Marketing Poissonnerie

une période de crise. L’enseigne Carrefour Market est l’enseigne qui a le mieux réussi à s’imposer en 2009, elle a réussi à passer devant Auchan, en terme de parts de marché. La nouvelle enseigne de supermarché est un très bon succès commercial, marketing et humain. Malgré un contexte économique difficile, on peut dire que ce jeune concept de magasin est abouti, et que le pari de capitaliser sur la marque « Carrefour » est un réel succès. L’enseigne a su acquérir 700.000 foyers de plus en janvier

1. Evolution de la société marocaine…………………………………………46 2. Tendances de consommation au Maroc………………………………..47 * ------------------------------------------------- Partie III : Cas pratique : Etudes marketing. Chapitre 1 : Etudes marketing : La perception et les attitudes du consommateur marocain vis-à-vis des produits du terroir…………………………49 I. Etude exploratoire : perceptions et attitudes du consommateur marocain vis-à-vis des produits du terroir …………………………………………………………………49

inconvénients du circuit de distribution 35 B. Pratiques marketing de l’entreprise 36 C. Communication 40 D. Tendances d’évolution du circuit 40 III. Les GSS 41 A. Fiche signalétique Biocoop 41 B. L’organisation du réseau 41 a) La force et le positionnement de Biocoop 41 b) Analyses BCG1 et Mac Kinsey 45 C. Analyse sur l’organisation du réseau et sur son mix-marketing 48 a) Pourquoi un réseau coopératif de magasins ? 48 b) Le Marketing-mix de Biocoop 48 D. Analyse et positionnement des concurrents

Il est également accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP en commerce, vente, complété par une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boucherie, boulangerie, poissonnerie,…) peuvent être demandées. La pratique d’outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks,..) est requise. Son profil (Quelles sont les qualités humaines et professionnelles recherchées ?) Animateur dans l’âme : polyvalent et dynamique

Cas Marketing « Le Brin d’Océan » Conserverie Artisanale du Bassin d’Arcachon Sommaire Introduction 3 1. Diagnostic 4 1.1 Diagnostic externe, analyse du marché des produits de la mer cuisinés en conserves 4 1.2 Diagnostic interne : analyse de l’entreprise « Le Brin d’Océan ». 5 1.3 Synthèse 7 Marché des produits de la mer cuisinés en conserves : 7 3.1 Site de vente en ligne 8 3.2 Dynamiser les ventes en ligne 8 Introduction Le Brin d'Océan  est une Conserverie Artisanale

Marketing de grande consommation Il existe plusieurs cours de marketing (de service & industriel). Ce marketing de grande consommation s’adresse à tout le monde, aux consommateurs (plutôt au niveau des produits). Ce type de marketing est du B2C, business to consummer (marketing de consommation). Le marketing de service s’intéresse aux services fournis. Le marketing industriel lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre

SOMMAIRE INTRODUCTION I. JUSTIFICATION DU CHOIX DU PROJET II. DEMARCHE POUR LA CREATION DE L'ENTREPRISE III. CONDITIONS NECESSAIRES A LA CREATION DE L'ENTREPRISE IV. MOYENS À METTRE EN 'UVRE V. DEMARCHE MARKETING CONCLUSION INTRODUCTION Ce présent projet porte sur la création d'une unité de commercialisation de poissons congelés. En effet le poisson est une ressource très prisée en Côte-d'Ivoire, vu son prix relativement plus bas que celui de la viande. Dans chaque famille

ce dernier est la vocation principale à la fois des producteurs et des distributeurs. La raison pour laquelle, l’analyse et l’étude des comportements et des exigences des consommateurs constituent l’axe majeur sur lequel se basent les décideurs marketing pour mettre en place leurs stratégies. Dans le domaine de la grande distribution, le comportement des clients est difficilement cernable dans la mesure où ils restent toujours sensibles face aux fluctuations des prix de vente. C’est la principale

facteur déterminant pour la fidélisation d'une clientèle, ainsi l’implication du personnel Marjane à travers la formation et l'information quant au service client reste un atout considérable qu'il faudra conserver. ➢ Les promotions : Actions marketing ponctuelles et ciblées, elles visent à créer de nouveaux comportements afin d'augmenter le volume des ventes d'un produit, l'objectif de Marjane à travers ses actions promotionnelles est de faire augmenter la fréquentation du magasin. ➢ Le

PUBLICITE SUR LIEU DE VENTE et MARKETING SENSORIEL  INTRODUCTION  Publicité sur lieu de vente / Information sur lieu de vente Définition PLV/ ILV Pourquoi recourir à la PLV Taches de la PLV Différents moyens et formats de la PLV Elaboration d’une campagne PLV Etude de cas « SEPHORA  Marketing sensoriel Définition du marketing sensoriel Pourquoi recourir au marketing sensoriel Contraintes et limites du marketing sensoriel Marketing des 5 sens Démarche du marketing sensoriel Etude de cas Natures