Marque Nestlé

représente plus de 114.000 salariés et possède un portefeuille de 61 marques réalisant un chiffre d’affaire annuel supérieur à 100 millions de dollars. Kraft Foods France, filiale du groupe, est un groupe alimentaire leader sur deux marchés de plaisir, le café et le chocolat, grâce à un portefeuille de 10 marques prestigieuses et complémentaires. En France, le nom de Kraft Foods ne dira peut-être pas grand-chose au consommateur. Mais les marques qui composent son portefeuille ont une forte notoriété : -

Marque choisie : La marque Nescafé  (Nestlé : l’entreprise mère) 1- Présentation de la marque et de l’entreprise : Nestlé Présente dans plus de 140 pays dans le monde, NESTLE réunit, dans un consensus de confiance, plus de 1,5 milliards de personnes, dont près de 500 000 en Tunisie, qui achètent chaque jour les produits NESTLE. Cette présence géographique inégalée permet à la société d’améliorer de manière significative la qualité de vie des consommateurs selon sa devise : « Good Food, Good

Dans les magazines R&D • Recherches pour augmenter la production de cacao dans un contexte de pénurie et de demande croissante • Le chocolat qui ne fond pas Entente • Nestlé et Mars accusés d'entente sur les prix du chocolat Fusion • Grand groupe achètent des marques • Exemple du groupe Nestlé qui possède plusieurs marques de chocolat 

à une partie ou à l'intégralité de ces besoins individuels quotidiens. Les eaux embouteillées (minérales) sont perçues comme étant plus sûres et de meilleure qualité. En France, il existe 110 marques d'eau plates, gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois grands groupes : Danone, Nestlé et autres Comptant pour environ un tiers en volume des boissons rafraîchissantes, et affichant un fort taux de croissance annuelle, l’eau minérale représente le segment le plus dynamique du marché

dynamique sur le marché des eaux en bouteille. Toutes les marques ont désormais leur eau aromatisée : Badoit Vertigo saveur citron ou citron vert, Salvetat citron-citron vert, Contrex aux fruits… Ces boissons aromatisées sont pourtant présentes sur le marché français depuis une vingtaine d’années, les ventes d’Aquadrinks de Danone ont un bond de 20% entre 2012 et 2013 (au niveau mondial). Le conditionnement et l’emballage affirment l’identité des marques, les consommateurs recherche de plus en plus la commodité

l’entreprise d’accroître sa notoriété, de se démarquer de ses concurrents et de fidéliser sa clientèle. Elle consiste à transmettre des messages aux publics de l’entreprise afin de modifier les comportements des consommateurs et ainsi les faire adhérer à la marque. La communication est un échange d’informations entre plusieurs individus ou organismes. C’est l’ensemble des signaux émis par l’entreprise en direction d’une cible de manière à changer le comportement de cette cible vis-à-vis du produit de l’entreprise

étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous. » Roald Dahl SYNTHESE Dans un premier temps, nous avons dressé la liste des cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat, Cadbury Schweppes, Chokolade Fabriken Lindt&Sprügli, AG Nestlé, Ferrero et Altria Group qui possède Kraft Food, nous avons établit leurs situation économique et analyser dans un second temps la situation économique du secteur du chocolat et établit un historique des produits lancés sur le marché pour ensuite

consommateurs axés sur la gourmandise et le plaisir… <> Agents d’influence : - Médias : télévision spots publicitaires (ex : marque Suchard de nouveau à la TV) ; - Artisans, restaurateurs (ex de Nestlé dessert fréquemment utilisé par des professionnels), importateurs, industriels,… <> Concurrence : - Principaux concurrents Ferrero (42.7% de PDM), Nestlé (16.6% de PDM), Masterfoods (37.1% de PDM). - Evolution : respectivement +5 % ; +1 % ; +8 % de croissance des ventes. - Politique

est un secteur en perpetuelle croissance : croissance annuelle de 13% pour le café soluble Multitude de produits proposés : le café moulu domine : 72% de part de marché Nescafé est la marque de café du groupe Nestlé, qui occupe 77% des parts de marché du café soluble . Marché très encombré : De nombreuses marques tentent de survivre. Consommateurs : Les consommateurs actuels de Nescafé sont toutes personnes, de 18 à 50 ans, de CSP moyenne à plus, résidant en région quelconque. Ce sont des

l’inverse l’hiver les ventes stagnent, ce qui se traduit par la diminution de la taille des linéaires consacrés aux glaces. La performance du secteur dépend également de la qualité de l’été : ensoleillé ou pluvieux. Les années 2008 et 2009 ont été marqué par la crise économique. Elle joue sur le pouvoir d’achat des consommateurs et augmente leurs inquiétudes par rapport à l’avenir. Les consommateurs font donc de moins en moins d’achat d’impulsion. Au niveau de la législation, il est nécessaire