Marketing Poissonnerie

franchise et sa sympathie. J’ai beaucoup appris à ses côtés et je lui adresse ma gratitude pour tout cela. Je remercie également Mme Issaoui Rabbouch Amel, la directrice marketing de Géant m’avoir ouvert les portes de l’entreprise sans aucune limite. Je remercie également très chaleureusement Mlle Saadelaoui Hend, Directrice marketing produit à Géant, ma tutrice pour m'avoir engagé dans ce stage et a accepté de diriger et de suivre ce projet de fin d'études au sein de l'entreprise Géant, ainsi que pour

D E S TAG E MARJANE HOLDING 2009-2010 Encadré par : Mlle Nabila ZNAIDI Mr Omar TAOUAB Réalisé par : Samia LISSER REMERCIEMENTS Tout d’abord, je tiens à exprimer mon immense respect et gratitude Mr Youssef ZEGHMOUT, Directeur du Marketing Opérationnel de Marjane Holding, pour m’avoir permis de passer mon stage au sein de son équipe. Je ne manquerai pas de remercier Mlle Nabila ZNAIDI, Chef de produit liquide et épicerie, pour m’avoir accepté en tant que stagiaire et pour m’avoir

Broccari SOMMAIRE Introduction I. Positionnement et indicateurs de performance p 4 II. Le marketing de réseau p 7 • Les outils et enjeux du Trade marketing • La chaîne de valeur de M.Porter III. Le Géomarketing p 19 • Le rôle du géomarketing dans le développement d’un réseau de distribution • Ses utilisations dans le marketing stratégique et opérationnel IV. Le Rôle des panels p 26 • Le rôle des panels dans un positionnement

: _ Le back office : tout ce qui ce passe et qui n'est pas en contact direct de la clientèle/ _ Le front office : tout ce qui ce passe en contact de la clientèle. 2 - La distribution : 3 - La clientèle : 4 - La relation clientèle 5 - Le marketing opérationnel : Les différentes UC ont des degrés d'autonomie différents. L'autonomie complète / : le propriétaire du fond de commerce va assurer à lui seul l'ensemble des taches nécessaires au fonctionnement, de façon sédentaire ou itinérante

l’entreprise COFARMA holding, et du groupe Français Auchan. Cette partie documentaire comportera aussi une présentation détaillée du magasin Marjane et ses différents départements et services. La partie étude empirique traitera quant à elle une enquête marketing que j’ai choisi de mener au sein du département Equipement Maison concernant le rayon Electroménager pour mesurer la satisfaction des clients à son égard .Cette étude présentera les résultats obtenus après traitement des réponses des clients recueillies

traiter le problème sous l’angle managérial (comment l’équipe gère-t-elle la réserve ?), sur le plan « aménagement » (remise en question des plans d’implantation), ou les deux ? Le CA est insuffisant : voir l’exercice pratique fait en cours de marketing pour lister les causes possibles, puis celles sur lesquelles vous allez travailler et pour quelles raisons. 4 Définir l’objectif à atteindre avec le plus de précision possible Exemples : Toutes les références seront visibles

produits alimentaires. Le secteur est dominé par des chaînes de magasins ayant des règles d’approvisionnement très strictes. Magasins de spécialités Les magasins de spécialités offrent spécifiquement une ou quelques catégories de produits, tels une poissonnerie, une fruiterie, une boulangerie, une charcuterie, une boucherie, un magasin de produits naturels, etc. Ces magasins sont ordinairement de plus petite taille et concentrés dans des milieux urbains densément peuplés. Ces commerces recherchent des

Travail De Recherche : 2009-2010 Introduction Le marketing a toujours été une variable clé dans la stratégie d’entreprise. On peut définir le marketing comme « l’effort d’adaptation à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement de leur public, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents ». Le marketing est essentiel afin de concevoir et de promouvoir des produits qui soient adaptés aux besoins

éclairer sur nos lacunes, et de nous remettre en cause, elles sont malvenues !!! Soyez toujours zen Allez … Bonne lecture. ghidouche@hotmail.com Programme annuel de GVD: Introduction : 1- Rappels 2- Place de la distribution dans le marketing 3- Définitions 4- Canaux, circuits et réseaux de distribution 5- Longueur du canal de distribution 6- Les fonctions de la distribution. Partie 1 : les circuits de distribution 1. Introduction : les intermédiaires 2. Les

2005 hors taxes : 4 943 millions d’euros. ➢ 12 022 salariés Galeries Lafayette. ➢ Chiffre d’affaires des Galeries Lafayette pour 2005 : 12 022 €. ➢ Nombre de magasins Galeries Lafayette : 63 dont 10 affiliés. 3 3. Le Mix marketing 1 Stratégie produit Activités : la mode, l’horlogerie, l’alimentation, la beauté, la maison, les loisirs et les services.  Pour développer son image de marque et son chiffre d’affaires, le groupe Galeries Lafayette propose sur un seul et même