Marché Du Jus De Fruit à Emporter

Cas INNOCENT SMOOTHIES Peut-on dire que la société Innocent répond aux attentes postmodernes des consommateurs ? Le consommateur est un individu à la rationalité limitée, c’est un être social dont tous les comportements ne sont pas modélisables de par le caractère strictement humain inhérent à sa condition. En d’autres termes, seuls les comportements des robots sont modélisables dans leur totalité. Néanmoins, l’étude du comportement du consommateur, qui est l’ensemble des processus qui entrent

| |Nom(s) du(des) PROFESSEUR(S) |O.LEON | ECONOMIE INDUSTRIELLE Etude sectorielle : Le marché des jus de fruits | |Champenois Quentin Bernard Gaston | | | | |Nom des élèves | | |

Préconisations stratégiques pour les années à venir 11 I) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques Perrier est spécialisé dans le domaine des boissons gazeuses sans alcool, son créateur était un embouteilleur qui a découvert la source. Aujourd’hui, Perrier se diversifie en s’ouvrant sur le marché des eaux de table et conquérir de nouvelles cibles. Perier est la première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses cependant il a connu des problèmes tel que : *

l’entreprise J’ai eu à faire une note sur la stratégie à adopter pour Starbucks, mais ce fut pour un tout autre enseignement que celui grâce auquel j’ai publié ici récemment des notes sur Google, Amazon ou F-Secure. Vous noterez d’ailleurs que contrairement aux autres entreprises analysées, Starbucks n’est pas une startup liée au web, et que je n’ai pas eu à faire une note en partant d’un document de la Harvard Business School (le seul document d’origine étant la page Wikipédia). Il n’y a donc ici pas de

[pic][pic]J’ai eu à faire une note sur la stratégie à adopter pour Starbucks, mais ce fut pour un tout autre enseignement que celui grâce auquel j’ai publié ici récemment des notes sur Google, Amazon ou F-Secure. Vous noterez d’ailleurs que contrairement aux autres entreprises analysées, Starbucks n’est pas une startup liée au web, et que je n’ai pas eu à faire une note en partant d’un document de la Harvard Business School (le seul document d’origine étant la page Wikipédia). [pic] Il n’y a donc ici pas

Groupe 3 licence 3e année IMMD Cours de MERCHANDISING P.DEFIVES FICHE DE LECTURE "Les jus frais combattent la rupture" Le secteur des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) est l’un des plus importants rayons des produits de grande consommation. Sur le segment des jus, Tropicana qui connait toujours une bonne croissance reste le seul en France à avoir une double implantation grâce à de nouvelles références comme l'en suggère Caroline Flaquet dans cet article extrait du magazine

programme national « nutrition-santé » soutenu par les pouvoirs publics => promesse santé du smoothies (PNNS) => soutien la consommation de fruits- Produit à forte valeur ajoutée- Pas de définition légale : nombreuses recettes et adaptations possibles | - Arrivée sur le marché de grands groupes multinationaux (Pepsico, Danone)- Arrivée sur le marché des MDD (risque de baisse des prix)- Pas de définition légale du produit : utilisation du nom pour des produits moins qualitatifs- Crise économique :

Marketing 4 1. La politique de produit 4 a) Conception du produit 4 b) Cible 4 c) Positionnement 4 d) Design, packaging et étiquetage 5 e) Analyse de la position dans le cycle de vie 6 f) Gestion de la gamme 6 g) Politique de marque 6 h) Politique de produit internationale 7 2. La politique de prix 7 3. La politique de distribution 7 II. Diagnostic et proposition 8 1. Analyse 8 a) Ventes et volumes en valeur 8 b) Parts de marchés 9 c) Taux de notoriété 9 d) Image

traverser une crise existentielle après un mémo très médiatisé de son fondateur, a tenté cette semaine de rassurer ses actionnaires en défendant une stratégie de croissance agressive. Howard Schultz, emblématique patron de la marque au logo de sirène, l'a répété mercredi lors de l'assemblée générale annuelle du groupe: Starbucks vise l'ouverture d'au moins 10 000 magasins dans le monde d'ici quatre ans, et de 40 000 cafés à long terme. Soit plus que McDonald's actuellement. C'est le même homme qui

stratégiques pour les années à venir 11 [pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic] [pic] I) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques [pic] Perrier est spécialisé dans le domaine des boissons gazeuses sans alcool, son créateur était un embouteilleur qui a découvert la source. Aujourd’hui, Perrier se diversifie en s’ouvrant sur le marché des eaux de table et conquérir de nouvelles cibles. Perier est la première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses