Marché Du Camembert

L’ENTREPRISE LA PROBLEMATIQUE LES OPPORTUNITES LES MENACES L’EXPORTATION 2 3 3 3 3 4 4 6 6 2. ANALYSE DU RISQUE PAYS LA NOTION DU RISQUE TABLEAUX EXPLICATIFS DES RISQUES DE CHAQUE PAYS RECOMMANDATIONS 8 8 8 10 3. PLAN MARKETING ETUDE DE MARCHE SEGMENTATION ET CIBLAGE POSITIONNEMENT MARKETING MIX (4PS) 11 11 11 11 12 CONCLUSION ANNEXES 1. SCHEMA DES 5 FORCES DE PORTER 2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE RICHES MONTS 14 15 15 16 BIBLIOGRAPHIE 17 -1- Marketing International

d’accroitre son chiffre d’affaire. La société Vaubernier lance ses produits sous l’appellation Bon Mayennais, qui se déclinent sous 4 types de fromages. La marque lança en tout premier lieu son camembert, qui eut une réussite fulgurante, plus tard d’autres déclinaisons ont été mises en place comme le camembert en carré ou encore l’allégé. Par la suite, on a vu naitre le coulommiers ou le brie. A aujourd’hui … L’entreprise est maintenant dirigée par le fils de Mr de Vaubernier : Mr Drezen Jean. Elle

l’Union des Coopératives Laitières(UCL) d’Isigny Sainte Mère. • 1983-1984 : Périers et Juaye Monday, deux petite coopérative rejoignent successivement l’UCL et fusionnent avec elle en 1993. • 1984 : Premier robot capable de mouler le camembert à la louche. • 1987-1988 : Création d’ateliers d’ultrafiltration pour la fabrication des fromages frais. • Depuis 1987 : La région bénéficie de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : beurre et crème d’Isigny. • 1990 : Première

de le toucher (action marketing) de manière spécifique. La segmentation permet d’effectuer des actions marketing différenciées en fonctions des segments et de proposer éventuellement une offre produit spécifique à chaque segment (couple produit/marché). Les Critères de segmentation : Des critères sociodémographique (âge, sexe, revenu, taille famille, habitat, pcs..) Des critères de comportement de consommation (quantités achetées, canaux utilisés, lieux d’achat...) des critères liés aux

Les fromages L’environnement : L’offre de fromage est abondante. En effet, au « pays du fromage », on retrouve de nombreuses variété. Mais, depuis quelques années, le marché du fromage connaît une perte de vitesse. La consommation de fromages a diminué de 15 % entre 2004 et 2007. Mais comment expliquer cette baisse ? Au niveau économique, les produits laitiers souffrent aussi de l’inflation. Selon l’INSEE Institut National des Statistiques et des Etudes Economiques), l’indice des prix «lait

ETAPES DU POWER POINT DU PROJET (Chaque étape correspond à une diapo power point au moins) 1. Présentation et analyse de l’entreprise d’accueil 2. Analyse du marché : Forces et Faiblesses 3. Analyse du marché : Opportunités et Menaces 4. Elaboration du projet : - Coût - Délais - Ressources matérielles - Ressources humaines - Ressources financières - Planification des tâches : GANTT 5. Description des tâches réalisées

différentes étapes) La maîtrise d’ouvrage locale est une approche de développement comprenant les étapes suivantes : Le diagnostic conjoint encore appelé diagnostic participatif, la planification participative, le choix des prestataires et la passation des marchés ; le suivi de l’exécution et l’auto - évaluation participative. B. Les étapes de la maîtrise d’ouvrage locale a. Le diagnostic conjoint ou diagnostic participatif ;  Identification des contraintes ou problèmes ;  Hiérarchisation des contraintes

Sommaire Analyse du marché des fromages en France 2 La consommation de fromage face à la crise 2 La consommation de fromages bat des records 2 Le fromage français, roi de l’export 2 La communication sur ce marché 3 Les axes de communications à traiter sur ce marché 3 ♦ la santé 3 ♦ la modernité 4 ♦ le plaisir 4 ♦ l’authenticité-naturalité 4 Le marché de niche des AOC 4 Focus sur les AOC 5 Analyse de la demande 6 Le fromage, une histoire de terroir

Dissertation Sciences économiques et sociales Les limites du marché [L’extension de la logique marchande à l’ensemble de l’économie est-elle souhaitable ?] Intro I- Le marché est favorable pour l’économie. 1) Le marché a plusieurs côtés positifs. 2) Les prix de ces biens et services sont autorégulés. 3) L’Etat est un acteur essentiel dans le marché. II- Le marché comporte aussi des failles. 1) Les prix sont erronés

Localisation : Mayenne (France) plan d'accés Date de création : 1933 Secteur d’activité : agroalimentaire Produit : fromage , camembert (sujet du document) Situation d’export : 148 pays Chiffre d’affaire : 14,7 milliards d’euros en 2011 Objectif de prospection : Développer son réseau commerciale à travers le monde entier, Cibles : B to B en général sur le marché national et international , sauf Japon avec du B to C Positionnement : Haut de gamme Position : leader 1er groupe laitier Mondial/1er