Marketing Mix Restaurant

relation existant entre le positionnement et la différenciation et le troisième présentera la méthodologie du positionnement. I. concept et fondements de positionnement I. 1. Définition du positionnement  L’élaboration d’une stratégie marketing repose sur trois éléments fondamentaux : la segmentation, le ciblage et le positionnement. L’entreprise commence par identifier des groupes de consommateurs ayant des besoins homogènes. Elle décide ensuite de s’adresser à ceux qu’elle saura mieux

Sommaire : I/ Stratégie générale de Innocent 2011/2012 II/ Stratégie marketing 2011 de Innocent Ciblage du segment de marché de l’offre Ciblage des segments de clientèle Positionnement Objectif Stratégique Marketing III/ Les composantes du marketing mix L’offre produits/services Le positionnement prix/tarifs Les circuits de vente La communication IV/ SWOT Bilan stratégique Forces/faiblesses Opportunités/menaces V/ Scénarios stratégique de la marque en 2012/2014/2014 Stratégie 2012

le module de marketing. Il définit en quelque sorte un mode d'emploi, non seulement pour le matériel didactique du cours, mais aussi pour les différentes exigences auxquelles je devrai répondre. 2- Objectifs d’apprentissage Au terme de ce module, je serai initié aux principaux concepts, aux méthodes et aux pratiques les plus courantes du marketing. Je devrai être en mesure de: Identifier les principales sphères d'activité et de décision en marketing. Diagnostiquer

1) Identification des segments : Nous allons identifier les groupes de consommateurs ayant des besoins et des comportements homogènes face à un produit donné. Dans notre cas, face à un restaurant. a) Segmentation et typologie Il faut savoir que notre plan de communication concerne un restaurant : Le Ralliement des Gourmets. Par conséquent, celui-ci se trouve sur un marché de grande consommation. A partir de cette information, nous savons que la segmentation des marchés de grande consommation

 I. Marketing mix : 1. Produit The Coca-Cola Export Corporation est le pionnier et le leader incontesté de la catégorie des boissons «Light» au Maroc depuis le lancement en 1994 de sa marque Coca-Light. La demande croissante de produits faibles en calories ne cesse de se faire ressentir au Maroc.. Le consommateur marocain fait de plus en plus attention à son bien-être et à l'impératif de prendre soin de soi. Formes de Packages : Les différents types d’emballages dont les produits Coca-Cola

PARTIE II : LES SPECIFITES DU MARKETING DES SERVICES PLAN : 1. L’offre de services 2. La communication et l’éducation du client dans les services 3. Le prix 4. Le lieu et le temps 5. L’environnement physique 6. Le process 7. Les acteurs COURS : I. L’offre des services Concevoir une offre globale de servies : Un service de base (cœur de l’approche, ce que l’on vend) + un service périphérique (tout ce qui est autour) + processus de livraison (comment on livre le service) Service

marque et son emblème commercial 6 Évolution de la société logo 6 Variations Internationales 6 II) Les variables contrôlables et incontrôlables 7 Le marketing mix (variable contrôlable) 7 Environnement de Burger king (variables incontrôlable) 14 III)_ LE POSITIONNEMENT 19 Analyse du marché 19 Part du marché 20 Stratégie marketing 20 Conclusion 22 Annex INTRODUCTION La société contemporaine vit à un rythme accélérer. Faire du profit tel est l’objectif principal de nos entreprises

l’entreprise 4 Présentation de la situation 5 1ère partie : analyse critique du sujet 7 Dossier marketing du projet 7 Les clients de l’hôtel 7 Les clients extérieurs 7 Dossier management des hommes et Dossier juridique et financier : 9 Dossier Management des hommes 9 Dossier juridique et Financier 10 Conclusion de la première partie 11 2ème partie : Préconisations 12 Dossier marketing : marketing mix du projet, plan commercial 12 Des menus de Petits Déjeuners variés 12 L’Opération de Communication

vente bien présentés, agréables et qualité sélectionnée (marques producteurs ou marque « Cactus »). Nous aborderons dans un premier temps la présentation générale de l’enseigne Cactus, nous traiterons ensuite de l’évolution des stratégies marketing qui tendent à fidéliser la clientèle, puis nous étudierons l’émergence des marques de distributeurs dans les rayons et pour finir nous ferrons un lien entre la stratégie de fidélisation et l’émergence de ces MDD. I- Présentation de L’enseigne

main factor that a company has to take care in its marketing mix. When a company already implanted in a region wants to insert its product or service in a new region, it must take the choice between the standardization and the diversification of its product. The standardization strategy can be defined as “An international marketing strategy for using basically the same product, advertising, distribution channels, and other elements of the marketing mix in all the company’s international markets” (Armstrong