Marketing Mix Restaurant

CRÉDIT 2.4 L'ASSUREUR 2.5 MARKINFORM 2.5.1 Études de marché 2.5.2 Études concurrentielles 3. PARTIE. LES DÉCISIONS 3.1 MARKETING 3.1.1 Prix de vente d'un repas TTC 3.1.2 Coût d'achat d'un repas HT 3.1.3 Salaire brut d’un serveur / mois 3.1.4 Budget entretien de confort / mois / sal salle 3.1.5 Budget communication interne / mois / salle 3.1.6 Budget publicité externe / mois / restaurant 3.1.7 Axe de communication 3.2 GESTION DU PERSONNEL 3.3 FINANCE 3.3.1 Emprunt bancaire 3.3.2 Placement 3.3.3 Emprunt

d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui m’a épaulé et m’a toujours encouragé A mon frèr qui a toujours était là pour moi A tous mes amis et mes collègues . La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 2 Remerciements Je

Marketing Mix: Produit 1 Les objectifs d’apprentissage de ce module visent à: ‐‐ comprendre les étapes pour développer une stratégie de marketing  ‐‐ définir le ‘marketing mix’ ‐‐ déterminer les principes directeurs sous‐tendant l'élaboration d’une stratégie de produit  ‐‐ identifier les défis de leur application au secteur de l’assainissement ‐‐ proposer des options stratégiques  2 Une fois que les résultats de la recherche formative sont disponibles, la prochaine étape  con

MARKETING FONDAMENTAL C TO C : CLIENT TO CLIENT : le bon coin Avec le marketing on peux crée un desirs chez le consommateur mais on peut detourner le desirs du consommateurs . Le consommateurs , l’etre humains a un besoins de differenciation et il se differencie par ces achats Le marketing est la pour vendre ! ( vendre et faire acheter ) manipulation du client Le marketing prime sur la qualité du produit ( coca cola ) Indicateur de mesure du marché : -CA -Part de marché: - en

donc du moral des ménages. Disneyland Resort Paris : 600 hectares, ouvert toute l’année, nombre très important de restaurants, hôtels et boutiques, 2002 : 1,08 milliard d’euros de chiffre d’affaires répartis sur 13 millions de visiteurs, dépenses moyennes : 44 euros par visiteur. Parc Astérix : 20 hectares, ouvert sept mois dans l’année, nombre important de restaurants et boutiques, 2002 : 62,4 millions d’euros de chiffre d’affaires répartis sur 1,75 million de visiteurs, dépenses moyennes :

MARKETING Email : cgarcia@esgms.fr (Bureau J 07) Livre de référence : Le marketing de Sébastien Soulez (2ème édition) Gualino édition QCM (18/11), Dossier (9/12), Oral (16/12) INTRODUCTION I) Définition et dimensions du marketing Le marketing est une activité humaine dont le but est de maximiser la satisfaction client à travers de déploiement de moyen et d’outil qui vont permettent de mieux comprendre le besoin des individus. Le marketing s’articule dans une démarche en 3 phases Marketing

Marketing Des Services Définition : Marketing : ensemble de moyens dont disposent les entreprises pour créer, développer une clientèle. Marketing Amont : fournisseur Le service : est un secteur dominant dans l'économie → 1er employeur en France devant l'industrie → 1er contributeur à la V.A et au PIB en France (+60% du PIB) Pourquoi il créé beaucoup d'emploi ? → Évolutions sociales et des modes de vie. → Développement de l'information et d'internet. → Demande en hausse pour

difficultés de l’étude Première partie : L’analyse de l’offre I) Marché et évolution 1) L’offre du produit 2) Taille et évolution du marché II) La cartographie de l’offre 1)Les restaurants dominants sur la marché parisien 2)Les concurrents directs et indirects (poids, évolution, positionnement) Deuxième partie : la segmentation de la demande I) Les besoins et bénéfices des consommateurs (pyramide des besoins

DIAGNOSTIQUE INTERNE [pic] ANALYSE DES STRATEGIES MARKETING D’IKEA I. LES SEGMENTS VISES La segmentation met en évidence des sous-groupes de population. Segmenter un marché c’est identifier des sous-ensembles de clientèles comme cible à atteindre à l’aide d’un marketing mix. La réponse de l’entreprise à cette diversité de besoins se fait pour une diversité de l’offre, c’est à dire par une différenciation des produits. L’entreprise doit évaluer ces segments, déterminer ceux qui

STRATEGIE MARKETING Introduction Pourquoi le « marketing stratégique » ? Avant que l’entreprise puisse prendre décisions pour le marketing opérationnel du produit, elle doit faire un choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie