Les Techniques De Vente Dans Les Grandes Surfaces

biologiques, le secteur de l’huile d’olive est voué à se développer. Déjà l’Espagne et l’Italie, grands consommateurs d’huile d’olive, explosent la demande dans un marché en pleine croissance et aux grandes opportunités. En France, la consommation augmente depuis 1997 et la production d’huile d’olive s’élève à 4400 tonnes par an. Les 4 grands acteurs sont Lesieur, Unilever Carapelli et la grande distribution. Ensemble, ils représentent environ 80% des parts de marché et sont les leaders en France

problèmes des clients | Sensible | Caractéristiques del'entreprise de services | Administrer la transformation | Solidaire | Logique du consommateur | Suivre un plan deperfectionnement personnel | Sincère | Techniques decommunication | Avoir une méthode de travail | Curieux | Techniques de délégation | Apprentissage continu | Créatif | Droit du consommateur | Savoir administrer lesdifférences | Flexible | Technologies inhérentes à laproduction de services | Conquérir la confianceet l'assurance

volets essentiels se dégagent : le merchandising, l’assortiment et le transport. 1. Le merchandising L’aménagement du point de vente dans la grande surface fait appel aux techniques du merchandising. Le développement de ce dernier est donc lié aux nouvelles techniques de distribution illustrée par la grande surface. L'élément le plus important de la grande surface est le libre service. Il est d'origine américaine. Pour bien comprendre le mécanisme, il faut remonter aux premières conditions de

matières I. Qu’est ce que la distribution 2 II. les fonctions de la grande distribution 3 A. Les fonctions de la distribution 3 B. les fonctions de mise en adéquation entre offre et demande 4 III. Les origines de la distribution 4 A. 1828 à 1915 4 B. De 1916 à 1980 le libre service 5 C. A partir des années 1990 : le client roi 6 IV. L’analyse de la distribution 6 A. Vocabulaire de base 6 B. La longueur du circuit 7  Canal direct et vente à distance 7  Avantages / Inconvénients 7  Circuit court 8 

Mme LOCUTY 1 Sommaire I. Fiche signalétique du point de vente 1. identification de l’entreprise 2. situation dans l’appareil commercial 3. Politique commerciale du point de vente 4. Aménagement du point de vente 5. atouts du point de vente II. Fiche produit n°1 Fiche produit de la PlayStation 3 : 1. Tableau (caractéristiques techniques, commerciales et psychologique) 2. Autres caractéristiques techniques de la PlayStation 3 III. Fiche Produit n°2 Fiche produit

MERCHANDISING POINT DE VENTE PARTIE I – LES FONDAMENTAUX I. EVALUER LE RÔLE DU RESPONSABLE MERCHANDISING A. Fonction stratégique Ayant pour objectif d’associer à la fois des compétences marketing, managériales et commerciales. B. Fonction opérationnelle S’appuie sur des savoir-faire merchandising (techniques de réalisation point de vente, technique de mise en valeur du produit sur le point de vente, créativité (mise en scène)). SEDUCTION / OPÉRATIONNEL * Créer et

la clientèle se diversifient 4 2. Les stratégies des grandes chaînes : un ralentissement de l'expansion des projets…mais des incertitudes 5 III. CHAMP ET OBJECTIFS DE L' ETUDE 7 IV. LES ELEMENTS CONSTITUTIFS D' UN PROFIL DE PERSONNEL MAGASIN 7 V. LES MOYENS A METTRE EN ŒUVRE POUR ATTIRER, CONSERVER ET DEVELOPPER LE PERSONNEL DE VENTE 7 1. Attirer 8 2. Conserver le personnel 8 3. Développer le personnel de vente : gestion de carrières et évolution des compétences 9 VI

des ventes 3- les stratégies push et pull IV- l’assortiment et le merchandising 1- l’assortiment 2- le merchandising 1- définition et buts du merchandising 2- la gestion du linéaire  3- Animation du point de vente V- le service après vente (SAV) 1- Définition 2- Intérêt pour l’entreprise 3- Comment la mettre en œuvre Conclusion Introduction : Le marketing pour atteindre toute sa plénitude doit être abordé sous deux aspects indissociables :

Type de point de vente : Grande surface spécialisée Date de création de Darty : 1957 Effectif total de darty : 2) LA CLIENTELE La clientèle : - Moins de 30 ans = 68% Catégories socio-professionnelles - 31 à 60 ans = 27% Jeunes étudiants Jeunes salariés, Cadres, employés, ouvriers - Plus de 60 ans = 5% Retraités 3) LA CONCURRENCE Nom du concurrent direct : la Fnac La fnac ses une Grande surface multi-spécialisée Méthode de vente | Vente visuelle en libre

l'Ingénierie Introduction Dans ce référentiel, le genre masculin est utilisé tout au long du document sans discrimination dans le but d'alléger le texte. LE CONTEXTE PROFESSIONNEL : Le commerce de détail offre un champ professionnel d’une très grande diversité. Il se caractérise par : - La nature des produits et services échangés. - Les modes de commercialisation qu’il met en œuvre. - La taille des entreprises qui le composent. - La densité des commerces sur le territoire. - La diversité