Marché Du Jus De Fruit à Emporter

opportun d'ouvrir un bar à soupes à Laval ? POIRIER Thibaut PITHON Candice TC 1 Groupe 14 2 SOMMAIRE Sommaire page 2 Introduction page 3 I. Collecte d'informations page A) Différents marchés page B) Analyse de marché page C) Offre page D) Demande page II. Opportunité commerciale page Sources page 3 Introduction Les soupes Si l’origine de la soupe remonte à la nuit des temps, le concept de bar à soupes, qui a le vent en poupe aujourd’hui

LES PROCEDES DE FABRICATION DES JUS DE FRUIT SOMMAIRE Introduction I / Récolte et préparation des fruits 1/La récolte 2/Le lavage et le brossage 3/Le parage ou « pré-tri » et le tri 4/L'épluchage ou « pelage » 5/Dénoyautage, équeutage 6/Les différentes dénominations de jus de fruit II / Extraction et traitements des jus avant pasteurisation 1/Extraction des jus de fruits : 1.1Deux techniques d’extraction

I-CONNAISSANCE DE L’ANNONCEUR ET DE L’OBJET DE LA CAMPAGNE A-Connaissance de l’annonceur L’annonceur de cette affiche ‘’ Orangina’’ est la société anonyme des brasseries du Cameroun (SABC).Les Brasseries du Cameroun créées le 03 février 1948 sont un modèle d’innovation technologique dans l’industrie brassicole, ayant à la fois une mission économique c'est-à-dire la recherche du profit, mais également une mission sociale via un critère de citoyenneté indéniable : la recherche de l’épanouissement

ou gazéifiées, jus de fruits ou de légumes non fermentés ou ne comportant pas, à la suite d'un début de fermentation, de traces d'alcool supérieures à 1,2 degré, limonades, sirops, infusions, lait, café, thé, chocolat, etc.. Boissons alcooliques : 2° Boissons fermentées non distillées, savoir : le vin, la bière, le cidre, le poiré, l'hydromel, auxquelles sont joints les vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, ainsi que les crèmes de cassis et les jus de fruits ou de légumes fermentés

Céline Mille Margaux LE MARCHÉ DES SIROPS Secteur des Boissons Rafraichissantes Sans Alcool (BRSA) MASTER 1 AGROALIMENTAIRE 2009/2010 INTRODUCTION     •Marché vaste et composé d’innovations constantes : Nouveaux parfums Nouveau conditionnement Nouvelles boissons light…   •Innovation et diversité de saveurs, petits prix et attitude écolo : les sirops confirment leur succès   ANALYSE DE LA DEMANDE INTERNATIONALE QUEL EST LE POTENTIEL DU MARCHÉ PAR SEGMENT DE MARCHÉ?  2 segmentations. 

faune colorée, avec reconnaissance légale de la prostitution, on y sert du vin de la bière quelques vermouths (le Chambéry) et le ratafia (jus de raisin + eau-de-vie). 1654 : création à Marseille du premier "café" du nom du nouveau breuvage venu des pays arabes et de Turquie. 1672 : création du premier café parisien quai de l'école. 1716, 300 cafés sont dénombrés à Paris, souvent lieux de réunion pour les conspirateurs en tout genre; les philosophes, puis les révolutionnaires s'y retrouvent (le Procope

Étude de marché : Les boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) Sommaire INTRODUCTION L’OFFRE I. ÉVOLUTIONS ET TENDANCES ACTUELLES. II. LA SEGMENTATION III. DIFFERENTS ACTEURS DU MARCHE / MARQUES. IV. CANAUX DE DISTRIBUTION. 3 4 4 5 7 8 LA DEMANDE I. APPROCHE GLOBALE II. APPROCHE SEGMENTEE 9 9 9 LA COMMUNICATION I. LA STRATEGIE MARKETING DE COCA-COLA. II. SPONSORING 12 12 13 L’ENVIRONNEMENT I. LE DISPOSITIF D’INFORMATIONS ENVIRONNEMENTALES. II. LA TAXE SUR LES BOISSONS

Présentation du produit et du mix marketing………..…. 3 A) Le produit………………………………..………... 3 B) Le Mix Marketing……………………….…….…... 5 II- Diagnostic et Propositions……….…………………... 14 A) SWOT………………………………….………..... 14 B) Recommandations à Innocent …..………………... 15 Conclusion……………………………...…………………..19 INTRODUCTION Nous avons choisi de présenter la marque de smoothies Innocent qui représente à nos yeux la réussite d’une petite entreprise jeune et dans l’air

économiques. 5 Tout le monde en parle ! BLA BLA BLA 35Rajeuni, rafraîchi, gelé, bien accompagné, à la Yogurt Factory nous transformons le yaourt traditionnel en un froyo star, un Frozen Yogurt ou glace au yaourt 0% de matières grasses mais 100% gourmand, à garnir à volonté de toppings ou garnitures en tout genre (fruits, coulis, biscuits, bonbons). C’est une offre alternative saine et ludique à la glace traditionnelle. La glace au yaourt est souvent présentée comme un dessert sain et peu calorique

Les Jus de Fruits SOMMAIRE Introduction p.5 Présentation du marché p.6 1ere partie : L’analyse du marché p.7 1. La demande p.8 1.1) Aspect quantitatif p.9 1.1.1) le marché 1.2) Aspect qualitatif p.18 1.21) le profil du consommateur p.20 1.22) l’analyse du comportement d’achat p.22 1.3) Influence de l’environnement p.27 1.31) environnement politique 1.32) environnement social