Marketing Mix Restauration

Dans le cadre du module Stratégie Internationale, il nous a été demandé d’établir un rapport sur le lancement d’un service innovant. Nous avons pensé à plusieurs projets, mais au final, nous avons décidé de faire notre projet sur un service de restauration particulièrement innovant. En effet, nous avons remarqué au travers de notre étude documentaire que la nutrition était au centre des intérêts d’un grand nombre de personnes au sein de la population Française. De plus, le nombre inquiétant de

Marion AGAESSE Gaëlle JULLIEN Delphine LEBLANC Damien TOUBOULIC Marketing Opérationnel Analyser le Marketing et la commercialisation IKEA 1 Marion AGAESSE Gaëlle JULLIEN Delphine LEBLANC Damien TOUBOULIC SOMMAIRE I- Présentation de l’entreprise à l’International (p3-4) II- Mix Marketing « 4P’s » (p5-12) III- Nouveau Concept (p13-15) IV- SWOT (p16-18) V- Recommandations et Avenir (p19) 2 Marion AGAESSE Gaëlle JULLIEN Delphine LEBLANC Damien TOUBOULIC I- Présentation de l’entreprise

MARKETING Email : cgarcia@esgms.fr (Bureau J 07) Livre de référence : Le marketing de Sébastien Soulez (2ème édition) Gualino édition QCM (18/11), Dossier (9/12), Oral (16/12) INTRODUCTION I) Définition et dimensions du marketing Le marketing est une activité humaine dont le but est de maximiser la satisfaction client à travers de déploiement de moyen et d’outil qui vont permettent de mieux comprendre le besoin des individus. Le marketing s’articule dans une démarche en 3 phases Marketing

phénomène hédonisme. Cible : * S’adresser à tous. * Séduire en premier lieu les femmes, très friandes de ce type de produits. * Attirer les enfants à travers le côté ludique de la petite bouteille. Positionnement : Avant Marketing Mix Politique Produit : Politique Prix Côté communication, la majeure partie des investissements passe en télévision, avec un spot publicitaire réalisé par l'agence J. Walter Thomson. La première vague a commencé le 10 septembre, pour une

DIAGNOSTIQUE INTERNE [pic] ANALYSE DES STRATEGIES MARKETING D’IKEA I. LES SEGMENTS VISES La segmentation met en évidence des sous-groupes de population. Segmenter un marché c’est identifier des sous-ensembles de clientèles comme cible à atteindre à l’aide d’un marketing mix. La réponse de l’entreprise à cette diversité de besoins se fait pour une diversité de l’offre, c’est à dire par une différenciation des produits. L’entreprise doit évaluer ces segments, déterminer ceux qui

CHAPITRE 1: INTRODUCTION AU MARKETING I. L’émergence du marketing Relativement récente (depuis début XXème s). C’est estimer la demande pour s’adapter aux besoins du client. 1ère période : fin XIXème jusqu’à la fin de la 2nd GM. Economie dominée par la production. La vente est une activité secondaire car il n’y avait pas de débouchés commerciaux (Demande > Offre). On vend de plus en plus des produits de première nécessité. Il y a peu de situations concurrentielles et beaucoup

Diagnostic interne du groupe IKEA Forces Entreprise •  Présence internationale dans 33 pays (231 magasins) •  Numéro 2 français dans le domaine de l’ameublement •  Concept ludique associé à des services importants et de qualités (SAV / restauration …) •  Forte culture d’entreprise •  Politique de communication omniprésente grâce a diverses outils variés 1er à inventer le Concept de meuble en kit en libre service (innovation) •  Investissement important en R&D permet à la société de proposer

1. Le concept Marketing 1.1 Origine du marketing : Le marketing contemporain a vue le jour aux Etats-Unis dans les années 1930. La crise de 1929 a obligé les entreprises américaines à structurer leur démarche d’analyse des consommateurs. En effet les Etats Unis se caractérisent par des comportements très différents des consommateurs, selon leur localisation : on ne vend pas les même voitures dans les Rocheuses, au Texas, en Californie ou en Floride. Henry Ford, créateur au début du 20eme

large. •  Starbucks propose également une gamme de produits dégustatifs limitée 9 Marketing Mix !  Produit !  Plus de 30 boissons différentes faites à la main sous les yeux du client !  Cafés provenant principalement d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asir pacifique !  Produits dérivés (tasses, mugs, café, …) !  Nourriture !  Prêt à boire sur place ou à emporter 10 Marketing Mix !  Distribution !  17000 magasins dans 61 pays (moitié de franchises) !  Uniquement en

Initiation au Marketing FSJES -Settat Année universitaire 2012/2013 1 Cours réalisé par: Mme Firdaous Gmira Docteur en Marketing Lauréate du Groupe HEC-Paris Professeur universitaire Consultante d’entreprises 2 Plan du cours Chapitre 1: Comprendre le marketing Chapitre 2: Le marketing- mix Chapitre 3: Le marketing industriel et le marketing des services.  Applications et études de cas 3 Accroissement du rôle du marketing dans la gestion des entreprises 