Marketing Mix Restaurant

MARKETING DES SERVICES MARKETING DES SERVICES 1 MARKETING DES SERVICES  Définitions des services  Caractéristiques communes des services  Les dimensions du marketing des services  Le système de servuction  Le mix du marketing des services MARKETING DES SERVICES 2 MARKETING DES SERVICES Définitions des services MARKETING DES SERVICES 3 DEFINITION DES SERVICES « Le service se présente sous la forme d’activités, de bénéfices ou de satisfaction offerts au moment de la vente ou en

Historique 1879 : Introduction de la marque 1879 : Succès immédiat 1979 : Exportation aux États-Unis 1986 : Lancement des vodkas parfumées 2008 : Acquisition par Pernod Ricard 2009 : Plus de 450 000 bouteilles/jour Marketing mix Produit Vodka suédoise Marque réputée Marketing de la bouteille Diversité de l’offre Identité de la marque Unique Selling Proposition : « Absolut Vodka est une boisson alcoolisée simple et sophistiquée qui est au cœur d’un mode de vie urbain. » Valeur

fondamentale : comment un produit du terroir AOC peut-il évoluer en produit industriel ? Après la description du secteur, définition du produit du terroir et fromage AOC et la présentation de l’entreprise Société, nous présenterons une analyse de marketing stratégique et opérationnel. Nous terminerons par quelques préconisations. Définition du secteur Le produit du terroir > qu’est ce qui caractérise un produit du terroir ? Le Roquefort et les fromages AOC en France - Cahier des charges

économique et une aire de formation, pour relancer l’esprit d’entreprise du département. Bientôt 25 ans après, le pari est réussi et le modèle de développement du territoire que représente le Futuroscope fait référence à travers le monde. * Marketing Mix : 1. Produit : maintenir le renouvellement des attractions 2. Prix : Prix plus bas que la concurrence 3. Communication : Vivre des expériences inoubliables dans un cadre convivial 4. Points de vente : augmenter les points

l’organisation   Marketing   d’études   Marketing   stratégique   Marketing   opérationnel         D’hier  à   aujourd’hui   Biens  de  grande  consommation   Biens  semi  durable   Service  au  grand  public   Service  aux  entreprises     Partis  politiques   Organisme  à  but  non  lucratif   Organisme  public        Manipulatoire,  idéologique     ou  immoral?   Plan  marketing  stratégique

COPY STRAT - JOKER * Eléments Marketing : * Fait principal : du jus de fruit dans un verre Joker sur un empilement de fruits (ananas, mangue, pomme, pèche) * Problème à résoudre : manque de naturel des jus de fruit, manque de couleur et de saveur du quotidien, de fraîcheur et de vitalité. * Objectif de la pub : renforcer l’image naturelle de la marque, attirer les clients qui consomment des jus de fruits à base de fruits exotiques * Stratégie créative :

D’APPLICATION DU MARKETING OBJECTIFS 1. Montrer en quoi le marketing gagne de plus en plus du terrain dans des domaines autres que la grande consommation. 2. Souligner l’importance de l’adaptation du mix aux spécificités du domaine considéré. 3. Mettre l’accent sur les trois principales applications du marketing : le marketing des services, le marketing industriel et le marketing international (origines du marketing relationnel). INTRODUCTION Les méthodes et outils d’études et d’action marketing ont été

résume à elle seule les concepts du marketing tant national qu’international. Le contexte actuel dans lequel opèrent les entreprises est marqué par la concurrence et un développement technologique rapide dus à la mondialisation de l’économie. Dans ce contexte global, la nécessité d’exporter est perçue comme une pratique défensives des entreprises. Celle-ci permet d’éparpiller les risques et surtout d’échapper à un marché national parfois saturé. Le marketing international étant influencé par ses

d’un bon repas équilibré. Afin d’établir convenablement notre plan marketing, nous avons procédé à des entretiens auprès de professionnels (nutritionniste – nutrithérapeute – docteur et gérant d’une salle de sport). A la suite de nos études et entretiens, nous avons constaté un réel engouement pour ce service. Nous avons donc, après remarques et conseils des professionnels, ajustés notre méthodologie et notre plan marketing. SOMMAIRE Introduction p.3 I – Présentation du projet p.4

MARKETING INTERNATIONAL PLAN: 1. Introduction : Internationalisation et notion d’échanges 2. Internationalisation : Démarche (stratégie Marketing) 3. Influences culturelles et problématique : Adaptation ou globalisation 4. Etude de marché à l’International 5. Politique Marketing BIBLIOGRAPHIE Marketing international, Pasco C. Le stern-Beaumevielle et David Dumod 2007 Marketing international : Développement des marchés et mgnt multi culturel, Vuibert 2004 Marketing international, Croué C. De Boeck