Memoire Fin Etude En Gestion Hoteliere

Microsoft Word - M06 - Techniques de supervision du département d'hébergeme–OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°06 : TECHNIQUES DE SUPERVISION DU DEPARTEMENT HEBERGEMENT SECTEUR : HOTELLERIE- RESTAURATION SPECIALITE : GESTION HOTELIERE NIVEAU :TECHNICIEN SPECIALISE VERSION JANVIER 2004 Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION RESUME THEORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES ISTA.ma Un portail au service

MEMOIRE DE STAGE DE FIN D’ETUDE Pour l’obtention du MASTERE PROFESSIONNEL « Nouvelles Technologies des Télécommunications et Réseaux » Présentée par : Marwa MZOUGHI Développement d’une application SAAS pour les cabinets Médicaux Soutenu le : 08/02/2014 Devant le jury : Mme Hanen IDOUDI Mme Ahlem BEN HSIN Mme Houda REKAYA HOUISSA : Président : Membre : Membre Remerciement Que toutes les personnes qui m’ont aidé durant l’élaboration de ce travail trouvent dans ces lignes l’expression de ma reconnaissance

de la demande…………………………………………………………….. 4. Confrontation de l’offre et de la demande…………………………………………. 5. Choix de l’emplacement…………………………………………………………… CHAPITRE 2 : GERER UNE AGENCE DE VOYAGES……………………….. 1. La comptabilité, la fiscalité et la gestion…………………………………….. 2. L’information du point de vente et les nouvelles technologies……………… 3. Le lancement commercial et la promotion…………………………………... 4. Le montage d’un produit…………………………………………………….. 5. La vente d’un produit…………………………………………………………

Thème de communication : Evolution, Formes et Impacts de l’activité touristique : Pour un tourisme durable Par Pr M. BELATTAF & A. MOULOUD Faculté des Sciences Economiques, de Gestion et Commerciales Laboratoire d’Economie & Développement - LED Université de Bejaia (Algérie) Email : matoukb@yahoo.fr, mouloudabdenour@yahoo.fr Tél. : 00213-34 22 16 22 Fax : 00213-34 22 16 24 Résumé : De nombreux pays ont compris l’importance d’exploiter tout potentiel de croissance dont ils sont dotés

UNIVERSITE DE VINCENNES SAINT DENIS INSTITUT UNIVERSITAIRE DE MONTREUIL DEPARTEMENT GESTION ADMINISTRATIVE ET COMMERCIALE GACO RAPPORT DE PROJET TUTEURE SABAGH Hatem Nom de l’entreprise : hôtel Damremont Adresse : 110 rue Damremont 75018 Paris Année universitaire 2008-2009 Téléphone : 01 42 64 25 75 DUT GACO Responsable : De La Cruz Emmanuelle REMERCIEMENTS Ce stage n’aurait pas été

DECISIONS INDIVIDUELLES Décret présidentiel du 8 Rajab 1430 correspondant au 1er juillet 2009 mettant fin aux fonctions du wali délégué de Bir Mourad Raïs (wilaya d’Alger)................................................................................................................................................................ Décret présidentiel du 8 Rajab 1430 correspondant au 1er juillet 2009 mettant fin aux fonctions de secrétaires généraux de wilayas..............................................

PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : ingénierie et gestion des systèmes alimentaires Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Le management interculturel Laurent LACOURT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Éric OLMEDO UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : ingénierie et gestion des systèmes alimentaires Unité d’enseignement

SOMMAIRE  INTRODUCTION o Marketing mix et politique de prix o La notion de crise o Le low cost  I - STRATÉGIE DE PRIX o Eléments de construction d’une politique tarifaire o Spécificités de la construction du prix dans le domaine de l’hôtellerie o Gestion interactive de l’offre par le prix et le taux d’occupation  II – STRATÉGIE LOW COST o Le low cost : approches sectorielles comparatives o Low cost et hôtellerie 2 INTRODUCTION STRATÉGIE TARIFAIRE : DU POSITIONNEMENT AU MARKETING MIX

          MASTER  2  TOURISME  ET  HÔTELLERIE   Parcours  «  Management  des  Industries  du  Tourisme»         MÉMOIRE  DE  DEUXIEME  ANNÉE           Le  tourisme  sportif  entre  renouvellement   et  adaptation  de  l’offre  existante  :  étude   de  cas  avec  l’entreprise  Tourea  Sports         Présenté  par  :   Anne  FONTAS   Année  universitaire  :  2012

modéré des séjours et d’une accessibilité facile en voiture depuis le Moyen-Orient. Cette demande prend plusieurs formes : • un tourisme de fraîcheur originaire des pays du Golfe, constitué de longs séjours pris en été ; • une fréquentation de fin de semaine, principalement depuis le Liban et la Jordanie ; • un tourisme culturel, pour la visite des principaux sites historiques du pays ; • un tourisme d’affaires parfois combiné avec un tourisme d’agrément. Source : TEC, avec les contributions