Le Yaourt Danette

C'est ce qui s’appelle pédaler dans le yaourt. Après l’arrêt de Senja, puis d’Essensis au printemps 2009, Danone vient d’essuyer un nouvel échec : sa barquette de 6 pots à 1 euro, baptisée Eco Pack, a quitté les linéaires en septembre dernier, un an seulement après son arrivée. Un retrait express et en catimini qui tranche avec l’énorme buzz médiatique dont elle avait bénéficié à sa sortie. Pour la première fois en France, le roi du yaourt haut de gamme – Actimel, Activia, Danacol… – s’aventurait

Présentation de l'entreprise : C’est en 1919 que la marque Danone voit le jour. Suite à la 1ère Guerre Mondiale, qui à toucher la plupart des personnes, en particulier les enfants, Isaac Carrasso se lance dans la fabrication de yaourts à partir de ferments issues de l’Institut Pasteur. Il transmet ses connaissances par la donation de produits Danone via les pharmacies de Barcelone. Quelques années plus tard, Le produit Danone est reconnu comme « bénéfiques » pour la santé des personnes, car il était

de travailler sur ce dossier. Nous allons commencer par vous présenter le diagnostic stratégique du groupe DANONE. Tout d'abord un bref rappel sur les activités de groupe, regroupées en 4 DAS que sont : => Les produits laitiers frais (yaourt, produits laitiers fermentés et autres spécialités laitières fraîches) 35% de part de marché, n°1 mondial => Le pôle eaux (marques emblématiques en France) 22% de part de marché, N°2 mondial => La nutrition infantile et La nutrition médicale

de la seconde guerre mondiale, Daniel Carasso confie sa marque à deux amis pour éviter que la société ne tombe dans des mains étrangères. Les trente glorieuses voient l’entreprise grossir et se diversifier notamment en voyant l’apparition des yaourts aromatisés et la construction d’une 2ème usine en région Parisienne. En 1967 Danone fusionne avec Gervais fabricant de fromage frais et devient Gervais Danone. En 1973 Gervais Danone s’associe avec BSN (Bussois-Souchon-Neuvesel) fabricant de

1919 par Isaac Carasso, un Juif de Salonique d'origine espagnole. Salonique fit partie de l'Empire ottoman jusqu'en 1912, année où la ville est rattachée à la Grèce, et Carasso la quitte pour Barcelone. À Salonique (de nos jours Thessalonique) les yaourts étaient et sont encore populaires, et Carasso décide de les introduire en Espagne lorsqu'il s'installe à Barcelone en 1913. En 1929 Daniel Carasso, fils d'Isaac, crée à Paris la filiale française de Danone et lance en France les produits de la société

AUTOUR DU YAOURT [pic] [pic] Sommaire : 1. La composition du yaourt 2. La fabrication avec une yaourtière 3. La fabrication à la maison 4. Comment conserver un yaourt ? 5. Les différentes aromatisations et mises en pot 6. Les bienfaits du yaourt 7. Les entreprises productives de yaourt 8. Sitographie [pic] Le yaourt dans tous ses états : fabrication et composition. Le yaourt est une source saine

Danone est une entreprise française et l'un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire. L'entreprise est née en 1919 en Espagne. Isaac Carasso, originaire de Turquie, où les yaourts sont populaires, décide de les introduire en Espagne. Dix ans plus tard, Daniel Carasso, le fils du fondateur, lance l'entreprise en France. En 1967, Danone fusionne avec Gervais. Pendant ce temps, une autre fusion se déroule, celle des glaces de Boussois et de la verrerie Souchon-Neuvesel, formant Boussois-Souchon-Neuvesel

| |Maroc |- No. de points de vente en Roumanie : 23 sièges secondaires.  | |Algérie |-les yaourts Danone peuvent être trouvés dans plus de 20.000 | |Tunisie |magasins en Roumanie, qui représente 80% des magasins qui vendent | |Egypte

Bracelet souple qui améliore l'équilibre, la performance et la souplesse. Cible: Jeunes + sportifs + hyperactifs 3) Analysez l'echec du yaourt low-cost de Danone Les faits, les décisions de Danone Commentaires Stratégie de Leader : faire consommer plus partout dans le monde, nouvelle occasion de consommer (actimel), renforcer le produit (danette, activia) Son positionnement : la qualité, la santé par l’alimentation.  Crise : produit cher, baisse des ventes Marketing opérationnel :

Etape 1 1. Dans quel contexte Danone lance-t-il le yaourt Essensis ? Quelles sont les attentes des consommateurs ? Suite à la nouvelle tendance venant d’Asie, la « cosmetofood » (taux de croissance de 6.7% pour le marché mondial des soins de beauté) Danone décide d’inscrire leur nouveau produit dans cette tendance en développant un yaourt qui contribue à réduire la perte en eau des cellules. (La dérmonutrition : Nutrition et cosmétique) les consommateurs attendent d’Essensis l’apport d’un