Marché Potentiel Confiture

étrangères imputable aux faiblesses structurelles de l’économie marocaine à cette époque, notamment l’influence des aléas climatiques sur le secteur de l’Agriculture. En sus, il y a des facteurs externes comme la baisse du prix du phosphate sur le marché mondial, ainsi qu’une conjoncture internationale défavorable, marquée par l’augmentation du prix du pétrole, la hausse du dollar et des taux d’intérêts. C’est ainsi qu’en 1983 le Maroc a dû faire appel au Fonds Monétaire International (FMI), qui


la
variation
relative
de
la
demande
étant
plus
forte
que
 celle
du
prix
 La
demande
est
inélastique
lorsque
l’élasticité
est
inférieure
à
1
 
 L’idéal
est
d’estimer
l’élasticité
prix
du
produit
à
l’aide
d’enquêtes,
de
tests
de
pris
et
de
testes
de
 marché…
 Dans
le
cas
contraire,
l’INSEE
publie
des
relevés
d’élasticité
pour
les
produits
les
plus
courants.
 
 b. Les
enquêtes
de
première
main
 Plusieurs
méthodes
sont
possibles
 ‐ ‐ Enquêtes
auprès
d’experts
:
chef
de
crayon
;
commerçants,
constat
 Enquête
auprès
des
consommateurs

visiteurs, 1 278 000 collaborateurs répartis sur les continents européen, américain et asiatique, 9500 références et plus de 200 millions de catalogues édités et distribués. Depuis 2008, IKEA est devenu nº1 français du meuble, avec 15,7% de parts de marché et 2,087 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour 26 magasins, 48 millions de visiteurs et 8973 collaborateurs ; contre 14,3% de PDM pour Conforama. Son succès repose sur une organisation originale, une structure et un concept qui intègrent

un bilan écologique du processus industriel positivement comparable aux autres techniques actuelles. A ces deux premiers domaines s'ajoutent les applications dans le milieu médical, troisième point abordé dans cette partie. Nous verrons enfin le potentiel bénéfice social que peut représenter la réintroduction du chanvre dans les régions. Caractérisée par des circuits courts et, par essence, impliquée dans une agriculture plus résiliente, la culture du chanvre est pour certains auteurs la culture type

produit l’algue, rappel du plan 3 [pic][pic] 7 1/historique, l’entreprise et la marque, identification de l’entreprise, le plan, les chiffres, la charte 7 2/le produit, le bio et typologie du consommateur Bio, l’assortiment et l’envirronement du marché, le positionnementde l’entreprise, offre et la demande, l’environnement commerciale, la concurrence et le circuit de distribution 16 3/la commercialisation du produit, les motivation du client, les méthodes de vente, l’argumentaire de vente, objections

.................................... 14 I.2 LE MARCHÉ ................................................................................................................ 15 1 – DÉFINITION .......................................................................................................................... 15 2 - LES CONDITIONS D'EXISTENCE D'UN MARCHÉ .......................................................... 16 3 - LES DIFFÉRENTS TYPES DE MARCHÉ ................................................

2  Benchmarking international relatif au secteur agro-alimentaire ............................. 14  2.2.1  Evolution de la structure des exportations en produits agricoles frais et transformés .................. 14  2.2.2  Evolution des parts de marché de produits agro-alimentaires dans les importations de l’Union européenne ...................................................................................................................... 21  3  Stratégie de développement de l’IAA au Maroc

11 2.2 Benchmarking international relatif au secteur agro-alimentaire ............................. 14 2.2.1 Evolution de la structure des exportations en produits agricoles frais et transformés .................. 14 2.2.2 Evolution des parts de marché de produits agro-alimentaires dans les importations de l’Union européenne ...................................................................................................................... 21 3 Stratégie de développement de l’IAA au Maroc

toujours cherché des moyens de conserver les denrées alimentaires pour assurer sa survie en période de disette. Aux premières et simples méthodes de conservation (le séchage), ont succédé les techniques de salaison, la conservation par le sucre (les confitures) et la fermentation (vin, fromage, choucroute…). Au siècle dernier sont apparues la conservation par la chaleur et plus récemment par le froid avec le développement des installations frigorifiques. Ces différents procédés ont chacun leurs avantages

a eu des échecs et des tentatives d’extension de la CECA. Il va ensuite se poser le problème de la sécurité européenne qui exige des initiatives de la part des européens eux mêmes. L’Allemagne recommence dès 1950 à inquiéter du fait de son fort potentiel militaire. Il y a ensuite une raison internationale : la guerre de Corée qui accentue l’affrontement est-ouest et le déplacement de la force des USA. Toutes ces raisons font qu’au début des années 50 on se préoccupe de la défense de l’UE. On propose