Marketing Novotel

3 982 hôtels en France de l'économique au très haut de gamme répartis dans 100 pays sur les cinq continents, Accor est présent sur tous les segments du marché. Le groupe ACCOR détient environ 33 marques, les principales sont : Sofitel, Pullman, Novotel, Suite hôtel, Mercure, Mgallery, Ibis, All season, Etap hôtel, Hôtel F1 et Motel 6. Aujourd’hui on compte 268 hôtels F1 en France. 2) Mon UC Hôtel F1 est l’évolution de la marque hôtel formule 1 ; le groupe ACCOR rénove hôtels « low cost »

Marketing RAPPEL Licence 3 – Lire le livre de Solomon (2006) sur le comportement du consommateur La réflexion marketing : • Marketing d’étude : techniques : sondages, panels, études de motivation, études d’audience des médias, veille concurrentielle, prévision de ventes, tests de produits. • Marketing stratégique : techniques : segmentation, positionnement. Outils : matrices, cycle de vie. • Marketing opérationnel : techniques : mix, merchandising, vente (assistance à la vente

19$ 20! 21! 22! 23! 24$ 26! 28! 29! 30! 31! 33! 35$ 35! 37! 1 Les Voyageurs d’affaires & l’hôtellerie P REALABLE ! ! ! COACH$OMNIUM,!basée!à!Paris,!est!une!société!totalement! indépendante!et!spécialisée!dans!les!études!marketing!et! économiques!pour!le!tourisme,!la!restauration!et! !l’hôtellerie.!Elle!est!animée!par!4!associés,!par!des! consultants!permanents,!et!fait!appel!à!des!spécialistes! réguliers!(sociologues,!analystes!financiers,!experts!en! ingénierie,!etc…)

CONRAZIER Jean-Patrick MANCINI Marketing A travers cette étude de cas, nous avons pu étudier et discuter du positionnement et du marketing mis en place par le Sofitel Melbourne connu aujourd’hui sous l’appellation ‘Hotel for the Art’. Nous avons pu également grâce à ce cas élargir notre réflexion et apprécier l’idée d’élargir ce concept à l’ensemble des établissements de la marque. Pour : Monsieur Thierry Rose Professeur de Marketing What marketing benefits has Hotel Sofitel pursued by

MALOIGNE HELENE M3C MARKETING SOMMAIRE I. Le Groupe 3 A. Présentation du Groupe 3 1) Ambition 4 2) Chiffres clés 5 3) Valeurs 5 4) Engagement 6 B. Stratégie du Groupe 7 1) Nouvelle identité Accor 7 C. Accor dans le monde 9 1) Implantations dans le monde 9 D. Histoire 9 1) Chronologie 9 E. Organisation 12 1) Conseil d’administration 12 2) Comité exécutif 13 F. Partenariats 13

|LE MARKETING OLFACTIF | |Ou comment mener le consommateur | | | |par le bout du nez... | |

ixLe marketing stratégique 1 De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing La stratégie d’entreprise * Elle dure en moyenne 5 ans, ce sont des décisions majeures qui déterminent l’avenir de l’entreprise Elle est décidé par la direction de l’entreprise, elle répond à la notion de quoi ? Qu’est-ce que l’on veut faire de l’entreprise. La stratégie détermine le plan de l’entreprise. La stratégie concurrentielle La stratégie concurrentielle Elle varie en fonction de la concurrence

CHAPITRE 2 ■ Le lancement du réseau ou comment devenir franchiseur L’expérience pilote La démonstration concrète de la validité de la formule et du concept La fonction économique : l’établissement de la balance commerciale La fonction marketing : l’élaboration d’une étude de marché au niveau du pilote Le pilote : la vitrine pour la commercialisation de la franchise L’élaboration du package Le manuel de vente (ou MANUVENT) Le manuel d’identification du savoir-faire (ou DISF) Le manuel

. . . . . . . . . . . . .120 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .183 • Philosophie, lettres

Sommaire : I/ Stratégie générale de Innocent 2011/2012 II/ Stratégie marketing 2011 de Innocent Ciblage du segment de marché de l’offre Ciblage des segments de clientèle Positionnement Objectif Stratégique Marketing III/ Les composantes du marketing mix L’offre produits/services Le positionnement prix/tarifs Les circuits de vente La communication IV/ SWOT Bilan stratégique Forces/faiblesses Opportunités/menaces V/ Scénarios stratégique de la marque en 2012/2014/2014 Stratégie 2012