Management De Production

ENGLISH LOGISTICS AND RISK MANAGEMENT Page 1 OUT-LINE INTRODUCTION PART 1: DEFINITIONS AND ROLES CHAPTER 1: DEFINITIONS IIILogistics Risk Management CHAPTER 2: ROLES IIILogistics Risk Management PART 2: LOGISTICS AND RISK MANAGEMENT IN BUSINESS FIRMS AND INDUSTRY ENTREPRISES CHAPTER 1: BUSINESS FIRMS IIIIIIPurchasing Stock Management Distribution CHAPTER 2: INDUSTRY ENTREPRISES AND RISK MANAGEMENT IIIIIIIVPurchasing Stock Management Production Management Distribution PART 3: TRANSPORT

et méthodes du Lean management Ensemble de techniques visant à l’élimination de toutes les activités à non valeur ajoutée. « Lean » en français signifie « Moindre ». Le Lean management est de ce fait une technique de gestion essentiellement concentrée vers la réduction des pertes générés à l’intérieur d’une organisation, pour une production et un rendement plus justes.         A- Les objectifs majeurs du Lean management     * réduire la durée des cycles de production, * diminuer les

entreprise de production de biens manufacturés ou de services. Il visite et inspecte les sites de production, les zones d'expédition, le service après-vente et les services administratifs. Son emploi du temps est donc très aléatoire en fonction des problèmes quotidiens rencontrés. Savoir collaborer Pour assurer le respect de la démarche qualité, le qualiticien doit travailler en étroite collaboration avec le personnel de l'entreprise. C'est ce travail d'équipe qui permet d'améliorer la production, d'élaborer

P A N T H E O N S O R B O N N E Management des Opérations MAE 2013 - 2014 Christine TRIOMPHE Programme Exercices & Cas Management des Opérations 2 MANAGEMENT DES OPERATIONS Programme PROFESSEUR : C. Triomphe, IAE de Paris OBJECTIFS Le management des opérations s’intéresse aux choix stratégiques, à l’organisation et au pilotage des processus de création de valeur dans les organisations. Dans le contexte actuel, le management des opérations a pris une place stratégique

réduction de leurs stocks, d’amélioration de la qualité de leur production et d’optimisation de leurs coûts de main-d’œuvre. À cette fin elles privilégient des solutions reposant sur l’amélioration de leurs systèmes de management et de contrôle, et non sur l’amélioration directe des paramètres opérationnels. Les auteurs observent cependant que les entreprises de l’industrie automobile s’engagent davantage dans la voie du lean management et montrent que le degré de maturité lean des entreprises dépend

délices des Jus frais bio * Présentation : La société Nectar bio a été créée par MJ en 1998, c’est une société de production et distribution de jus de fruits biologique. La société Nectar Bio possède actuellement un effectif de 150 salariés, sont site d’exploitation et d’administration se situe en Bretagne. L’entreprise travail avec divers producteurs Bio Européens pour sa production, depuis sa création. Ses produits sont présent en France et en Europe dans divers points de ventes, grandes distributions

Le Lean Management Réalisé par : Pospiech Robert Ouaya Yassine Abdalass Aymane Taghrghour Achraf Supervisé par: M. Belkiss Plan: Introduction 1) Définition 2) Champs d’application du Lean 3) Les différents outils du Lean Conclusion Introduction : Dans plus en plus d’entreprises on essaye de rechercher la productivité maximale, d’optimiser le cycle de production et avec cela la satisfaction du client

fonctionnement, ses modes de management, ses choix… Identifier une situation ou un problème de management et en proposer une analyse ou un diagnostic raisonné et argumenté Les sujets d’étude Les outils qui permettent la construction de ces études d’organisation . Analyse de l’organisation Decathlon; - Caractéristiques (fiche d’analyse) - Les forces et les faiblesses - Analyse et/ou diagnostic raisonné et argumenté I° Les outils La bibliographie du professeur de management Les ouvrages de base (sélection)

L’ORGANISATION ET DU MANAGEMENT Dr. Luchien Karsten AUTEUR .................................................................................................................................................................................... 2 INTRODUCTION .................................................................................................................................................................... 2 PARTIE A : LA NAISSANCE DE LA THEORIE DE L'ORGANISATION ET DU MANAGEMENT...........

flux M0SI -1- La gestion des flux • • • • • • • Notions fondamentales de gestion des flux Notion de capacité et de charge L'équilibre Charge / Capacité Cycle de production et volume de l'en-cours Flux et diversité Capacité d’un réseau de ressources La notion de goulet d’étranglement © HEC Paris - Département Management des Opérations et des Systèmes d'Information 04/05/2011 Capacité, charge et flux M0SI -2- Le modèle logistique de l'entreprise Objectifs: - Coût - Qualité