Marketing Glaces Mdd

Le 10 juin 2010 Cas DANONE Cas d’application collectif UE 4 Synthèse stratégique - Introduction - Le groupe DANONE a été créé en 1966 par la fusion de deux groupes : la Verrerie Souchon-Neuvesel et les Glaces de Boussois. La première, produit des bouteilles, des pots industriels, des flacons et de la gobeleterie dans la région Lyonnaise. La seconde, implantée dans le nord de la France fabrique des vitrages. Aujourd’hui, le groupe compte 80 000 personnes et génère un chiffre d’affaires

Le kit à réaliser « Ses Chocolats » LES CHOCOS QUI ROULENT I. Introduction Dans le cadre de notre projet dans le cours de direction marketing, dont le but est de réaliser un rapport final en marketing un produit de notre choix. Ce choix s’est porté sur un kit à réaliser soi-même ses chocolats de type bonbon-chocolat. Pour cela, il convient d’étudier de nombreux facteurs afin de pouvoir ou non intégrer ce produit sur le marché. II. Introduction du secteur En France, le

tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa Chups aujourd’hui : ses produits, son logo 2 – Les choix stratégiques de Chupa Chups p13 3 – Le marketing opérationnel de Chupa Chups p15 3-1 Les produits 3-2 La politique tarifaire 3-3 La distribution 3-4 La communication ANNEXES p20 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie

réorienter leurs stratégies ? Cette problématique implique donc à la fois l’étude du secteur demandé, l’étude du marché, les stratégies actuelles des entreprises pour arriver à un diagnostic global stratégique tout en développant les recommandations marketing nécessaires de ces entreprises. Méthodologie Afin de procéder au diagnostic stratégique du secteur de la confiserie, il nous faut des sources d’informations officielles. Nous les tirerons d’Internet et notamment des sites officiels des grands

Marketing I- L’offre A) Approche globale * Définition du marché * Produits * Marques * Circuits de distribution * Indicateurs * Evolution B) Approche segmentée * Produits * Marques * Indicateurs * Evolution * Tendances II- La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances

valeur - ultra frais: 2° place du segment dessert Place de la concurrence - peu de concurrents - mais suffisamment pour veiller à une bonne qualité des produits - Concurrencé par les MDD sur les biscuits - Nestlé: leader sur le segment dessert grâce à la laitière Diagnostic interne selon le mix marketing: MIX MARKETING PRIX •Prix •politique Forces convenable d'alignement ( 4€ le Kg de confiture) •Bonne •fruits •Pas Faiblesse d'avantage significatif du prix sur la concurrence PRODUIT

Supermarchés de 1 500 à 1 999 m2 10 % 8 % 0,9 % 0,112 % 11,2 % 10,3 % Supermarchés de 2 000 à 2 500 m2 12 % 10 % 1 % 0,1 % 10 % 9 % (1) La marque est présente dans 9 % des hypermarchés. (2) La marque représente 15 % du CA des glaces. (4) (3) / (2) = demande pour 1 point de distribution valeur. (5) (4) x 100 = part de marché théorique si la DV = 100. (6) (5) – (3) = gains de parts de marché théoriques. Les canaux présentant le plus de perspectives de développement en termes

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

de nouveaux conditionnements. L’orientation majeure des innovations est celle de l’émergence du sans-sucre. Les innovations de produits et de conditionnement : - apparition de nouveaux produits : le segment des guimauves est dominé par l’offre des MDD. Certains industriels cherchent à le reconquérir : la Société Européenne de Confiserie propose sous sa marque ombrelle Titoon’s toute une gamme de guimauves en sachet (souris, enrobage noir ou au lait). Cémoi, pour fêter le 40ème anniversaire de son

Rapport de NBL Consulting : * Environnement non-favorable pour internationalisation. NBL Consulting élabore pour N&D : * Stratégie Fonctionnelle (objectif, réorganisation, RH, etc.) * La stratégie commerciale * La stratégie Marketing ------------------------------------------------- Environnement Français PARTIE I : La macro environnement Principaux indicateurs économique :   | 2007 | 2008 | 2009(e) | 2010(p) | Croissance du PIB (%) | 4,5 | 1,8 | -1,5 | 1.3 | Conso