Les Agents Mutagènes

Nos domaines d’activité 3. Le choix d’un système de management de la sécurité 4. La loi sur la prévention des risques technologiques et naturels (loi « Bachelot ») 5. Une autre évolution positive de la législation : le décret « Cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction » 6. La sous-traitance industrielle : un facteur de progrès pour la prévention des risques professionnels 7. Continuer à progresser dans la prévention des risques professionnels : détecter les situations dangereuses

analytiques ne permettent pas de dissocier de la fraction polysaccharidique des fibres. (Schwarz et al., 1988). Les définitions des fibres alimentaires qui sont généralement acceptées se basent sur leur physiologie tandis que les scientifiques et les agents de réglementation ont tendance à appliquer une définition selon les méthodes analytiques (AACC, 2001). Il en résulte des différences entre la théorie et la pratique, ce qui crée une confusion quant à la composition des fibres alimentaires (DEVRIES

l’arsenic. Pour les fluorures et l’arsenic, l’objectif est de documenter les teneurs de base dans l’eau souterraine pour des éléments naturellement présents dans le sol. Ces échantillons sont prélevés dans des bouteilles de plastique et contiennent les agents de conservation nécessaires (acide sulfurique pour les nitrates). La norme relative à l’eau potable pour les nitrates est fixée à 10 mg/l N-NO3. Pour les coliformes, les normes sont fixées à 10 coliformes totaux / 100 ml et à 0 coliforme fécal

23/12/2014 09h12. © ESKA RÉALITÉS MÉCONNUES 30-40 Wassenhove_30-40 Wassenhove 11/03/14 09:53 Page30 (2) Le plan cible trois catégories de grands risques : les risques chimiques (notamment les risques des produits cancérogènes, des substances mutagènes et des substances toxiques pour la reproduction), les troubles musculo-squelettiques et les risques psychosociaux. tion avec les nouvelles formes d’organisation du travail, du management et des choix de gestion. Cependant, ces liens ne sont pas

accroissement de la sensibilité des bronches aux infections chez les enfants. ➢ Parmi les COV, le benzène est particulièrement toxique et peut avoir des effets sur le système nerveux, les globules et plaquettes sanguines. C'est également un agent cancérigène, capable d'induire une leucémie. ➢ A petites doses répétées, le monoxyde de carbone (CO) peut être responsable de maux de tête, vertiges, fatigues ou troubles sensoriels. En cas d'exposition très élevée et prolongée, il peut être

seulement 10 Gy. Deinococcus radiodurans, exposé à 5 000 Gy, ne perd pas de viabilité et répare son ADN en quelques heures. Elle supporte jusqu'à 150 cassures de double-brin (considérées comme les plus redoutables) par chromosome sans aucun effet mutagène, alors qu'Escherichia coli, bactérie intestinale des mammifères, n'en supporte que 2 ou 3 maximum et subit des mutations délétères, ce qui suffit pourtant à ce qu’elle soit considérée comme radiorésistante. D. radiodurans a une survie de 100

d’emballagessmoyens (explosible, Les dangers physico-chimiquesde transportcomburant, inflammable...), F+ Extrêmement Inflammable II. O comburant* F Facilement inflammable E Explosif Les dangers pour la santé (toxique, corrosif, mutagène, cancérogène...), Xi Irritant III. Xn Nocif C Corrosif T Toxique T+ Très toxique Les dangers pour l’environnement N Dangereux pour l’environnement Attention ! Le chef d’entreprise est responsable de l’étiquetage ! L’étiquette

: S OCIÉTÉ  C APITAL SOCIAL  C APACITÉ DE PRODUCTION INSTALLÉE : 500 TONNES / JOUR . : 15.000.000 DH 4 RAPPORT DE STAGE  T YPE DE CLIENTS : E LEVEURS ET REVENDEURS .  P ERSONNEL : U NE CENTAINE D ’ OUVRIER . U NE DIZAINE D ’ AGENT DE M AÎTRISE T ROIS I NGÉNIEURS .  R EGISTRE  I DENTIFICATION  C OORDONNÉES : 14 955. DE COMMERCE : 04500755. FISCALE :TEL : 055 72 88 95 F AX : 055 65 56 08 L A SOCIÉTÉ EL ALF DE L ’ ALIMENTATION ANIMALE , EST UNE SOCIÉTÉ ANONYME CRÉE

les substances alkylées, les antimétabolites, les antibiotiques, les plantes alcaloïdes, les hormones et les autres. Un risque potentiel pour les personnes qui manipulent les produits pharmaceutiques cytotoxiques provient surtout des propriétés mutagènes, carcinogènes et tératogènes de ces substances. En conséquence, ces déchets posent un danger et les mesures qui doivent être prises doivent également inclure les mêmes dispositions que celles requises par la Médecine et Sécurité du travail. Exemples

décolorations Métaux SO2 Dégradation Dépôts de calcium Décoloration Solutions éventuelles Conservation à l’abri de la lumière Microencapsulation Modification du procédé Microencapsulation Antioxydants (Acide ascorbique, BHA, BHT,..) Agents chélatants (séquestrants) Limiter l’emploi de SO2, le remplacer par d’autres antioxydants 3.5.8.1. Effets de la lumière De par la forte conjugaison existant entre doubles liaisons, les effets de la lumière visible (et des UV) se manifeste par