Les Opportunité Et Les Menaces Du Café

motivations, freins). Pour ces différentes études des sondages, des entretiens individuels, des observations ou encore des tests, sont mis en place. Ces différentes études permettent constituer l’analyse externe et permettent de déterminer les menaces et les opportunités du marché. L’analyse interne est, quant à elle, constituée de l’analyse de l’entreprise elle même, avec ses performances en terme de volume de vente, de chiffre d’affaire, sa situation en terme d’image, de notoriété, etc… On cherche aussi

juridique Siège social Date de création CA en 2009 Activité S.A. Lausanne 1986 2,5 milliards d’euros Vente de café en dosettes & machines adaptées aux capsules Direction Effectif 2011 Richard Girardot 4500 employés SWOT : Analyse externe Opportunités MACRO - Technologie : choix variés, goûts uniques et commodités d’usage. - Socio-culturel : habitude de conso du café, auj. il y a une mode d’avoir chez soi une machine moderne, design et pratique. Gain de temps. Importance du goût

avec des puces japonaises et des logiciels américains. Vous portez peut être des pantalons fabriqués au Maroc, des lunettes Italiennes ou des horloges de suisse. Il se peut aussi que vous ayez envie d'un bon vin Espagnol ou Chilien, ou une tasse de café du Kenya. Il est aussi probable que vous conduisiez une voiture Coréenne ou européenne, que vous utilisiez un téléphone turque, etc.... La mondialisation fait partie de notre quotidien. Michel E. Porter a analysé la raison pour laquelle certains pays

NESPRESSO ANALYSE SWOT : Forces - Leader mondial du café proportionné depuis 20 ans, la firme connaît une croissance annuelle de 20% depuis son introduction sur le marché en 1998. - Marché du luxe (Marges de 30%) - Qualité des produits (Bonne image, bouche à oreille positif) - Fidélisation et réassurance des clients (grâce au Club et aux services associés - Dosettes brevetées - Site internet original et efficace, très bonne communication via internet - Nespresso possède 42% de parts de

les innovations. - Ventes saisonnières de sirops. 2)L’environnement de TEISSSEIRE : le marché des BRSA 2.1) Segmentation du marché des BRSA Segment par lieu de consommation Segment par produit Cibles sur le Marché de la consommation HORS DOMICILE (Café, Bars, Restaurants, A emporter, Distribution Automatique)   (PDM en 2001)   Cibles sur le marché de la consommation à DOMICILE LES SOFT-DRINKS (50%)     1.      Les Colas La famille La famille   Les enfants Les enfants   Les adolescents

............................................................................ 4 2. Identifier les forces et les faiblesses ................................................................................. 6 3. Identifier les opportunités et les menaces ...................................................................... 7 4. Illustration : Cas du Groupe de Starbucks ..................................................................... 8 5. Limites du modèle .............

L'analyse de l'environnement OPPORTUNITES : -Technologiques : L'avancée et le developpement des nouvelles technologies favorise la conception et la vente de nouveaux modèls toujours plus innovants. -Socio-culturel : Au sein de notre société, la plus part des individus sont de très grands concommateurs de café, c'est autant de client potentiels pour les entreprises. Celà ne peut etre que bénéfique pour les marques de machines à café à dosettes. ( Produit de grande

Environnement interne |Forces - Un café de haute qualité. - Un service de haute qualité. - Un large choix de café. - Des produits renouvelés en permanence. - Une ambiance particulière et agréable au sein des boutiques (« the third place »). - Une multitude de services proposés autour du café (WiFi, CD, collaboration avec des artistes, radio Starbucks, DVD, livres, Ipod…). - Le respect des salariés du groupe (salariés = partners, faible turn-over, assurance

consommateurs de café ) - Définir le marché choisi en fonction de : * La segmentation géographique * La segmentation socio-économique * La segmentation démographique * La segmentation psychologique - Définir les critères de segmentation * Les attentes des clients ( leurs demandes, besoins, désirs conscients ou inconscients ). * Les comportements des consommateurs vis-à-vis du café en général ( habitude, épanouissement, plaisir, nécessité ). * Conditions d'utilisation du café 2- Positionnement

marché de niche, le profil du consommateur de la marque est plus complexe : CSP+, âge (entre 30 et 55 ans), milieux urbains… 2. Attractivité du marché : Les français sont des grands consommateurs de café : près de 85% en consomme tous les jours. Le marché des machines à café à dosettes est donc très dynamique et en constante croissance et tout particulièrement en France. En effet, il représente 1 milliard d’euros de vente par an. La croissance de ce marché est colossale puisque les ventes