Les Opportunité Et Les Menaces Du Café

2010 Après l’eau, le café se place à la deuxième position des boissons les plus consommées dans le monde. Une des raisons pouvant expliquer ce succès est sans nul doute que le marché du café a connu ces dernières années de nombreuses évolutions, notamment en ce qui concerne sa méthode de préparation. Le symbole ultime de cette évolution trouve sa concrétisation avec Nespresso et ses cafés en dosette. Au cours des années 70’, anticipant la croissance du marché du café haut de gamme, Nestlé

Analyse Marketing de Nespresso 1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines - - Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique - - L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse

Nesfluid …………..……………………..…………..…..16 III. Conclusion ………………………………..……………….…………………………………22 IV. Annexe ………………………………………..………………………..………………………23 I. Le Diagnostic Externe A. Le macro-environnement : l’analyse PESTEL | OPPORTUNITES | MENACES | POLITIQUE | Sensibilisation à la déshydration | Normalisation et réglementation tant nationale qu’européenne sur les jus et la composition | ECONOMIQUE | Depuis la crise, les consommateurs restent plus chez eux pour consommer des boissons

distributeur de machine. • fatant say soif ines fatou Cible le consommateur moyen Café de bonne qualité Bénéficie de la qualité de nouvel entrant Distributeur de machine ne nous satisfait pas Distribution des machines non optimal Se trouve entre deux segments de consommateurs Forces Faiblesses Opportunités Menaces Beaucoup de concurrence de la part des marques dites de luxe Concurrence de la part

Nespresso 1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent -

Nespresso 1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent

boissons à base de café fraîchement torréfié et moulu. PDG : Howard Schultz Création : 1971 Effectif : 145.800 partenaires dans le monde Bourse : coté sur le Nasdaq depuis 1992 2006 : CA = 8 milliards de dollars, résultat net de 564.3 millions de dollars, rentabilité financière de 24% capacité d’autofinancement Brève histoire : Starbucks est la plus grande chaîne multinationale de cafés. Fondée en 1971, Starbucks Coffee Company est alors un commerce spécialisé dans le café en grains. Devenue

commerce mondial est passée de 4% en 1980 à moins de 2% en 2009. Cependant, pour la Côte d’ivoire pays Ouest Africain, le binôme café cacao fut à la base d’une croissance exceptionnelle des indépendances aux années 1980, ce qui lui a permis d’occuper le premier rang mondial des pays producteurs de fèves de cacao et d’être parmi les cinq premier pays producteurs de fèves café. Elle a été longtemps décrite comme étant le « poumon économique » de l’Afrique occidentale et un modèle de stabilité économique

| | |Nespresso a des problèmes au niveau environmejntal puisque il faut | |Nespresso bénéficie d’une précieuse image de marque venant de la |une capsule pour faire un café. Cependant, la société a mis en place| |qualité de ses produits et d’un marketing pertinent ayant manié le |son propre système de collecte et de recyclage de ses capsules afin | |buzz de façon exemplaire.

cherché à s'insérer petit à petit dans un moment important de la vie d’un individu: le petit déjeuné. Ainsi en 2001, voyant le marché du petit déjeuné et de la pause café se développer, Mc Donald’s lance sa propre enseigne Mc Café pour contrer les concurrents tels que Starbucks. Comment Mc Donald’s peut-il s’imposer en qualité de bar à café de la restauration rapide, alors que des enseignes sont entièrement consacrées à ce concept ? Nous commencerons cette analyse par élaborer le diagnostic interne et