Marché Du Snacking

Le marché de la distribution automatique En France, la distribution automatique est essentiellement alimentaire, c’est un service de proximité et de restauration qui propose principalement des boissons et petites collations. 1. Petit historique La vente par automate a des racines antiques. La première machine connue est apparue en 215 avant J.C par un mathématicien grec. Conçue pour livrer l’eau sacrificatoire, elle fonctionnait avec une pièce de 4 drachmes. C’est au 18ème et 19ème que

milliards mondial). Le snacking dans la grande distribution augmente de 7,8% en valeur et 5,4% en volume par rapport à 2010. (source : SymphonyIRI chiffres de 2012) -Facteurs explicatif : Les consommateurs passent plus de temps hors de leur domicile donc favorisent le snacking au lieu des repas. De plus, il y a une forte publicité. Sources : LSA Les produits -Type de produits : Sucré (chocolat, confiserie…) Salé (Chips, gâteaux apéro…), Frais (Yaourt, pâtisserie...) -Part de marché : N1 2013(Europe):

Etude de Marché LE MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE EN FRANCE Cette étude porte sur l’analyse du marché de la restauration rapide, qui est un marché porteur en plein essor. Les établissements de "restauration rapide - vente à emporter" proposent la vente au comptoir d'aliments et de boissons présentés dans des conditionnements jetables, que l'on peut consommer sur place ou emporter. Ces aliments et boissons peuvent également être proposés en livraison immédiate par véhicule motorisé ou non

Bataille sur un nouveau segment de marché dans l’ultra frais : les concentrés Danio & Yopa! Partie I : Le marché de l’ultra frais laitier en France 3. Les problématiques de Danone et de Yoplait qui correspondent aux lancements de leurs offres de yaourts concentrés sont les suivantes : Un tout nouveau segment est né au rayon ultrafrais plus riche en lait, riche en protéine et avec un faible taux de matière grasse Le leader, Danone, et le numéro deux du marché, Yoplait, arrivent avec des « recettes

CATALOGUE SNACKING FRESH FOOD VILLAGE– COLLECTION 2011 snacking2011 1 Fresh Food Village – 70 avenue Kléber -75116 Paris –freshfoodvillage.com 2 CATALOGUE SNACKING FRESH FOOD VILLAGE– COLLECTION 2011 notre offre introduction Depuis près de dix ans, le snacking se développe en France et monte en « gamme ». Aujourd’hui encore, il reste un marché très dynamique, particulièrement réactif aux innovations et aux nouveautés. Deux grandes tendances se renforcent : •D’un côté, le plus

informations pour surveiller l’environnement, O le marché. Puis on va analyser pour essayer de comprendre l’environnement, nos clients (comportements) et mesurer la potentialité du marché. Ensuite on va décider pour saisir les opportunités du marché et contrôler les choix (objectifs). Enfin on va réagir afin de corriger, se réorienter, fixer de nouveaux objectifs. Dans quels domaines va-t-on chercher de l’information ? • nformations générales (marché : valeur et volume, prévisions; I consommateurs

Michel et Augustin Contexte  Le marché du snacking connait une dynamique continue avec un intérêt croissant du consommateur et des innovations remarquables du coté des marques.  M&A marque récente née en 2004 est déjà imposée sur un marché très concurrentiel.  Large de gamme sur plusieurs types de produits pour M&A  Biscuits/yaourts/glaces/smoothie PROBLÉMATIQUE Comment M&A ont-ils réussi à s’implanter dans un marché hyper concurrentiel? SWOT STRENGHTS  Originalité: gamme de

présente l’entreprise du cas en introduisant le secteur d’activité (=le marché) avec une phrase d’accroche. J’indique des éléments chiffrés et si je peux je calcule des PDM (parts de marché). CHARCUPAC, société familiale créée en 1995 par Monsieur Levy près de Metz. Son activité principale est la tranchage et le conditionnement de produit de salaison et charcuterie (emballage, acheminer les pdts). Cette société est située sur le marché de la charcuterie et de la salaison, il pèse près de 48 412 Millions

Sommaire 1. Présentation de Lustucru et analyse du marché des « Box » 2. Problématique 3. SWOT et diagnostic 4. Stratégie marketing 5. Mix-marketing 1. Présentation de Lustucru • • • • • • Filiale à 100% de Panzani depuis 2002 CA: 170 M € en 2010 Effectif: 389 collaborateurs Organisation: 3 sites Montagny, Lorette, Saint Genis Laval Structure du capital: SAS au capital de 2 591 633 € 1911: Naissance de Lustucru 1968: N°1 sur le marché des pâtes aux œufs 1980: N°1 des pâtes fraîches aux œufs

Sommaire 1. Présentation de Lustucru et analyse du marché des « Box » 2. Problématique 3. SWOT et diagnostic 4. Stratégie marketing 5. Mix-marketing 1. Présentation de Lustucru Filiale à 100% de Panzani depuis 2002 CA: 170 M € en 2010 Effectif: 389 collaborateurs Organisation: 3 sites Montagny, Lorette, Saint Genis Laval Structure du capital: SAS au capital de 2 591 633 € 1911: Naissance de Lustucru 1968: N°1 sur le marché des pâtes aux œufs 1980: N°1 des pâtes fraîches aux œufs