Liste de chaînes de restaurants

................................................................................................................78 TABLE DES FIGURES ............................................................................................................ 88 LISTE DES TABLEAUX ......................................................................................................... 89 TABLE DES MATIÈRES .........................................................................................................

Présentation du projet Ce projet consiste à développer un restaurant basé sur de la restauration rapide de qualité. Tous les plats servis dans ce restaurant seront cuisinés avec des produits issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique de la région grenobloise. Ce restaurant sera composé de deux parties principales (un snack et un restaurant en salle) et d’une partie secondaire qui consistera en un petit point de vente des produits du commerce équitable servant à la conception

Diagnostic Stratégique Ibis – Groupe Accor Raluca Marinescu Ling Jie Blandine Sarlandie Table des matières I. Présentation de la chaîne Ibis 4 A. Le groupe Accor 4 Les domaines d’activités stratégiques (DAS) 5 B. La chaîne Ibis 6 II. Le diagnostic externe 7 A. Le macro environnement 7 L’analyse PESTEL et les variables pivots 7 B. L’industrie hôtelière 12 Le modèle des 5 (+1) forces de Porter 16 Les facteurs clés de succès 19 C. Le marché et les concurrents 20 DAS et

trouvai un travail de serveur au restaurant de l’hôtel Majestic à Bournemouth ainsi qu’un logement chez l’habitant à un très bon rapport qualité prix. L’Hotel Majestic appartient au 8ème groupe hôtelier anglais Shearings Hotel. Cette entreprise organise des voyages pour une clientèle senior. Ainsi les hôtels du groupe accueillent presque uniquement des touristes voyageant par ce biais là. Cela implique que ce restaurant ne peut avoir la même organisation que les restaurant s traditionnels. J’ai eu

concurrentielle du marché du BIO en France.Le marché du BIO en France est concurrentiel et en constante évolution, avec de nombreux acteurs qui offrent des produits biologiques pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Les grandes chaînes de supermarchés, les magasins bio spécialisés, les producteurs locaux et les marchés agricoles sont tous des acteurs importants de ce marché. En outre, de nouveaux acteurs entrent régulièrement sur le marché, y conccompris des start-ups et des marques

Virgin Music en partenariat avec l'entreprise de restauration rapide McDonald. La borne sera installée à l'entrée de chaque restaurant. Et à l'intérieur de ceux qui sont installés en périphérie des agglomérations. McDonald's compte aujourd'hui 1.134 restaurants dont 276 franchisés répartis dans 840 communes. Plus d'1 million de consommateurs français par jour mangent dans un restaurant McDonald. Nous pouvons donc toucher 30 millions de personnes par mois. Après ce 1er mois de partenariat nous déplacerons

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de l’idée............................................

groupe et un employé de magasin. Au sein d'un magasin, l'organisation est la suivante : le directeur du magasin, le responsable des ressources humaines, le management team (administratif, logistique, vente, services, communication et aménagement et restaurant). Des responsables des différentes familles de produits (les shopkeepers) sont présents dans chacun des rayons et sont assistés par des collaborateurs[réf. souhaitée]. Les magasins sont divisés en trois zones distinctes : * L'exposition, où

données permettant de croiser des comportements de consommation et de mode de vie avec des expositions médias, tant au niveau national que local, c’est à dire sur 67 bassins marketing : bassins de population définis à partir des lieux de consommation (liste de communes fréquentées pour les achats de biens et services, lieux de travail ou d’études). Cette étude fournit trois catégories de résultats : - des exploitations nationales de type média-marché et des analyses de comportement média/hors média (plurimédia