe Eyrolles, 2007 ISBN : 978-2-212-53910-3 362 22 www.editions-organisation.com www.editions-eyrolles.com Composé par Style Informatique Dépôt légal : Juin 2007 Éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd

Malaisie. L’objective de cette étude est d’analyser comment le plan de marchéage est utilisé lorsqu’il s’agit des produits alimentaires français commercialisés en Malaisie. A partir des importations de produits français jusqu’à leur ventes dans les grandes surfaces ou les épiceries fines, le plan de marchéage est tout le temps présent. Il en est de même lorsque des personnes exportent des produits alimentaires français vers la Malaisie, elles doivent utiliser le plan de marchéage. Cette étude sera