Marketing Mix Restauration

Éléments moteurs du marketing mix : 1) La politique du produit : a) Spécificités du produit hôtelier : - Le produit est fort dépendant de l’environnement (économique, naturel, climatique, politique et culturel). - Il y a une proximité entre le client et le prestataire de service.L’appréciation du produit hôtelier est très subjective. - La qualité est variable d’un pays à l’autre.Un ensemble hétérogène (ex : restauration, hébergement, croisière, transport, séjour de découverte, cures, thalassothérapie

1/ Analyse externe A/ Macro environnement : * PESTEL B/ Microenvironnement : * Marché * Consommation * Concurrence 2/ Analyse interne A/ stratégie : * Positionnement * Cible * Segmentation B/ Marketing Mix : * 4P 3/ SWOT Analyse externe A/ Macro environnement : Politique : Mise en place de remise sur les abonnements à certaines classes comme les étudiants par exemple. La presse use de la liberté d’expression. Aujourd’hui elle

MARKETING MIX Evolution du portefeuille produits de la marque LORINA, leader français de la limonade Simon Thibault Damien Groupe D Angela MATHIEU 03/10/2011 Analyse SWOT Forces | Faiblesses | * Positionnement haut de gamme qui permet une différenciation. * Implantation dans plus de 40 pays. * Dernière limonade « made in France ». * Savoir-faire traditionnel. * Capacité d’investissement dans de nouvelles installations

Nouvelles Pratiques Du Marketing Analyse de Cas : Ben & Jerry’s s’engage dans le commerce équitable La marque Ben & Jerry’s est née de la volonté de deux américains, Bennet Cohen et Jerry Greenfield en 1978 suite à l’ouverture d’un bar à lait à Burlington. Ils connaissent rapidement un succès remarquable et décident d’ouvrir d’autres franchises et de démarcher des restaurants. Mais la marque doit faire face à le concurrence d’Hageen Dasz qui détient à cette époque 80 % des parts de marché

Cas Ethiquable Qui est-on ? Assistant marketing en charge des jus de fruit d’Ethiquable Quel est le problème posé ? Comment relancer/faire en sorte que les jus de fruits se développe ? Sur quel marché est-on ? Le marché des jus de fruits équitables. ANALYSE EXTERNE Commerce équitable : Marché de niche, la France est en retard par rapport au reste des pays européens mais potentiel de croissance. MDD en explosion sur ce marché. Marché des jus de fruits  = marché BRSA et eaux. Dynamisme

une salade de fruits exotique dans un format individuel Un des objectifs de notre formation était le développement d’un produit innovant en tenant compte des étapes primordiales de son lancement (Etude de marché, étude documentaire, stratégie marketing, plan de financement…). Le produit que nous avons développé est une salade de fruits exotiques en 4e gamme dans un format individuel. Le retour que nous avons eu sur « Exo Fraîch’ » fut plus que positif, à en juger l’accueil par les professionnels

tourne vers un large panel de consommateurs. 1. L’environnement de Nespresso Afin de s’adapter aux demandes des consommateurs, Nespresso s’intéresse à l’environnement qui l’entoure. Pour cela, nous allons suivre certains modèles d’analyse de marketing qui vont nous permettre de mieux visualiser les éléments qui influencent le marché. 1.1 L’environnement macroéconomique 1.1.1 L’environnement socio-culturel : Dans un contexte d’hyperconsommation et de mondialisation les modes de vie changent

: Généralité sur le marketing et les services Section 1: Notion sur le marketing. 1-1 Définition du marketing: Le terme « Marketing» est apparu au Etats-Unis dans les années 50 ; l’un des premier cours de marketing a été dispensé en 1902, à l’Université du Michigan, département d’économie. Le marketing à été largement diffusé d’abord dans les entreprises produisant des biens de consommation puis dans les entreprises industrielles. Plusieurs définitions

Mastère Spécialisé de Management des Services Publics Quel marketing pour attirer les investisseurs arabes ? Cas de la Direction des Investissements Thèse professionnelle présentée par : Najwa EL MOUTEZ Directeur de Recherche : M. Fadel DRISSI, Professeur à l’ISCAE Novembre 2007 Quel marketing pour attirer les investisseurs arabes ? L’ISCAE et l’ESSEC n’entendent donner ni approbation ni improbation aux opinions émises dans le cadre de cette thèse professionnelle. Ces opinions

extrêmes de glisse en leur offrant une expérience unique qui contribuera a leur évolution sportive et personnelle. Présentation de l’entreprise Free wheels SARL est la raison sociale de notre club, qui offre des services de loisirs , sports et restaurations situé a Bouskoura sur une superficie de 4000 m2 avec un capital de 9 500 000 Dhs. Etude juridique Après une étude et comparaison entre les différentes formes juridiques qui existent, nous estimons que La SARL est la forme juridique qui convient