Marché De La Biscotte

Claire Gutierrez BTS CI 1 Etude de marché Les délices de Camille Confitures et produits artisanaux 1 Sommaire Page de présentation……………………………………………………………………………………………………………………………...1 Sommaire………………………………………………………………………………………………………………………………………...….….2 Introduction……………………………………………………………………………………………………………………………………….……3 Première partie : Etude du pays cible…………………………………………………………………………………………….…....….4 I) Quelles sont les conditions d’accès au pays ?.....................................

Aides culinaires, assaisonnements et condiments p 3 Huiles, vinaigres, condiments, vinaigrettes, mayonnaise, concentrés et assaisonnements, bouillons-cubes, déshydratés, arômes, sauces froides. Beurre, margarine, crème fraîche, œufs p 4 Biscottes, pains grillés p 5 Biscuits, pâtisseries p 5 Crêpes, pâtisseries, gâteaux, tartes, biscuits, gâteaux secs, pâtisseries industrielles, etc … Biscuits apéritifs p 7 Chips, graines et fruits secs, etc. Boissons alcoolisées p

l'économie ont apporté une dimension et une orientation nouvelles aux interventions des administrations douanières. Initialement chargée de la protection des seuls intérêts de l'État, la douane française a vu son rôle s'étendre au bon fonctionnement du marché unique. Elle protège désormais un espace géographique élargi dans lequel l'intérêt national se combine avec l'intérêt communautaire. La libéralisation des échanges internationaux devant s'accompagner d'une concurrence loyale entre les entreprises

Internationalisation des Pains Jacquet : - Choix d’une zone cible - Modalités stratégiques de pénétration du nouveau marché [pic] ........................................................................................................................ Le présent cas va vous amener dans les hautes sphères de la décision stratégique… Vous venez d’être recrutés en tant que responsables du développement international par l’entreprise Pains Jacquet SA, producteur industriel de produits

important pour l’économie de notre pays à la fois pour la quantité que nous consommons et pour celle que nous exportons. Aussi, un organisme officiel, L’Office National Interprofessionnel des Céréales (ONIC) a-t-il été crée pour apporter un soutien au marché du blé et jouer le rôle d’organe de concentration Que devient le blé après la récolte ? Tout d’abord, les agriculteurs mettent de côté ce qu’ils utiliseront pour leurs propres besoins : semailles, consommation personnelle, alimentation du bétail

également être servi en chambre sous forme de plateau à sa demande (pour un prix identique). Le buffet petit déjeuner est composé de : - Boissons chaudes (Café, Thé, Chocolat) - Jus d’orange - Pain, pain brioché, viennoiseries, biscottes. - Beurre, confitures, miel, pâte à tartiner - Céréales, pain d’épice, cakes - Des yaourts et compotes - Du Fromage Blanc et de la Salade de Fruit La salle petit déjeuner peut contenir 30 personnes au maximum. En ce qui concerne

+ perfusion de G10 % puis G5 % jusqu'à normalisation de la glycémie. › CAT : Asymptomatique 0.60 – 0.80 g/l 5 g sucre rapide per os (1 sucre) + Repas ou Si repas >2h : une collation ( 2 biscottes ou un pain de 30 g) 15 g sucres rapides per os ( 3 sucres ) + Repas ou Si repas >2h Une collation ( 2 biscottes ou un pain de 30 g) › Contrôle de la glycémie 20 à 30 min après 1 morceau de sucre N°4 = 5g de sucre. + resucrage jusqu’a normalisation de la glycémie ( > 0.80 g/l ). › Recherche de la

Lefèvre-Utile (LU) 4 B. Les Produits de LU : 5 C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : 6 D. SWOT 9 II. Marché du petit-déjeuner 10 A. Le marché actuel 11 B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12 C. Les ventes en GMS 14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts de marché 17 H. L’univers concurrentiel 18 I. S.W.O.T 19 IV

Sommaire du dossier : I – Le contexte du produit. * Ferrero : histoire et culture d’entreprise. * L’offre : * Marchés et segments du produit * Concurrents * Circuits de distribution * La demande : * Profil des acheteurs * Comportement d’achat et ses facteurs explicatifs * L’environnement II – Le produit. * Histoire et origine de Nutella. * Fabrication, composition. III – Le mix marketing produit. * Politique produit * Position

7 milliards d’euros (27,2 milliards hors carburants), en progression de 1,2 % (+ 5,6 % hors carburant) par rapport à 2008. L’enseigne confirme sa place de leader avec 17 % de parts de marché sur l’ensemble des produits. Son principal concurrent sur ce marché est Carrefour, celui-ci possède 13,2 % de parts de marché. L’organisation emploie plus de 100 000 personnes. Le groupe E.LECLERC utilise 3 stratégies afin de poursuivre sa réussite : A/ Stratégie d’indépendant A l'origine de l'organisation