Marché Biscuit Sucré

croustillant. En 2012, la vache s'aventure dans un nouveau pré : celui des biscuits et des gâteaux moelleux. Mais son positionnement demeure le même : "osez la tendresse". La plus forte progression est enregistrée par Kilka (44e classement France et 34e classement mondial) qui a vu en 2012 son taux de pénétration et ses fréquences d’achats augmenter de 43%, grâce notamment à l’extension de sa gamme à la confiserie, glaces, biscuits, etc. en plus des simples tablettes de chocolat. Kilka est la quatrième

le yaourt Fantasia de Danone, leader mondial dans ce secteur. L’objectif de notre présentation est de montrer la démarche mercatique mise en place pour lancer ce produit sur le marché et faire face à la concurrence. Pour cela, nous commencerons d’abord par présenter l’entreprise Danone, puis nous analyserons le marché du yaourt dans son ensemble. Dans une troisième partie, nous débuteront le pan de marchéage par le plan produit. Nous continuerons par la suite par le plan prix, puis le plan distribution

Secteur d activite Le marché est l’environnement où une offre rencontre une demande. L’offre, matérialisée par les concurrents correspond à l’ensemble des possibilités mises à disposition du consommateur pour se procurer un produit ou un service. Quant à la demande, elle correspond aux clients potentiels du marché. Ce marché peut prendre différentes formes : il peut être national, régional, … ou encore concentré, captif, fermé, c’est au créateur de définir la taille du marché dans lequel son projet

Quelle proportion le marché alimentaire représente t-il dans le marché en général? Dans le graphique ci dessus on peut voir l’augmentation annuelle des dépenses des consommateurs dans le monde. Avant la récession, les dépenses augmentaient. En 2009, on a constaté une diminution importante des dépenses de 9%. Un an plus tard les dépenses ont raugmentés à la normale. Le graphique de droite nous montre, dans quel secteur les consommateurs dépensent leur argent. On voit que le secteur de l’alimentation

DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT RESSOURCES PEDAGOGIQUES CCMP 49, rue de Tocqueville - 75813 PARIS CEDEX 17 Tél: 01 55 65 65 97 Fax : 01 40 54 06 93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de

DOSSA Mariam SAWADOGO Vendeur : (Nutella) Mariam SAWADOGO et Kessia DOSSA : Responsable commercial Acheteur : (Carrefour) Epiphanie MESSOU : Responsable Achat Objectif : Négocier un contrat de vente de chocolat de la marque NUTELLA (Chocolat et biscuit Nutella) Présentation Date de création :1964 Dirigeant : Michael FERRERO Forme juridique : société italienne Ferrero S.p.A (société par actions, également connue sous le nom de société anonyme en droit français SA). Activités : société spécialisée

industrielle de Nîmes. Les activités de la société vont de la production à la distribution en passant par le conditionnement. Viennoiseries, briocheries et spécialités d’Afrique du Nord ont fait la renommée de la tour Magne qui a conquis peu à peu son marché local. L’entreprise a évolué en fonction de la demande en effet elle est passée de 25 salariés en 1979 à 41 personnes actuellement. La structure de la société est la suivante : Les 2 fils sont gérant et directeur des ventes mais se répartissent les

1/ comment réalisez-vous votre positionnement en terme de choix de segments de marché ? Nous avons choisi de nous différencier de la concurrence au travers de nos produits sains et bons. C’est ainsi que notre positionnement s’est effectué sur le marché du bon et du sain. Notre cœur de cible est : Nous nous positionnons sur le segments des biscuits secs, les biscuits apéritifs, les yaourt à boire, les mousses, les glaces, les citronndes.. en fait nous n’effectuons pas de positionnement spécifique

compris le pouvoir de la publicité. En s'appuyant sur des études de marché, il conçut dès la création du Petit Beurre une véritable stratégie de communication de la marque autour du packaging, des visuels, du logo et des affiches. Il fit appel aux plus grands noms pour véhiculer les valeurs du Petit Lu : Sarah Bernhardt, Anatole France, Sacha Guitry, Alphonse Mucha, Sempé ou encore Fernandel quand il fut question de percer sur le marché américain. Après la victoire de 1998, même l'équipe de France de

communication. En effet, nous verrons dans le dossier que l’entreprise propose un marketing et une communication originale. De plus, nous voulions étudier une jeune entreprise et tenter de voir quelles sont ces forces pour s’installer durablement sur le marché. La gamme de « Michel et Augustin » est à la fois large et profonde. Quelle est la stratégie de segmentation de l’entreprise ? Quelles sont ses stratégies marketing viennent-elles illustrer la stratégie de segmentation ? Historique de « Michel