Marché Principal Du Chocolat

Le Chocolat Le chocolat est une matière comestible, issue de la fève de cacao. C'est un ingrédient courant dans de nombreuses confiseries, glaces, biscuits, tartes, gâteaux et desserts. C'est l'un des parfums les plus populaires. Le chocolat est obtenu par la fermentation, la torréfaction, et le séchage des fèves amères provenant du cacaoyer originaire d'Amérique tropicale. Ces fèves se trouvent à l'intérieur du fruit du cacaoyer : la cabosse. Commençons par un petit bout d'histoire: Originaire

ANNEXE 2 ANNEXE 3 ANNEXE 4 ANNEXE 5 ANNEXE 6 ANNEXE 7 ANNEXE 8 ANNEXE 9 ANNEXE 10 L’entreprise, les marques La gamme de produits Gerlinéa Campagne Gerlinéa 2004 Le Centre expert Gerlinéa Le profil de la consommatrice Gerlinéa Le marché de la diététique Les tendances sur le marché de la diététique minceur Les concurrents directs Les marques et leur notoriété Évolution des investissements médias Pages 3 et 4 Page 5 Page 6 Pages 7 et 8 Page 9 Pages 10 et 11 Pages 12 et 13 Page 14 Pages 15 et 16 Page

[pic] I – LE MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa

IIIIII-- MMaarrkkeettiinngg MMiixxttee AA-- PPrroodduuiitt - Le Nom - Le logo - Les différentes boissons Starbucks + Les cappuccinos et Expresso + Les Frappuccino + Les Thés et Chocolats - Les Tailles - Produits secondaires - Les Boutiques BB-- PPrriiccee - Variation du prix du café entre 2006 et 2010 - Comptabilité de l’entreprise - Comparaison avec la concurrence CC-- PPrroommoottiioonn

des céréales au blé complet (31.1%) et riches en 8 vitamines. ← « ChocoDej’ Chocapic » : céréales Chocapic + lait + jus de fruit (multi-vitaminé) ▪ Les céréales : l'alternance entre les céréales Nesquik et Chocapic, tout deux aromatisés au chocolat pour préserver l’équilibre alimentaire, permet de varier les plaisirs et de laisser une place à la gourmandise, qui est un critère de choix important chez les enfants. Nestlé introduit dans chacune de ces marques, des céréales complètes afin de garantir

................................................. 25 1 Introduction Naissance d'une légende Tout a commencé à Alba, dans le Piémont, après la Seconde Guerre mondiale, dans le laboratoire d'un pâtissier, Pietro Ferrero. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. C’est ainsi qu’est né en 1946 le « Giandujot », une préparation à la noisette et au lait avec une pointe de cacao. Selon la légende, en

ainsi que la cuisson du pain sur le lieu de vente au consommateur final.  Cette activité qui consistait au départ en la fabrication et la commercialisation des pains s’est étendue progressivement vers  d’autres services en termes de rayons. On peut donc observer comme principaux rayons traditionnels d’une boulangerie en plus  du rayon dont il porte le nom : Le rayon pâtisserie, le rayon viennoiserie et le rayon salon de thé.  Mais  avant  de  parler  des  autres  rayons  il  est  à  noter  que  les  différentes  fonctions 

after his passion La tradition veut que l’on offre du chocolat pour pâques, mais ça n’a pas toujours été le cas. Il y a plusieurs centaines d’années, les paysans s’offraient des animaux ou des aliments frais à cette occasion. Cette pratique à peu à peu disparue et comme le chocolat est devenu un présent apprécié et populaire, les gens ont commencé à s’offrir du chocolat en forme de lapins, poules, œufs… The tradition is that we offer chocolate for Easter, but it has not always been the case. There

tenter de répondre à la problématique suivante : Quelle place occupe Petit Bateau dans son secteur vis-à-vis de ses concurrents et quels sont les paramètres que pourrait changer la marque pour éviter les principaux risques auxquels elle se heurte aujourd’hui ? La société se positionne sur le marché du textile, de l’habillement et du prêt à porter. A la base se limitant à une gamme adressée aux enfants, elle se diversifie désormais en créant des articles pour adultes (1/3 des ventes) et en se modernisant

réflexion sur mon stage de fin d’étude. Du 1 mai au 30 septembre, j’ai effectué un stage chez Partéma, consistant en animation- démonstration. En fait, je suis envoyé aux Galeries lafayete pour l’animation des produits Fauchon. Pour moi, le but principal de ce stage est d’intégrer un environnement professionnel afin d’appréhender les différents aspects des métiers du domaine de la vente. Quand je suis venue pour un entretien avec le responsable des ressources humaines Mme Marion LOUISSON, j’ai