Le Yaourt Danette

fr/Documents-types/Bac/Expose-La-segmentation-du-marche-du-yaourt-29808.html La segmentation du marché du yaourt Intro : La segmentation se définit comme une technique de découpage du marché en sous groupe d’individu ayant des comportements d’achats homogène. Chaque sous groupe s’appele un segment. La segmentation permet d’effectuer des actions marketing différenciéé en fonction des segments. C’est sur cela que nous allons nous pencher en analysant la segmentation du marché des yaourts . Cette étude consiste à réaliser

première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive en phase de maturité. Les ultras frais présentent 4 familles, les yaourts, les desserts lactés frais, les fromages frais et les laits fermentés. Le chiffre d'affaires des yaourts et laits fermentés est le plus élevé avec 2 104 millions d'euros, suivi de celui des

Corrigé de l’étude de cas “ SORELAIT ” Partie 1 - Analyse du marché des produits laitiers à la Réunion La Société REunionnaise LAITière (la SORELAIT), franchisé du groupe DANONE, fabrique et commercialise des yaourts. Cette société bénéficie du savoir-faire et du haut degré de technicité imposé par DANONE et occupe depuis 1987 une place de choix sur le marché des produits laitiers. J'étudierai dans un premier temps l'offre et la demande des produits laitiers, puis je déterminerai, par

du lait biologique français n’arrivait pas à écouler leur production. Danone décide donc de racheter « Les 2 Vaches » à la société US Stonyfield Farm. Aujourd’hui, c’est l’élément perturbateur de Danone. Problématique  Dans quelle mesure les yaourts « Les 2 Vaches » peuvent-ils s’imposer sur leur secteur ? Les actions menées  Pour répondre à cette problématique, nous avons étudié le marché bio et pris connaissance de la marque « Les 2 Vaches ». A la suite de cette étude et afin de comprendre

Danone sur les 5 continents dans plus de 120 pays! En 2007, Danone compte environ 150 usines et 76 000 employés. Danone a quatre métiers, dans lesquels il est leader : - les produits laitiers frais (les yaourts): Actimel, Activia, Taillefine/ Vitalinea, Petit Gervais/ Danonino, Danacol, Danette,… - les eaux: Evian, Volvic, Badoit, Bonafont, Aqua,… - la nutrition infantile (pour les bébés et jeunes enfants): Blédina, Nutricia, Cow&Gate, Milupa,… - la nutrition médicale: Nutricia Nutrini (pour

devenir N°1 français des eaux minérales, de la bière et de l'alimentation infantile. Gervais-Danone était la première entreprise française d’alimentaire dans les années 70. La marque Danone a été créée en 1919 par Isaac Carasso qui donne alors à ses yaourts le surnom de son fils: « Danon», qui veut dire « petit Daniel » en catalan. Daniel décidera plus tard de suivre les traces de son père, mais en France. Quand ils se sont rencontrés en 1973, Daniel et Antoine partageaient un même rêve: celui de grandir

production et la commercialisation de divers produits laitiers. La Laiterie Djurdjura limité  a la fabrication de produit laitiers. C’est en 1984, que mûrit dans l’esprit de groupe Batouche, l’aidée de création d’une petite unité de fabrication de yaourt dans la région IGHZER AMORANE avec des moyens très limités avec une remplisseuse de pots d’une capacité de 1000 pots/heure. En octobre 2001, le leadeur mondial des produits laitiers frais groupe Danone a conclu un accorde de partenariat avec la

Roquefort Fromage râpé Traiteur œufs Pâtes fraiches Pizzas fraiches Plats préparés Produits laitiers Beurre Margarine Chantilly Crème fraiche Béchamel Fromage blanc Lait Lait concentré Yaourt nature Yaourt au fruit Petit suisse aux fruits Danette Surgelés Barres glacées Glaces Sorbets Crêpes surgelées Pizzas surgelées Bouchées apéritives Plats préparés surgelés Légumes surgelés Frites Filet de poisson surgelé Poisson pané surgelé Steaks

Les axes stratégiques de développement a. Vers un secteur plus sain… Comme mentionné précédemment, le Groupe Danone autrefois appelé «  BSN-Gervais-Danone » est né de trois fusions : dans un premier temps Danone qui était spécialisé dans les yaourts commercialisés en pharmacies, fusionne avec Gervais en 1960. Cette fusion à conduit au rachat de différentes entreprises telles que Lhuissier (1968), Milliat Frères (1969), les conserveries Petijean et la société Regia-Panzani (1970). Suite à cela

d'enseignement supérieur Analyse de l’organisation d’une entreprise et méthode de gestion du personnel Année académique: 2012 -2013 présenté par 1. introduction : C’est en voyant l’une des nombreuses publicités des célèbres yaourts que le déclic s’est fait. Quelques renseignements pris ont très vite confirmé mon choix. Il y avait en effet beaucoup de choses intéressantes à analyser. La première difficulté réside dans le fait que Danone Belgique S.A. n’est pas une entreprise